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チキン野郎@滋賀:彦根市大藪町
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チキン野郎@滋賀:彦根市大藪町
■チキン野郎@滋賀:彦根市大藪町 本日限定
特製肉そば野郎
GW前に豚清湯ゲソテイするっちうから気になって来て見た。前を通ると10人くらい外にうようよしてたのでちょっと買い物に。20分ほどして戻ってみると外待ちなしのカウンターもちょうど1席空いてた(^-^)。ケフのゲソテイを特製にしてちう悶www。
スープは、ちょっと豚出汁弱いなぁ〜。そこに大量の摩り下ろし生姜を混ぜてしまうと、生姜の味に支配されてしまって悲しいくらいの豚の結末(爆)。麺は、フツウwww。薄くスライスされたチャーシューが、スープの温度でトロントロンに溶け出してこちらはウモー(^-^)。画像からはそんなに肉量多く見えないけど、たくさん入ってたよ。良かったの肉だけや(爆)。
らーめんチキン野郎
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チキン野郎@滋賀:彦根市大藪町
■チキン野郎@滋賀:彦根市大藪町
オープン当日は行けなかったので2日目に行く。到着時に外待ち3名とボチボチか(^-^;。でも、外は10分も待つと寒かったわぃ(-_-)。こってり野郎をちう悶www。レセプションの時に、感じたことをダメ出ししておいたのが、どう変わっているかな?
こってり野郎 750円
濃厚な鶏白湯ですが、タレがキツめなんは、あんまし変わってないなぁ〜(^-^;。割とエエ出汁引いてるから、出汁感をもっと上げて欲しいのよね。まだ出汁で食わすと言うよりは、タレで食わすラーメンになってるから。麺は、浅草開花楼の18番くらいの中太縮れ麺で、モッチリとした食感でエエっすね。滋賀県内では、ここの麺を使っているのはここだけかもね。具材は、炭火焼チャーシュー・笹切りネギ・メンマ。炭火焼チャーシューは、レセプションの時に焦がし杉てカタくてニガくてスープにまで影響してたけど、ケフはキッチリまとめてきた。とは言うものの、肉がちょっとちゃうね。レセは大き目のバラ肉が2枚、今回は小さめのバラ肉が数枚とお肉さんなら怒り出しそうな感じですwww。メンマは、今までになくエエ感じのが仕込んでありますやん。コリコリの歯ごたえを残しつつ、柔らかくサクッと噛み切れる、しかも美味しい(^-^)。オレ的には、あともうちょっとってとこでしょーか(^-^;。
あっさり野郎 700円
前回と同じ食べ方にした。と言うのも、レセん時も後にコレを食べて、リョータ店主の成長ブリに驚いたからだ。あの濃ぃ〜〜スープの後に、このあっさり鶏スープを味わってもググッと来るものがあったのよん(^-^)。正直、期待してへんたから余計に驚かされた。さて、ケフはどーかな??
レセん時ほどの感動はないが、やはりバランス良くまとまってるね、コレ(^-^)。県内のあっさり清湯スープの塩ラーメンでは、塩ラーメン@ととち丸:大津市・しおラーメン@麺屋レノン:大津市、そしてコレがオレのベスト3やなぁ〜。
スープは、鶏オンリーで魚介を使っていないのに、あっさりでコクがありサッパリとしている。タレにホタテなどの貝類を使っていて、貝特有の味わいが仄かに楽しめる。麺は、同じ麺屋で22番くらいの中細縮れ麺で、スープとの絡みもオッケーで美味しい。具材では、鶏チャーチーが表面を軽く炙ってあり、少し芳ばしい香りがしてエエ感じのアクセントになってます。オレは、あんまし好みでないけど、柚子皮が結構入ってて、サッパリ感を助長しているね。
基本的に濃いラーメンが好きなのだが、ここでは
こってり野郎<あっさり野郎
ですな(^-^)。
らーめんチキン野郎
関連ランキング:ラーメン|彦根口駅、南彦根駅、ひこね芹川駅
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いっちゃん@しが
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いっちゃん@しがさんの他のお店の口コミ
店名 |
移転
らーめんチキン野郎
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、台湾まぜそば |
住所 | |
交通手段 |
<本店 移転のお知らせ> 彦根口駅から1,812m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
48席 (カウンター12席 8名席×3 4名席×2 2名席×2) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 50台 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 お子様用の椅子をご用意しております |
オープン日 |
2012年12月3日 |
お店のPR |
<移転のお知らせ>チキン野郎本店は移転することとなりました。
この度、【らーめんチキン野郎本店】は移転させていただく運びとなりました。 |
初投稿者 |
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■チキン野郎@滋賀:彦根市大藪町
8月限定
冷CURRYつけて野郎
久しぶりに来たらコレが玄関の立て看板にあったんで食べてみよう、か、と。コレをちう悶www。カレーと言えば油っこい感じがあってこの油がどう処理されているのかな?w しかし、店内よー冷房効いとるのに冷やしとな(爆)。
なかなかキレイに盛っとるね。ドロリンチョのつけ汁は、油の固まったようなんがあるのかな?と思いつつも全くナッチング!カレーの風味と軽いスパイシーさをかもし出す。辛さは、ほとんどない。いや、オレはもっと辛さが欲しいんだよw!麺をつけ汁に入れてもじぇんじぇん沈まない(^-^;。なので麺を押し込みながらいただくw。麺の上にトマトソースがあり、こちらを絡めて食べるとトマトの酸味とで少しイタリアンチックな味わいにもなる。チキンをオーブンで焼いてあるのかな?香ばしいカホリもあり、肉質も柔らかくてウマイ!まぁ、コレはコレでアリやな、もっと辛くスパイシーにしてくれたら(^-^)。
台湾まぜて野郎
ついでなんで、久しぶりにリョータの台湾まぜを食べようとニンニクありで追加ちう悶www。
うんうん、コレは安定してウマイわ(^-^)。辛さをもっとパワーアップしてもらったら尚のこと良いw。
らーめんチキン野郎