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店名 |
まるいし
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、ちゃんぽん、うどん |
お問い合わせ |
0749-22-9787 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR東海道本線/南彦根駅西口から徒歩約1分 南彦根駅から163m |
営業時間 | |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
27席 (カウンター8席、テーブル4卓(4人×1、5人×3)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
料理 | 野菜料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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彦根に来るのも久しぶりです。
せっかくですのでチェーン店ではなく地元でしかいただけない「近江ちゃんぽん」をいただくことにしましょう。
ということで、JR南彦根駅からすぐのところにある「まるいし」さんへ久しぶり二度目の再訪です。
新快速の停車しない南彦根とはいうものの、駅前エリアという立地でありながらお客さんのほとんどはクルマでいらっしゃっているようですね。
駐車スペースはそこそこ確保されていますが、やはり食事時はいつも地元のクルマで一杯です。
明るく清潔な店内。
そこそこの広さはありますが、調理から配膳、会計に至るまでお二人の女性だけで切り盛りされていらっしゃるようです。
当然混雑時にはかなりの忙しさとなるわけですが、鮮やかなほどに手際良く、なおかつ明るくにこやかさを絶やさない接客スタイルは本当に素晴らしいですよね。
メニューは「チャンポン麺」「中華そば」をはじめとした麺類オンリーの専門店。
ライスはありますが、アルコールはありません。
なぜか「オロナミンC」だけがソフトドリンクも含めた唯一のドリンクメニューというのも面白いですね。
ちなみにお客さんのほとんどが「チャンポン麺」の「並」を注文されている様子。
たまに「大盛」のオーダーが入ってきます。
他のお客さんの注文された「大盛」をチラ見してみますと恐ろしいくらいの量ですね。
ここでは「並」でも結構多め。
もちろん今回も私は「チャンポン麺」の「並」でお願いします。
相変わらずの手際良さで出される「まるいし」さんの「チャンポン麺」。
やはり「並」とい言えども相変わらずの量です。
海のない滋賀県の「近江ちゃんぽん」には魚介類は入らないのが普通。
その代わり、キャベツ、モヤシ、ネギ、ニンジン、キクラゲなどの野菜はどっさり入るのが「近江ちゃんぽん」の特長のひとつでもあります。
とは言っても滋賀県の「近江ちゃんぽん」のお店で、これほどの野菜の盛りは他では見たことがありません。
野菜だけでなく豚肉もたっぷり入っているのも嬉しいですね。
スープは「近江ちゃんぽん」らしい、和風のダシをベースに鶏がらを合わせた、すっきりあっさりとした中にも深みのある特徴的な味わいです。
ただ「まるいし」さんのスープは、他店と比べるとほんのわずかではありますが塩味が立っているという印象ですね。
酢を後から投入するのが定番でもある「近江ちゃんぽん」の特性に合わせたバランスも考慮されてのこととも取れますけどね。
確かに酢を入れるとふわっと角が取れたような味わいへと変化します。
「まるいし」さんの店内の案内によりますと、酢だけでなくソースを入れてもオススメと書かれていますね。
ソースの投入を推奨されているお店はちょっと珍しいです。
これは今度やってみることにしましょう。
「まるいし」さんにおいても、麺は「ちゃんぽん麺」ではなく、やや細めの「中華麺」。
あっさり系のスープや野菜の甘みともよく合いますね。
量は結構ありますが、あっさりとしていてくどさもないのでぺろっと食べられてしまいます。
あっさりながらも味に深みもありますので途中で飽きることもありませんしね。
最後はがっつり食べたという満足感もしっかり味わうことができます。