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スティックスイーツファクトリー ビバシティ彦根店 デザート2種+アイスティー
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
スティックスイーツファクトリー ビバシティ彦根店（STICK SWEETS FACTORY）
|
|---|---|
| ジャンル | ケーキ、カフェ、スイーツ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車・・・彦根ICから大津方面へ国道8号線 高宮交差点を右折。 南彦根駅から314m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 関連店舗情報 | スティックスイーツファクトリーの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2015/04/26
キングジョニー彦根店さん～まるいしさん～と煩悩の赴くままに喰い散らかした後にやって参りましたのは、滋賀県は彦根市竹ケ鼻町ビバシティ彦根1Fにございまするスティックスイーツファクトリービバシティ彦根店さんでありますです。
こちらはまるいしさんの近くでよいお店は無いかと探していた時に見つけたお店で、食べ歩きにはちと不向き?かもですが、ワンハンドでスナック感覚で気軽に喰えるケーキ類を多種扱ってるって事でチェックしていたお店であります。
よりどりみどりで決めるのに迷っちゃうほどのラインナップとそれにプラスしてイートインスペースがあるって事がやはり嬉しいですよね!!
お店の場所を確認した後に斥候としてフードコートへ見学!!
なんかもう少し喰いたかったんですよね!!
2店舗ほど食事系で気になるお店があったんですが、ふと見つけたつい2日前にリニューアルされたクレープのお店!!
カレー(もしくは親子丼)とこちらのスティックスイーツファクトリービバシティ彦根店さんするか、それとも〆のデザート2連発にするかかなり迷ったんですが、京都の人気デザート屋さんとのコラボって事が決め手で〆のデザート2連発をチョイス
ってな事で、まずはこちらのお店から…w
数種類あるチーズケーキ系にかなり食指が動きましたが今回はサクサク系をチョイスしまして、選びましたのは苺のミルフィーユとキャラメルコルネんで、ドリンクにアイスティーをお願いする事にします。
清算を済ましましてイートインスペースまで…
2人が座れるテーブルが5卓ありますイートインスペースの先客は…かなり御年配のお父さんですた!!
なんかエプロンっぽいのしてたんで、ビバシティの中の従業員さんだったのかも?w
デザート2種+アイスティー
ドリンクには茶菓子がつくようであります。
キャラメルコロネ140円
苺ミルフィーユ220円
まずはキャラメルコロネから喰ってみる事にします。
口元に近づけますとふわりと鼻腔をくすぐるバターのいい香りが…!!
バターの風味が豊かなパイ生地?のサクサク感が最高です!!
中に包まれているのはカスタードクリームっぽいんですが、少しキャラメルが混じってるんでしょうかね…?
優しい味わいのするキャラメル風味なカスタードな感じです。
甘さは控えめな方かな…?
生地にもソースがかかっておりまして、こっちのほうがかなりキャメル感を前面に押し出したような濃厚な味わいです。
かなり濃厚な味わいなんですが、かかっている量が適量なのと、生地の中のカスタードクリームと口の中で混ざりあうと丁度いい風味になるような感じです。
お次は苺のミルフィーユを喰ってみましょう
おおっ、これもバターの香りが凄いですね!!
見るからに旨そうなミルフィーユの生地であります。
サックリ感に関しては先ほどのコルネの2段階上くらいでしょうか?w
コルネとは違ったサクサク感ですが、コルネをサクサクとしますと、こちらはサクサクサクサ…くらいかな?
やはり空気の層がサクサク感の決めてですよね～!!
サンドされているのはカスタードクリームなんですが、少し生クリームも混ざったような感じで結構甘めでしたね!!
苺は少し酸味が強いようですが、カスタードの濃厚さと相殺されてバランスはいいと思われます。
生地に対してクリームの量が若干多い気がしますが、甘党の方にはいいボリュームなんじゃないでしょうか!?w
親父.com的にミルフィーユはサクサク感を堪能するスイーツだと思ってるんでちとクリームのボリュームが重たい感じでしたね。
アイスティーについてきたお茶菓子はよくスーパーなどで売られている源氏パイみたいな感じの味わいでサクサクとして旨かったんですが、サクサク3連発になってしまったんで、1個はチーズケーキ系を選んでおけばよかったですね!!w
コルネもミルフィーユも男性ならば2口サイズ程の大きさなんで、パクパクとつい手が出てしまいそうになるのが怖いですね!!
6種類のチーズケーキが入ったお徳用のセットとかあったみたいですが、気がつけば一瞬で喰ってしまいそうな…w
ってな事で次のデザート行っトコか?
●○●お店のデータ●○●
スティックスイーツファクトリービバシティ彦根店
滋賀県彦根市竹ケ鼻町43-1ビバシティ彦根1F
電話番号/0749-47-5320
営業時間/10:00～21:00
定休日/最終火曜日
駐車場/有
禁煙・喫煙/完全禁煙