ワインでいろいろ : 嬉酔 くわ乃

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Légume

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2

  • 夜の点数:4.0

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.7
2回目

2021/10訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.7
    • | 雰囲気 3.7
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 3.7
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

ワインでいろいろ

嬉酔 くわ乃へ。カウンターで2人。

ハイボールをもらって、かぼちゃのスープがお通し。

〆さば、南蛮漬け、茄子田楽。

ワインを出してもらう。ANGIOLINO MAULE。いい感じのお手頃ワインがありがたい。

楽しみにしていた、うなぎの天ぷら。やはり、ちょい甘いタレと合う。

さらに、きのこ、野菜、鯛、ホタテ、海老などの天ぷらと、天ぷらが続いてしまった。

箸休めに茶碗蒸しをお願いする。

最後に、しらす卵ご飯で〆。

コロナで休みもあったが、お店もすっかりこなれてにぎわっていた。

  • 嬉酔 くわ乃 - お店

    お店

  • 嬉酔 くわ乃 - ハイボール

    ハイボール

  • 嬉酔 くわ乃 - かぼちゃのスープ

    かぼちゃのスープ

  • 嬉酔 くわ乃 - かぼちゃのスープ

    かぼちゃのスープ

  • 嬉酔 くわ乃 - 南蛮漬け

    南蛮漬け

  • 嬉酔 くわ乃 - 〆さば

    〆さば

  • 嬉酔 くわ乃 - 〆さば

    〆さば

  • 嬉酔 くわ乃 - 茄子田楽

    茄子田楽

  • 嬉酔 くわ乃 - ANGIOLINO MAULE

    ANGIOLINO MAULE

  • 嬉酔 くわ乃 - きのこの天ぷら

    きのこの天ぷら

  • 嬉酔 くわ乃 - きのこの天ぷら

    きのこの天ぷら

  • 嬉酔 くわ乃 - うなぎの天ぷら

    うなぎの天ぷら

  • 嬉酔 くわ乃 - うなぎの天ぷら

    うなぎの天ぷら

  • 嬉酔 くわ乃 - うなぎの天ぷら

    うなぎの天ぷら

  • 嬉酔 くわ乃 - 野菜、鯛、ホタテ、海老の天ぷら

    野菜、鯛、ホタテ、海老の天ぷら

  • 嬉酔 くわ乃 - きのこ、野菜、鯛、ホタテ、海老の天ぷら

    きのこ、野菜、鯛、ホタテ、海老の天ぷら

  • 嬉酔 くわ乃 - 茶碗蒸し

    茶碗蒸し

  • 嬉酔 くわ乃 - 茶碗蒸し

    茶碗蒸し

  • 嬉酔 くわ乃 - しらす卵ご飯

    しらす卵ご飯

  • 嬉酔 くわ乃 - しらす卵ご飯

    しらす卵ご飯

  • 嬉酔 くわ乃 - メニュー

    メニュー

  • 嬉酔 くわ乃 - メニュー

    メニュー

  • 嬉酔 くわ乃 - メニュー

    メニュー

1回目

2021/03訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.7
    • | 雰囲気 3.7
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 3.7
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

鰻・ジビエ・活魚・近江牛・湖魚・近江野菜

地元堅田で独立、3月3日にオープンした嬉酔(きっすい)くわ乃。堅田駅を出て琵琶湖に少し歩いたところにある。

前のお店での料理のセンスに魅かれ、早速2人で訪問。しばらくは5000円のコースのみだが、21時以降はアラカルトもOKということで、スタートを19時にした。

カウンター席は6席で、4人がけのテーブルが3つある。スタッフさんも明るく、いい感じのお店になっている。

今日はお祝いも兼ねて、ワインで行くことに。連れは生をはさんで、私はオーガニックワインを。

最初にStefano Legnani Bamboo Road 2019。ヴェルメンティーノとマルヴァジアの白ワインだが、色は黄色でとてもきれい。イエローゴールドというのだね。とても厚みのあるしっかりしたワインでおいしかった。

突き出しは、ほたるいか酢味噌に菜の花、からすみ、山葵菜、赤こんにゃく、もろこ、いかなごのくぎ煮、鹿肉。

次に、蛤のしんじょうと竹の子。はまぐり出汁でおいしい。

お造りは、ぶり、うに、鯛に、皮を炙ったビワマス。ビワマスの皮がとてもいい。

ぶりのかま焼きと焼き竹の子。こういう風にはなかなか焼けない。

ここで牡蠣と山菜の天ぷらなのだが、牡蠣がダメな私には、なんと鰻の天ぷらを出してくれた。これは、まさに逸品で、ぜひ単品で食べたいおいしさ。

ここでワインをヒトミワイナリーの無濾過ワインに。AITO ROUGE Doux 2020。滋賀県東近江市のマスカットベリーAで、まさにぶどうを食べているような感じのワイン。これが鰻によく合う。

雲子のあんは、中に桜餅が入っている。冬から春を感じさせる一品。

お漬物が出てご飯に。赤カブがおいしい。

なんとこれまた贅沢に氷魚の醤油卵ご飯。この醤油漬けの卵もめちゃおいしいが、氷魚と合わせると最高かも。醤油卵のつくり方を教えてもらい、買った氷魚で早速家でも作ってみよう。

これでコースはおしまい。先ほどのワインを残してあったので、アラカルトで鰻を1匹、白焼きとタレ焼きにしてもらう。店主の鰻の仕上げは最高で、これは毎回食べたい。

最後に水羊羹とお茶を出してもらう。

お店が落ち着いて来たら、ぜひ滋賀食材メインのお任せでまた食べてみたい。

  • 嬉酔 くわ乃 - ロゴ

    ロゴ

  • 嬉酔 くわ乃 - お店

    お店

  • 嬉酔 くわ乃 - お店

    お店

  • 嬉酔 くわ乃 - のれん

    のれん

  • 嬉酔 くわ乃 - カウンター

    カウンター

  • 嬉酔 くわ乃 - オーガニックワイン

    オーガニックワイン

  • 嬉酔 くわ乃 - Stefano Legnani Bamboo Road 2019

    Stefano Legnani Bamboo Road 2019

  • 嬉酔 くわ乃 - Stefano Legnani Bamboo Road 2019

    Stefano Legnani Bamboo Road 2019

  • 嬉酔 くわ乃 - 突き出し

    突き出し

  • 嬉酔 くわ乃 - 突き出し

    突き出し

  • 嬉酔 くわ乃 - 蛤しんじょう

    蛤しんじょう

  • 嬉酔 くわ乃 - 蛤しんじょう

    蛤しんじょう

  • 嬉酔 くわ乃 - お造り

    お造り

  • 嬉酔 くわ乃 - お造り

    お造り

  • 嬉酔 くわ乃 - ビワマス

    ビワマス

  • 嬉酔 くわ乃 - ぶりかま焼き

    ぶりかま焼き

  • 嬉酔 くわ乃 - ぶりかま焼き

    ぶりかま焼き

  • 嬉酔 くわ乃 - 鰻天ぷら

    鰻天ぷら

  • 嬉酔 くわ乃 - 鰻天ぷら

    鰻天ぷら

  • 嬉酔 くわ乃 - 鰻天ぷら

    鰻天ぷら

  • 嬉酔 くわ乃 - 店内

    店内

  • 嬉酔 くわ乃 - オーガニックワイン

    オーガニックワイン

  • 嬉酔 くわ乃 - AITO ROUGE Doux 2020

    AITO ROUGE Doux 2020

  • 嬉酔 くわ乃 - AITO ROUGE Doux 2020

    AITO ROUGE Doux 2020

  • 嬉酔 くわ乃 - 雲子と桜餅のあん

    雲子と桜餅のあん

  • 嬉酔 くわ乃 - 雲子と桜餅のあん

    雲子と桜餅のあん

  • 嬉酔 くわ乃 - お漬物

    お漬物

  • 嬉酔 くわ乃 - 赤出汁

    赤出汁

  • 嬉酔 くわ乃 - ご飯

    ご飯

  • 嬉酔 くわ乃 - 氷魚ご飯

    氷魚ご飯

  • 嬉酔 くわ乃 - 氷魚ご飯

    氷魚ご飯

  • 嬉酔 くわ乃 - 鰻

  • 嬉酔 くわ乃 - 鰻白焼・タレ焼き

    鰻白焼・タレ焼き

  • 嬉酔 くわ乃 - 鰻白焼・タレ焼き

    鰻白焼・タレ焼き

  • 嬉酔 くわ乃 - 鰻白焼・タレ焼き

    鰻白焼・タレ焼き

  • 嬉酔 くわ乃 - 鰻白焼・タレ焼き

    鰻白焼・タレ焼き

  • 嬉酔 くわ乃 - 鰻白焼・タレ焼き

    鰻白焼・タレ焼き

  • 嬉酔 くわ乃 - 水羊羹

    水羊羹

  • 嬉酔 くわ乃 - 酒のあて

    酒のあて

  • 嬉酔 くわ乃 - メニュー

    メニュー

  • 嬉酔 くわ乃 - メニュー

    メニュー

  • 嬉酔 くわ乃 - メニュー

    メニュー

  • 嬉酔 くわ乃 - メニュー

    メニュー

  • 嬉酔 くわ乃 - メニュー

    メニュー

  • 嬉酔 くわ乃 - メニュー

    メニュー

  • 嬉酔 くわ乃 - メニュー

    メニュー

  • 嬉酔 くわ乃 - メニュー

    メニュー

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Légume

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
嬉酔 くわ乃
ジャンル 割烹・小料理、うなぎ
予約・
お問い合わせ

050-5890-2956

予約可否

予約可

住所

滋賀県大津市本堅田4-15-13 山田ビル 1F

交通手段

JR湖西線堅田駅徒歩3分

堅田駅から286m

営業時間

営業時間

17:30~23:30

日曜営業

定休日

月曜日、月末の月曜日・火曜日

予算
[夜]¥6,000~¥7,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、au PAY)

席・設備

席数

18席

(カウンター6席、テーブル12席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

分煙(加熱式たばこ限定)

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ご希望によりお子様メニューも可能です

ホームページ

https://www.kissui―kuwano.com

公式アカウント
オープン日

2021年3月3日

電話番号

0775-71-6677

備考

鰻・琵琶湖の湖魚・活魚・近江牛・近江野菜と日本酒・ワインが豊富なお店です!
鰻は国産のみ使用、湖魚は信頼できる漁師さんから仕入れています!近江牛は亀井牧場の雌のみ使用、日本酒も地酒を中心に約20種類、ワインは自然派ワインを提供しています!

初投稿者

LégumeLégume(985)

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