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京都の老舗名店が滋賀県上陸
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店舗基本情報
| 店名 |
新福菜館 石山寺店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
077-537-0011 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京阪電車石坂線「石山寺駅」より徒歩３０分 石山寺駅から2,040m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
28席 （カウンター8席・テーブル20席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2012年6月26日 |
| 関連店舗情報 | 新福菜館の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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1938年創業、屋台からスタートした京都の老舗名店「新福菜館が6月26日に「遊遊」跡地にオープンしたのですが、京都の本店は過去よく行った記憶があります。
長らく頂いておりませんでしたので期待を膨らましての訪問です。
店内は比較的空いておりました。座席はカウンター8席に、自在に連結組み合わせが出来るテーブル席が計10席20人が座れる様になってます。
連食中でしたが、炒飯も食べたかったのでAセット(中華そば・やきめし小)を注文しました。
麺の固さ、スープの濃さ、葱の量、チャーシューを赤身か白身のチョイスなど好みをオーダー出来ます。
●茹で卵サービス
●中華そば
(麺固め、葱多め)
漆黒なスープは、色のイメージとは異なり醤油辛さを感じさせない鶏ガラ豚骨出汁ベースの醤油ラーメンです。仄かな甘味と醤油のコクがあり美味しいのですが、苦味があった様に思えた記憶と違いました。
スープの色が染まった中太ストレート麺は、弾力がある歯応えでスープがよく絡みます。
具材は、チャーシュー・刻み葱・もやしです。
チャーシューは、オーダーしなければ赤身と白身を半々で入れてくれるのですが、味付けもしっかり付いてしっとりした感じ、とても柔らかく美味しいです。
●やきめし小
湖国でいうブラック炒飯的ビジュアルです。
ぼそぼそしており、特有の苦味と焦がし醤油の香ばしさが無く至って普通のやきめしでした。
本店で初めて食べた時は衝撃的だったんですが…
まだ、オープンして間もないので今後のご活躍にご期待したいです。
『新福菜館 石山寺店』
滋賀県大津市平津1ー13ー18
三幸マンション1F
077ー537ー011
営業時間:11:00ー22:00
定休日:水曜日
駐車場:あり
～小物ラヲタのラーメン日記～
http://m.shiga-saku.net/index_archives.php?blog_id=kazuakimoichi&entry_id=807756&dno=0&vp=&guid=on