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スープの泡、チャーシューの薄さ、ヤングコーンの状態
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フライング野郎
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大哉心乎
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
らーめんチキン野郎 草津店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
077-567-7518 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
。 草津駅から1,887m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
19席 （カウンター5席 4名席×2 6名席×1） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗まわりに計7台 案内アリ |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年5月23日 |
| 初投稿者 |
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草津市に鶏をメインにした美味いラーメン屋さんがあると知人から教えられ、車で向かいました。
お店の真横に数台の駐車スペースがあり、私が訪れた14時過ぎはガラガラに空いていました。
店内にはカウンター席とテーブル席がありますが、案の定、先客はなし。
入口にある券売機で食券を購入しますが、どうやら白湯系のラーメンとまぜそば系がメインのお店のようでした。
オススメのメニューは1,000円越えのものが多く、
好みと合わなかったときのリスクを考えると尻込みしてしまいます。
私はいつものように、まずは基本のメニューから食べてみることにし、「フライング野郎」780円(税込)の食券を購入。
店内のテーブル席に案内され、ラーメンを待ちます。
そのフライング野郎は、鶏白湯と特製和風出汁のダブルスープで、
スープを泡立てることでクリーミーさを演出するタイプのものでした。
私はこの泡系スープがどうも苦手で、ラーメンにメレンゲが入っているような錯覚になります。
その泡の部分は味も乏しく、何のためにこんな工夫を施すのか、私には謎です。
その泡の部分を除けば、意外となめらかで口当たりのよいスープであることがわかり、
和風出汁が奥行きの深さを感じさせてくれます。
また、柚子のピールが入っていて、柑橘系の爽やかな風味がダイレクトに感じられ、いいアクセントになっていました。
麺は中細タイプで、この手のスープにはめずらしく、多加水系の麺でした。
その食感の良さもこのラーメンの特徴で、きっと和風出汁がブレンドされていることで、
この多加水麺の特徴が活かされているのでしょう。
具には、チャーシュー１枚に、ヤングコーン、ナルト、青ネギ。
チャーシューはカップ麺に入っているような極薄で、麺に絡めて食べると一口でなくなってしまいます。
その点では、このフライング野郎で十分な肉感を感じることはできませんでした。
味も生ハムっぽいですが、スープの熱でみるみるレア感はなくなっていきます。
ヤングコーンは冷蔵庫から出したばかりなのでしょうか、かじると冷たかったです。
これはちょっとイマイチですね。
美味いと聞いて行ってはみたものの、スープの泡、チャーシューの薄さ、ヤングコーンの状態が私にとっては残念で、
あまりいい印象は持てませんでした(お値段もそこそこしますしね)。
ただ、鶏白湯と和風出汁のダブルスープそのものは、美味しいと思いました。
ごちそうさまでした。