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食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
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淡海地鶏、ジビエ、そして不老泉の饗宴
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淡海地鶏 刺身盛り合わせ（2000円）
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滋賀県いのしし（2500円）
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滋賀県鹿（2500円）
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むね肉（800円）
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もも肉梅（800円）
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鹿生ハム（1000円）
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自家製カレー（1000円）鹿肉
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自家製つくね（1本250円）
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手羽先（400円）
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だしまき（600円）
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天然びわます（2000円）
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お通し
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生ビール
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亀亀覇（亀の尾 純米吟醸）
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不老泉(山廃仕込み）純米吟醸 木桶仕込
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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外観
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外観
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外観
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
炭火割烹 蔓ききょう
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
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日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
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食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理、鳥料理、焼肉 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5868-4722 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京阪石山坂本線 唐橋前より徒歩５分 唐橋前駅から466m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T8160001001478 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
22席 （1階：カウンター 10席／2階 板の間にお座布団のお座敷 4人用テーブル：1、8人用テーブル：1 ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 建物南に。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2009年 |
| 電話番号 |
077-545-7837 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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こちらは大津市の瀬田にある高評価店 蔓ききょう。
滋賀県では貴重な「4.00点」超えのお店です。
ダメ元で当日に電話したところ、運よく席が確保出来ました♪
店名に「炭火割烹」とありますが、
店内はいわゆる和食割烹のような雰囲気ではありません。
堅苦しさはなく、むしろウッディでよい感じの大人の空間。
メニューは、淡海地鶏、滋賀県ジビエ、湖魚など
滋賀県の山の幸、湖の幸が中心になっています。
気になったものを色々注文してみました。
頂いたお料理（2人訪問）
●天然びわます （2000円）
●地鶏刺身盛合せ（2000円）
●もも肉梅 （800円）
●むね肉 （800円）
●自家製つくね （1本250円）
●手羽先 （400円）
●だしまき （600円）
●滋賀県いのしし（2500円）
●滋賀県鹿 （2500円）
●鹿生ハム （1000円）
●自家製カレー （1000円）この日は鹿肉カレー
頂いたお酒
●生ビール
●亀亀覇（亀の尾 純米吟醸）
●不老泉(山廃仕込み）純米吟醸 木桶仕込
淡海地鶏とジビエをこれだけ楽しめるお店は貴重ですね。
ワインもかなり豊富ですので、ワイン好きにも良いでしょう。
因みに、日本酒は滋賀県高島の「不老泉」だけ。
ご家族に不老泉の関係者がおられるんだとか。
山廃仕込みの醇酒、熟酒は確かにジビエと相性が良いです。
いのししの脂なんかには相性が良い。
ただ、淡海地鶏にはややパンチが強すぎる気はしますが..(笑)
ジビエ・お酒好き4人くらいでお伺いするとさらに楽しめそうです。再訪できればと思っています。