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豆入白焼を頂きました〜
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eb2002621
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店名 |
栗東あられ本舗(リットウアラレホンポ)
|
---|---|
ジャンル | せんべい |
予約・ お問い合わせ |
077-552-0909 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
・国道1号線、8号線分岐より車で約1分 手原駅から1,002m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
利用シーン |
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ホームページ | |
初投稿者 |
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2015年4月。
栗東に出張に行っていた友人からの頂き物です。
滋賀・栗東にある『栗東あられ本舗』さんの豆入白焼になります。
『栗東あられ本舗』さんですが「こんぜ」で有名との事。
こんぜとは何ぞ?って話ですが、、、
(銘菓こんぜ)
近江特産の滋賀羽二重糯を餅にして伸ばして切ったものを天日干
にして炭火で丹念に焼き上げたあられだそう。
名前の由来は名刹「金勝寺」に因んだものだそうです。
早速頂いてみましたが、サクッとした食感がとても良いです♪
黒豆のアクセントも効いていて、シンプルに塩味で勝負している
のも個人的にはとても好みです。
おかき・せんべい・あられ系統。
大好物のお菓子だけに、台所にあるとホッとします。
美味しいのですぐ無くなっちゃいますけどね〜
ごちそうさまでしたっ。