らー麺 鉄山靠 瀬田本店
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ランチ時なのでオペレーション上手く回ってない感じでしたね
カウンター、テーブル空いてるのに手前に４人家族が多分座敷待ちだったと思うんですが、巻き添え喰らって待たされました
押しのけて突っ込んでやっとテーブル案内されました
ｹﾞｿﾃｲと迷ったけど、安定のつけ麺チョイス
カラーゲセットはカラーゲ4個付いてると聞こえたけど、置かれたら3個やった…難聴か？
つけ麺は肉増ししたから総じてボリューム満点
肉を重ねて持ってくるから初め分からない
味は安定の美味しさなんですが、お店とは関係ないんですが隣のテーブルに座ったカスファミリーが幼児が靴のまま座席に立ってるのに、注意もせず、靴も脱がさず、苦粗だなぁと思いながら食べてたのもあって少し残念な所もありました
オペレーションは要改善ですね
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久しぶりの鉄山靠さん
塩ラーメン好きの息子は塩ラーメン１択
私は久しぶりに醤油豚骨ラーメン
オプションの餃子を追加
いつもはつけ麺を頼むんですが基本の醤油豚骨が安定してるので安心のお店ですね
ここの餃子は豚骨スープ入ってるらしく肉々しい所もあって私好み
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平日替玉無料キャンペーン中の日曜日に急遽晩ご飯難民になり訪問。
迷ったら安定のつけ麺ですが、少しカラーゲも気分もあったのでカラーゲ定食にしましたが、私の貧弱胃袋を鑑みてライス抜きでチウ悶。
そしたら、ライス抜き分で味玉つけてくれました。
それでもつけ麺とカラーゲで腹一杯でした。
ちなみに、つけ麺で柚子の香りが苦手な方は「柚子抜き」も出来るそうです。
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久しぶりの訪問
私は腹減ってたんですが、息子は腹減ってないとの事で、ラーメン二杯頼まず限定の鶏塩白湯とカラーゲだけで我慢しました。
ラーメンは安定の美味しさで、鶏白湯の旨味バッチリです。
カラーゲも安定の味で、気付けば腹減ってないと言ってた息子が、カラーゲ半分、ラーメン半分食ってました。
息子の食欲が美味しさを測るバロメーターです。
食欲を呼び起こす旨さですね
ただ、今回は子供と一緒だったので座敷席だったのですが、座敷にはアリンコが結構いました。
気にされる方は注意です
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年明け早速、晩ごはんがないとなった為
毎度の事ですが鉄山靠さんで腹を満たして来ました。
つけ麺1択なんですが、今回の汁は少し薄くなった?
肉増しもしたのですが、今回のはレア感が少し甘かった（ウェルダム）気がしました。
それでも概ね満足してるので、また憩わせてもらいたいと思います。
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新しい限定の匂いに釣られて訪問
麺が「春よこい」を使った麺との事でいつも旨いと思ってる麺が更に美味しい。
つけ汁は和風の醤油の出汁で間違いない！
春よこいを満喫する一杯です。
辛いの好き奥さんは台湾まぜそばチョイス
つけ麺と全く違う味ですが、こちらも旨い「は◯び」より個人的に好きです。
晩には売り切れてる肉肉しぃ餃子も昼なのでゲットし、
腹いっぱいになってきてるのに口が勝手に台湾まぜそばの締め飯を求めてしまう
全て完食し、また腹が成長
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Twitterでヤバいゲソテイを見つけ、麺好きの夫とパン好きの嫁の家庭な為に即訪問。
何せ大津南部のパン好きにお馴染みロゼッタさんとのコラボですよ。
いろんなの頼んでますが目的は洋風つけ麺一択！
座敷で待つ事しばし
鉄山靠で初のナイフの登場にワクワクしてると着丼
ってまさしくパスタ！フェットチーネの様な麺に
フランスパンをくりぬいた器にスープ
期待通り！
麺は安定の小麦感タップリのモチモチ、パンはカリカリ
奥さん曰くポルチーニのスープ？
旨い以外の味覚表現出来ないダメオヤジで申し訳ないが、激ウマです！
勿論麺食い終わった後の器パンはまだ外側のカリカリは保持されて、中側にスープがしゅんで完成形となり、私達を待ってくれてます。
夫婦でガブガブ器まで完食complete
3月限定だそうですので皆さん是非ともご賞味ください
そして更なるロゼッタコラボをお願いして下さい
私は第2段も希望とお願いしました
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奥さんが友達とランチなので、久しぶりに徒歩で行けるこちらへ訪問
注文は少し前から券売機です
ゲソテイも気になったけど、ここは安定のつけ麺で今日は保守派
以前伺った別のラーメン屋でコゲ肉喰わされた反動もあり肉マシで
やはりこれですよ
濃厚魚介豚骨つけ汁に小麦の味を楽しめる喉ごしの良い麺
そして埋め尽くされたレアチャーシュー
やっぱりこうでなくちゃダメです
並盛やけど肉マシしたからかな？
夕方までお腹満足
近くにこの安定の麺がある私は幸せ者（私が後から移住しとりますが…）
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台湾まぜそば
暑い時期に欲しくなる
[大]頼んで〆飯食ったらまた肥えるんやろな…
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ここが自宅近くにあるのは本当にありがたい。
子供もたくさん食べてくれるし
安定の旨さ
あまり新しい麺が出ないのは少し面白みに欠く所はあるけど、安定感でフォロー
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shige634
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店舗基本情報
| 店名 |
らー麺 鉄山靠 瀬田本店（てつざんこう）
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|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、台湾まぜそば |
| お問い合わせ |
077-548-9756 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR瀬田駅からバスで25分ほど。 粟津駅から1,452m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
25席 （カウンター ７席、テーブル 4人×2卓、座敷 4人×２卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前2台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年11月15日 |
| 備考 |
水はセルフ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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いつもは歩いて来るこちらも、仕事のついでに伺うとちょっと不思議な気分
でも、ここのつけ麺は外せません
やはり肉増しは外せません
10分程して着丼
安定の仕上がりに美しい肉に魅せられて
肉々バクバク
そのまま食べたり汁を絡めて食べたりと大満足
モチロン麺と汁が美味しいのは当たり前
スープ割りする前に完スペ
ごちそうさまでした