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店名 |
秀吉家(しゅうきちや)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子、つけ麺 |
お問い合わせ |
077-583-2002 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR東海道本線「守山」駅(東口)から徒歩5分 守山駅から370m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
12席 (カウンター8席、テーブル 4席(4人×1卓)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗前に2台(あとは店員にご確認ください) |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年9月9日 |
備考 |
食券制 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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関西では希少、滋賀県ではおそらく唯一の横浜家系ラーメン店。
(「ひでよしや」ではなく「しゅうきちや」と読むのだそうです)
注文時味の濃さ、油の量、麺の硬さが選べるようだったので初回は全部普通で。
(私以外は味濃いめ油多め麺硬めの人が多かったけど)
醤油豚骨スープ、平打ち太麺、具材はチャーシューの他海苔とほうれん草が添えられているのが定番だとかで、その辺はしっかり網羅されている。
あと、家系はご飯のおかず的側面から麺が短いところもあるとかでここも結構短めでした。
早速スープをすすってみると濃厚でありながら臭みはなくドロドロ感が出る程ではなくクリーミー。
麺は太めの平打ちでガシガシ噛んでる感のあるくらいの食べ応え。
前述のように麺が短めのためズズーッとすすって食べる楽しみは薄いけどオンザライスで丁度良い感じ。
海苔とほうれん草もスープに浸してご飯のおかずに丁度良くお昼はライスがサービスなのも分かる正にご飯のおかずであり汁物なラーメンでした。
(何回か来店する内、ご飯のおかずとしてはミニラーメン海苔ダブル+ライス中が私的にはベスト)
家系は六角家監修のカップ麺くらいしか食べたことがないので家系の本流をどれくらい再現しているのかは分かりませんが私的には「家系恐るべし」と思える一杯。
ただし、4人掛けテーブル1つとカウンターしか無い為いつも混んでいて私の場合は土曜の夜に来店するのですが店外まで行列が出来ていることも多く時々ありつけないことがあるのが残念なところ。
(近ければもっと通うんだけどねぇ)