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lagoさんの他のお店の口コミ
店名 |
スリール パティシエオガワ(sourire pâtissier ogawa)
|
---|---|
ジャンル | ケーキ、ドーナツ、カフェ |
予約・ お問い合わせ |
0749-24-2422 |
予約可否 |
予約可 当日キャンセル不可 |
住所 | |
交通手段 |
彦根駅より車で5分 ひこね芹川駅から893m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
2席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 無料10台迄 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 事前ご予約時にご相談いただければ、アレルギー対応のケーキもお作りいたします。 |
ホームページ | |
オープン日 |
2014年1月30日 |
お店のPR |
皆様をスリール(笑顔)にできるお菓子をスタッフ一同作り続けます。
スリール一番のオススメは『近江リゾットロール』。生地には近江米を仕込み、自慢の窯で丁寧にフワフワに焼き上げ、中はオリジナルブレンドの厳選生クリームと餡、カスタードクリーム、特製玄米リゾットを巻き込んだスリール自慢の逸品です。また、コロコロ可愛い半月状のドーナツ『彦根コロン』は、スリールの愛すべき看板商品。さらに 焼酎を使ったかすてら『焼酎カステラ ほのか』は、焼酎のほのかな香り漂うバターカステラで、お持たせに最適な逸品です。その他、デコレーションケーキ・プリン・フロマージュ等の生小物、ロールケーキをはじめ、カステラ・コロン・コキール・クッキーといった焼き菓子やコンフィチュールなどいろいろございます。 |
初投稿者 |
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900件目のレビューはこちら彦根にある”sourire pâtissier ogawa”(スリール パティシエ オガワ)さんです。
小川英彦シェフは東大阪の石切にある人気店シェ・アオタニさんで腕を振るい、2014年に独立。
彦根生まれ、彦根育ちの小川シェフは厳しい修行を乗り越え故郷に凱帰し、2014年地元の彦根に”sourire pâtissier ogawa”(スリール パティシエ オガワ)をオープンされました。
私が住む東大阪で今や全国的な知名度を誇るシェ・アオタニさんにおられた方なので、親近感がありずっと気になってたんですがこの連休を使ってようやく行くことができました。
お店の前には広い駐車場スペースがあり、ほとんどのお客さんが車で行ってる感じです。
オススメの商品を訊くと、小川シェフは迷わず「全部です!」って答えはりました。
そりゃそうですね^^自分で考えて愛情込めて作ってはるわけやし、すべての商品に自信持ってはります。
でも忙しいのに厨房から出てきて下さり、丁寧に商品の説明をして下さいました。
●近江リゾットロール¥1,080
生地には近江米を仕込み、自慢の窯で丁寧にフワフワに焼き上げ、中はオリジナルブレンドの厳選生クリームと餡、カスタードクリーム、特製玄米リゾットを巻き込んだロールケーキ。
滋賀産のコシヒカリを使用。バターの風味と塩が効いた一品でした。
●焼酎カステラ”ほのか”¥1,080
明治7年創業、滋賀県草津にある太田酒造の米焼酎”無名不語”(なもなくかたらず)を使用。3年熟成の古酒で焼酎の香りをほのかに感じれる一品。しっとりふわふわのカステラ。
●苺ショートケーキ¥356
イチゴは滋賀産”章姫”を使用。酸味がなく甘みたっぷり♪生クリームはほどよい甘さで、苺の甘さを活かしている一品。
滋賀は苺が豊富で、ほんのりと酸味もある”紅ほっぺ”や酸味はなく甘みが長持ちする”とちおとめ”など季節により使い分けできるのも滋賀ならではの魅力ですね。
●和栗のモンブラン¥442
こんもりと愛媛産和栗のクリームが搾られ、しっかりとした栗の味わいが楽しめる。トップには熊本産の渋皮煮がトッピングされ、アクセントを添えている一品。
●抹茶大福¥378
餅の中には濃厚な宇治の抹茶クリームに北海道産の小豆がたっぷり。
大阪まで持ち帰り、自宅でじっくり味わいましたがもう1個買っとけばよかったと思える一品でした。
スリール パティシエ オガワさんは業界専門誌で紹介された他、BBC びわ湖放送 ”勇さんのびわ湖カンパニー”の「びわウマッ!」に取材され、滋賀県で放送されたようです。
現在はテイクアウト専門店なのですが、目標はカフェスペースを作って地元のお客さんに出来立てのケーキを提供して、店内でゆっくり召し上がっていただけるようにしたいとのこと。
私が店内にいてる間もひっきりなしにお客さんが出入りしており、既にかなりの人気店になっている感じがしました。
これからの動向も見逃せないお店ですね^^