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食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
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店名 |
グリーチネ(Glicine)
|
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受賞・選出歴 |
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | イタリアン、パスタ、洋食 |
予約・ お問い合わせ |
077-564-6617 |
予約可否 |
完全予約制 【前日までの予約制】 |
住所 | |
交通手段 |
・JR南草津駅西口より徒歩約12分。 南草津駅から781m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
サービス料5% |
席数 |
6席 (テーブル6席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 【4台】店前の階段横に2台と、第二が2台。駐車場案内板が店前にございますので、ご確認ください。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト |
お子様連れ |
⚫︎通常、大人の方と同じコース料理をお召し上がりいただける小学生以上からご利用いただいております。 |
ドレスコード | ビーチサンダルやハーフパンツなど、極度にカジュアルな服装でのご来店はお控えくださいませ。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年7月7日 |
備考 |
・【シェフおまかせのコース料理】 |
お店のPR |
近江牛(木下牛)をはじめとるする「滋賀の食材」を使ったイタリア料理店。
1977年生まれ滋賀県出身の藤崎努オーナーシェフ。大阪芸術大学を卒業後、創造を食の世界へ移す。関西のイタリア料理店を経てイタリアトスカーナではレストランに住み込みで働きながら、現地の調理や食文化を学ぶ。料理は非常にシンプル。一見伝わりにくい、料理や素材の「本質」を大切にした料理人でありたいと、日々食材と向き合う。謹厳実直な藤崎シェフのおまかせコースを、オープンキッチンで眺めながらご堪能ください。 |
初投稿者 |
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ゆったりとした店内に
2テーブル
どれもこれも、丁寧なお料理
高レベルな品々に感動です。
お若いご夫婦、とても素敵です。
丁寧な対応、心配り、
2組限定で、心を込められているのが
伝わってきます。
お任せしたワインも、とても良かったです。
コース
■空豆のスープ
空豆の最大限の甘味がすばらしい
■自家製パンに、生ハム、そして間には蜂蜜
バンと生ハム、蜂蜜の不思議なハーモニー
■前菜
花ズッキーニやモッツァレラなどを生ハムと一緒にいただく
■魚料理1品め 炭火焼きされたイサキ
グリンピースのソースで。
お魚が香ばしい
■魚料理2品め 甘鯛のうろこやき 舞茸ぞえ
甘鯛のうろこやき、はじめて、さくさく!
すみわたったスープも絶品
■自家製パスタ 子羊のラグーソースとたっぷりのトリュフ
自家製パスタが、とても繊細 ソースとうまく絡み合い
優しい
■十勝ハーブ牛 サーロイン
ソースとアクセントに粒マスタードと大きめの塩のかたまりを
つぶして添える。
お肉がさらに、ひきたつ
■マンゴーアイスとココナッツアイスとカカオ
さっぱりアイスは甘さ控えめ
カカオの濃厚さが引き締める
■ホットドリンク
コーヒーやハーブ、ダージリンなど、6種類ほどのドリンクから
香りをかがせてもらい選ぶ
焼き菓子を添えて。