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店名 |
石臼挽きそば処 白帆
|
---|---|
ジャンル | そば、天丼、天ぷら |
予約・ お問い合わせ |
077-562-8669 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
南草津駅から徒歩30分 南草津駅から1,655m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
24席 (テーブル(4人×4)、座敷(4人×2)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店前に10台ほど |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 可能 |
ドレスコード | ない |
オープン日 |
2007年7月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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平日の11時半過ぎに入店
先客はなし
しかしその後は ひとり ふたり カップル
と入店が続き 12時までに店内は
7割方の入りとなりました
入って左手はテーブル席
右手は掘りこたつ形式となっております
天おろしそば(冷)
天そば(温)
を注文
天ぷらを揚げる 小気味良い音を楽しみつつ
温かいそば茶でそばの香りを利く
そばの到着を待つ・・・
わたくしより後から来たひとのテーブルから
そばをすする音が聞こえ 一瞬不安になるが
「頼んだものが違うのだから仕方ない」
と自分に言い聞かせ 店主を信頼して
更にそばを待つ・・・
しばし待つ・・・
やって来たおそばですが 天ぷらの仕上がりが
美しく 食べる前から分かります
天衣がサックリと仕上がっていることが
上手に揚がった天ぷらでした
素晴らしい
そしてそばです
そばは悪くないです
悪くはないのですが 露に一言申したいです
どう表現したら良いのでしょうか?
露の押しが弱い・・・?のか?
店内にはカツオ出汁の香りが満ち満ちていて
上等な出汁を引いているのが分かるのですが
露を単体で味わった時にも感じるのですが
何か あと少し が必要・・・?とでも言いますか・・・
あとこれはあまり関係のないことかも知れませんが
少し気になったので敢えて書いてしまいます
店内も御手洗いも窓と言う窓全てが
カーテンを上げた状態で
ガラス窓だけになっています
どうもここから店内に回るはずの 気 が抜けて
しまっているのではないか?
・・・と感じられるのですが
気を上手に店内とそばに取り込むことで
何かが変わって来る様な・・・
そんな感じがしましたが
後もう少し通って検討したいと思っております