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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
炭火焼豚丼 信玄 下阪本 本店
|
|---|---|
| ジャンル | 豚丼、豚料理 |
| お問い合わせ |
077-578-0609 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR比叡山坂本から徒歩１０分程 比叡山坂本駅から610m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
33席 （カウンター9席、四人掛けテーブル24席（4人×6卓）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 10台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2008年 |
| 備考 |
【大津市梅林1-3-25より移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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炭火焼豚丼 信玄 下阪本 本店
2021/11/27
KUMA サーベイ(デイリーユース)
(80☆秀逸:/60◎優秀/50◯合格/40△及第点)
(味:60%:他40%)
■総合評価 64/100点(味:70点)
美味しい豚丼がいたけるお店です！
■概要
秋の紅葉シーズン今年は比叡山坂本の日吉大社に紅葉を見に来ました！
<お店の紹介>
比叡山坂本駅から琵琶湖側に向かい徒歩10分ほどの幹線道路(高島大津線道路沿いにお店はあります。
地元の方が車で来店するパターンは一般的なお店言って良いでしょう。
店のメインは豚丼でお持ち帰りもできます。楽天市場にもレトルト(豚丼用の豚肉とタレ)で出店しており丼部門で一位輝いたこともあるそうです。
豚丼はもち豚、近江米、特製ダレと炭火焼きが特徴で豚肉はロースとバラを選択出来るにくいサービスもあります。
お店の中に入ると豚丼は炭火の上で炎を上げながら豪快に焼かれ、漏れ出る香ばしい煙は鼻腔をくすぐり食欲がそそられます。
お味の方も秀逸で豚の厚みとやや濃いタレが絶妙にマッチし艶やかなご飯と共に食すると非常に
ごちそうさまでした。
□注文料理/値段/味/コスパ
◯豚丼セット(並) ¥890/◎/◯
サラダ、味噌汁、漬物付き
------------いつも辛口詳細評価-----------
■利用シーン
家族◯・カップル△・一人◯
宴会△・ビジネスー
・駅から離れており、歩いて行くと少し時間
かかります。
■お店の雰囲気・サービス 60/100点 12pt
(4点及第点、5点合格点)
・小さい駐車場の郊外型の店舗です。
・アプリダウンロードでコーラサービスは◯
(500mlペットボトル)
・車道と駐車場間隔がかなり狭い
・松屋の店舗見たいな感じかなー
■料理詳細評価 70/100点 42pt
◯豚丼 70点
・豚肉は普通盛りは80g程度なので少なく感じま
す。肉大盛りにして丁度良い感じ。
・肉は噛みごたえがあり脂肪も硬めなもち豚の
典型的な物を使用。焼肉ダレのように醤油や
味醂をベースとして甘辛に仕上げております
がやや濃い味付けである事は否めません。
・ご飯お米も艶粘りがまずまずですが、タレを
かけるご飯なのでもう少し硬めでも良いかも
知れません。
■コスト評価 50 /100点 10pt
単品は¥750でお肉を増量(¥150)した方が良いので実質¥900する事になります。セットで有ればまだ良いかも知れませんが、チェーンの格安店と比較するとやや厳しいと言わざるを得ません。