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鉄山靠の2号店、この場所にてリベンジなるか？！
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☆かずゆき☆
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
らー麺 鉄山靠 中山道守山店（ラーメン テツザンコウ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
栗東駅から593m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
席・設備
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 4台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2016年4月15日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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4月15日にオープンした萱野浦にある鉄山靠の2号店です。
元々は、この場所で串カツ屋さんを営んでいたのですが、敢え無く閉店。
2号店は、その時に手放した同じ店舗でのリベンジなのか、その店舗に余程の愛着心が
あったのかという情報ですが、場所は住宅街の一角にあり、かなり分かり難いです。
外観はとてもシックな雰囲気で赤のれんが目立ちますね。
カウンターは10席に4人掛けのテーブル席が2つ。奥には座敷っぽい個室まであり、
見た目より意外に席数が多いですね。
メニューは、こくまろの醤油とんこつに塩とんこつの2種で太麺か細麺から選択出来ます。
その他には唐揚げ等の単品メニューに、定食メニュー、ドリンク類となります。
その他のらー麺は近日発売予定だそうです。
●唐揚げ定食（塩とんこつらー麺・唐揚げ）
ぽてっとした粘度のあるスープで、臭みも無く塩カド立たない良い塩梅で、
円やかな口当たりです。
やや縮れた自家製の縮れ太麺は、ごわごわもそっとした歯応えです。
昔、萱野浦で食べた時よりも良くなったかなぁと思いますが、
細麺の方がやはり美味いと思えてしまいます。
具材は、チャーシュー･メンマ･ざく切りの玉葱･刻み葱･海苔･白胡麻です。
チャーシューは、大ぶりで歯応えがあり、肉の旨味を楽しめるもの。
微塵切りでは無くざく切りの玉葱がシャキシャキとしたアクセントと
口内をニュートラルにしてくれるのがいいですね。
●唐揚げ
カリッとした衣で噛めばジュワッとジューシーな唐揚げで、
そのままでも充分に美味しいのですが、添えられたマヨネーズか
カレー塩を付けて食べられ、カレー塩がかなりイケます。
店長さんらしき方の対応も凄く丁寧で、ワンオペで大変そうですが
頑張って欲しいですね。またメニューが増えたら行きたいです。
『らー麺 鉄山靠 中山道守山店』
滋賀県守山市伊勢町413-7
077-582-1109
営業時間：11:00-15:00（L.O 14:30）
18:00-22:00（L.O 21:30）
定休日：月曜日
駐車場：あり
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