無料会員登録/ログイン
閉じる
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
さかまさんの他のお店の口コミ
トーシンサクラ ヒルズゴルフクラブ(関市その他 / その他)
彩はにほへと(比良 / ラーメン)
煮干し中華そば 魚魚(黒川、庄内通、志賀本通 / ラーメン、つけ麺)
岐阜タンメン(美濃太田 / ラーメン)
ラーメン イロドリ(各務原市役所前、市民公園前 / ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば)
羽島ダンゴ(奥町、開明 / たい焼き・大判焼き、たこ焼き)
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
掲載保留
おだし香る自家製麺 弦乃月(【旧店名】自家製麺と定食 弦乃月)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 |
このお店は「愛知郡愛荘町東円堂2511-16」から移転しています。 |
交通手段 |
尼子駅から1,398m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
14席 (カウンター8席、テーブル2席×3卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2021年1月16日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
自家製麺と定食 弦乃月 #1082
ラーメン滋賀 in 彦根市
滋賀県彦根市の南部、国道8号沿いの人気ラーメン店です。
久しぶりの滋賀遠征のラーメンツーリング。再開にはこの店に行こうと決めていました。
※訪問日 2022.06.26※
今日は、私の誕生日。
久々に休日で1日自由となったことから、県外のラーメンツーリングに行くことにしました。
このお店は、来店時にウエイティングボードに名前を書くのではなく、機械で受付をしてQRコードのついた受付券を発行して貰い、スマホで読み取ると待ちが何組かが分かるシステムで自分の順番が来ると、メールかLINEで知らせてくれます。
つまり炎天下で並ぶ必要はなく、ブルブルでもないので時間があれば多少遠方でも用事を済ますことができます。
本日は、10:17到着。ダメ元で予約券を受け取ると、意外や9組待ち。ちなみに朝7:00から営業しています。
待ちが長ければ他店を先に訪問しようと思いましたが、その時間はなさそうなので、近くのスーパーで時間を潰しながら涼んでいました。これって画期的なシステムですね。
お客さんが長蛇の列を作る人気店ではぜひ取り入れてもらいたいものです。
だってお店の前のは行列が一切有りません。
11:12にLINEで順番が来たとの知らせが来て、11:13入店しました。約1時間待ちでしたが、全く苦になりませんでした。
初訪問では、このお店の一番人気
醤油そば弦乃月ブレンド 1,000円
をチョイス。
ラーメンの内容は、
スープ:鶏青湯のブレンド醤油
麺:ス自家製トレート細麺
具:レアチャーシュー✕2・鶏チャーシュー✕1・メンマ・刻みネギ
となります。
スープは、鶏青湯に7種類の醤油をブレンドしたカエシで深い味を出し、油で味を整えています。
ラーメンの中でも最もごまかしの効かない青湯醤油ですが、深みがありとってもスッキリとした美味しいスープに仕上がっています。
麺は、自家製のストレート細麺。
中太麺といっても良いくらいの太さです。
低加水で、ぷちぷちした歯切れの良い麺で、小麦の風味も感じられますね。
スープが優しいだけに麺の美味しさも感じられます。
具は、大判のレアチャーシューが2枚入っていますが、しっとりとした美味しいチャーシューです。
スープの熱で火が通り過ぎない内に食べたほうが良いチャーシューです。
そして、味の奥に柑橘系の爽やかさが残る鶏胸肉のチャーシューで、とっても柔らかいですね。
太造りのメンマは、味が染みて見た目よりも美味しく、シャキシャキの食感です。
通常テーブル上にある、胡椒や辣油などの調味料は一切有りません。
それだけ料理に自信が有る証拠でしょうね。
とにかく私好みのラーメンでした。
ご馳走さまでした。
必ずまたお邪魔します。