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Junk“D”Voriesのラーメン屋巡り:新店の一つ『中華そば 迦陵』
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店名 |
掲載保留
中華そば 迦陵(チュウカソバ カリョウ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
愛知川駅から1,168m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
---|
利用シーン |
|
---|---|
オープン日 |
2015年8月 |
初投稿者 |
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新店の一つ『中華そば迦陵』本日は、今年オープンの滋賀県の新店『中華そば迦陵』に行って参りました。
そして頼んだのは、焦がし醤油ラーメン(大)のチャーハンセットです。
まず焦がし醤油ラーメンが来ました。
具は九条ネギ・メンマ・味玉・厚めのチャーシューです。
麺は細麺で、特注の硬麺です。その名の通り歯ごたえが良く、噛むとプツリと切れます。
スープは甘辛い醤油です。そこに胡椒をかけるとピリ辛風になります。
チャーハンはパラパラ感とモチモチ感の間という感じでしょうか?
とはいえ、甘辛い感じがしていました。
ごちそうさまでした。