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店名 |
掲載保留
おだし香る自家製麺 弦乃月(【旧店名】自家製麺と定食 弦乃月)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 |
このお店は「愛知郡愛荘町東円堂2511-16」から移転しています。 |
交通手段 |
尼子駅から1,398m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
14席 (カウンター8席、テーブル2席×3卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2021年1月16日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ネットでの座席予約システムに不慣れで緊張しつつ当日朝、予約を試みました。
6:50~7:00までしか予約を受け付けていない様で、到着が7:10頃になりそうだったので
予約せずに訪問。
お店入店時7:10で先客5名様、もっと混んでいると思ったのでちょっと拍子抜け。
醤油そば弦乃月ブレンドを注文。
こんなに麺が美味しいと思ったラーメンはそう経験無かったと思います。
個人的には麺は今までで一番好みの旨さ!
もちろん無化調で丁寧に仕込まれたスープも美味しいですが、個人的にはもう少し鶏が主張している方が好きかな。あくまで主観ですから。
美味しく完食いたしました!
「必ずお読みください」の内容、別になんてこと無い当たり前の内容ですが、こんな事を書かないといけない程、お客の質は落ちているのでしょうね。
食事とは食べ物の「命を頂く」行為。殺生なんです。食材はつい数日前までは全て生きていた「命ある物」たちの亡骸を私達は頂戴しているんです。食材と、提供下さった方に感謝と敬意を払いながら「頂きます」と手を合わせ、食べ終わったら食材とお店の方には「ごちそうさま」位は言って欲しいな。
私が店主なら「帽子を被ったまま飲食される方の入店はお断りしております」が追加されるかな。脱げない事情がある方もいらっしゃるんでしょうが、大半はただのファッションですよね。命を頂く行為中に脱帽出来ない方とは・・・
レンゲの形が配慮されている形で、うっかりレンゲがスープに沈没しない物でした。
次は塩そば頂いてみたいです。