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牛骨出汁のラーメン （栗東市 まこと屋）
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サーファーローザ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
まこと屋 栗東インター前店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
077-554-3333 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
手原駅から1,009m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2019年4月27日 |
| 関連店舗情報 | まこと屋の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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「まこと屋」という牛骨ラーメンのチェーン店。
滋賀県に二店あります。
「まこと家」になると青物横丁の家系有名店。
「真屋」になると大垣の鶏白湯の名店。
まこと屋は大阪に本店があるのですが、神奈川の厚木に行った際に129号バイパスにも店がありビックリしました。
それで一度食べてみようと伺いました。
夜は24時までの営業です。
牛じゃんラーメン（770円）
全部普通で注文。
牛骨と醤油のラーメン。
アッサリしながら牛骨のマイルドな風味と細麺は合います。
地方で牛骨ラーメンを出す所がありますが、こちらはコクがあります。
牛出汁の凝縮加減はもう少し合っても良いかなと思いましたが、時間帯によるものもあるかなと思います。
その変わり、油の風味（マー油）がコク等を補っています。
辛味もありスープに様々な味わいを楽しめ仕掛けがある。それを含めて流石に拡大するチェーン店だけあるクオリティだと思います。
770円の料金をどうとるか。
替え玉する客が多いのであれば、もう100円安くてもいいかなと思います。
こちらと塩元帥さんは、「チェーン店」という事でレートが低いと思う。「一風堂」もだけど。
仮に単独店であればこれらは3.4以上は行く思いますね。
<６月１２日 鶏じゃんラーメンを食べて点数変更>