この口コミは、タンカ　PIZZAさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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タンカ　PIZZA 口コミ1,868件フォロワー1,516人

4.7

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.7
サービス4.7
雰囲気4.7
CP4.7
酒・ドリンク4.2

5.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス4.2
雰囲気4.2
CP-
酒・ドリンク-

2017/08訪問2回目

4.7

料理・味4.7
サービス4.7
雰囲気4.7
CP4.7
酒・ドリンク4.2

￥8,000～￥9,9991人

鮎まんぷく膳。

$$/08/2017

1人でこれずなおかつ遠い。

今回はなんとか行く事が叶いました（連れて行ってくださった方に感謝です。ありがとうございます。）

食べたもの
鮎まんぷく膳（6500円）+8+10％
ペリエ（500円）+8+10％
です。

本当はお座敷での（15000円）+8％+15％〜（20000円）+8％+15％の鮎食べ（夏季）が食べたかったのですが、テーブル席での鮎まんぷく膳（6500円）+8％+10％を食しました。

冷菜（ナスとかイチヂクとか）
鯉の洗い
鮎の塩焼き（計5匹）
鯉こく、とうもろこしご飯、香の物
生姜シャーベット

鮎といい冷菜といい鯉の洗いといい鯉こくといいアタックの強い素晴らしい料理で鮎まんぷく膳でも全然問題ない内容でした。ただ今度は鮎食べ（夏季）を食べに来たいと思います。まあとうもろこしご飯は普通でした。冬の月鍋（冬季）でもいいです。

山の辺会席（15000円）+8％+15％〜（20000円）+8％+15％とか

焼松茸特別コース（10月頃限定）（50000円）+8％+15％〜とかは微妙ですが。

鮎食べ（15000円）+8％+15％〜（20000円）+8％+15％
月鍋（15000円）+8％+15％〜（20000円）+8％+15％
また行きたいです。

にしてもテーブル席ってあったのですね。

御馳走様でした。

2

外観

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どくだみ茶

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茄子、イチヂク、いたどり

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ペリエ（500円）+8％+10％

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鯉

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鮎の塩焼き

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3匹

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鮎顔アップ

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鮎の塩焼きその2

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2匹

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鮎顔アップ

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鯉こく、とうもろこしご飯、香の物

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生姜シャーベット

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2012/01訪問1回目

5.0

料理・味5.0
サービス4.2
雰囲気4.2
CP-
酒・ドリンク-

￥20,000～￥29,9991人

個体差の真実

熊鍋を食いにこのお店に伺う。

通り道に雪が積もっていて車が通れず地元の方が丁度、除雪作業をしていて運良く駐車場に入れる。

今回は試運転に持って来たαNEX-5NDの写真を使うはずだったのだが、JPEGに設定しておらず使えなかった。

お店の雰囲気は旅館そのもので泊まる事も可能な様だ。

今回自分は初めてツキノワグマを食べる事になったのだが、流石に美味いと言った感想だ。

それと雄の猪がなかなかにいい美味さだった。鍋は友人曰く身を食べる料理ではなく出汁を食べるものだそうだ。

確かに言われてみればそういう感じがしないでもない。確かにツキノワグマや雄の猪肉等の食材を分厚く切って焼いたら凄い美味いだろうなと思った。

意外だったのは雄の猪の美味さで肉は猪が美味いと思った。脂はツキノワグマかな。

他の料理も料亭の会席料理でかなり上品かつ美味い料理で全体としても満足ではあったが上記に書いたように鍋以外の食べ方もしてみたいなと思わせる気がした。

あとやはりちょっと値段が高いかなは思ったが、熊肉や雄猪の肉の味は凄いものなのでまあ仕方ないのかなと思う。

箇条書きの言葉で書いているのだが、それにしても分かりずらいなぁと自分で書いていて感じる。

最後に変な言葉を記載したが気にしないで欲しい。

実際幾らのコストがかかっているかは知らないが、東京でこのレベルの肉を食べるのは難しいだろうとの話。

安く感じるか高く感じるかは個人差があるのでCP欄は敢えて書かなかった。

ただ1度は行ってみる価値があると思う。熊が不味いと思っている方は特に（意外と多いのだよね）

雌が美味いのか個体差があるのかは柳家のレビューで書く。

ここのご主人は個体差だと言っていた。柳家は雌と言っていた。どちらが真実か？？？私には分からない。

１つだけ自分の中に真実（いい加減なものかもしれないが）があるとすればここで出た雄の猪は美味かったと言う事だけだ。

御馳走様でした。

P.S

張り合っても意味が無いが人間だから仕方ないか。いい意味で意識してお互いに美味しいものを提供して欲しい。

1

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ツキノワグマ2種類

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雄の猪

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とちもち

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少し融けました。

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デザート

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	比良山荘（ひらさんそう）
受賞・選出歴	2024年Silver受賞店 The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店 2023年Silver受賞店 The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店 2022年Gold受賞店 The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Gold受賞店 The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店 2017年Gold受賞店 The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理、オーベルジュ
予約・お問い合わせ	077-599-2058
予約可否	予約可
住所	滋賀県大津市葛川坊村町94 比良山荘大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ堅田駅より江若交通バス堅田葛川線（細川行き）坊村バス停下車　徒歩2分京阪出町柳駅より京都バス10系統坊村バス停下車徒歩2分（主に土曜休日のみ運行）京都市内よりタクシーで約45分 JR堅田駅よりタクシーで約30分
営業時間	月・木・金・土・日 11:30 - 14:00 17:00 - 19:00 火・水定休日予約制
予算	￥40,000～￥49,999 ￥40,000～￥49,999
予算（口コミ集計）	￥40,000～￥49,999 ￥40,000～￥49,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、AMEX）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料１５％

席・設備

席数	40席
個室	有
貸切	可
禁煙・喫煙	分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有
空間・設備	座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
ホームページ	http://www.hirasansou.com/
備考	■春 4月上旬〜5月中旬　花山椒鍋 30,000円 5月中旬〜6月末　じゅん菜鍋 30,000円 ■夏 6月上旬〜8月末　鮎食べ 20,000円・25,000円 ■秋 9月中旬〜11月初旬　山の辺会席 20,000円・25,000円・30,000円焼松茸特別コース 50,000円〜70,000円　時価 ■冬 11月中旬〜3月末　月鍋 22,000円・30,000円・おまかせ ■椅子席ミニ会席 6,500円鮎満ぷく膳（夏） 6,500円鮎満ぷく膳（秋） 8,000円 ※いずれも税・サービス料別となります。 ※ミニ会席・鮎満ぷく膳は椅子席のみのご提供となります。 ※椅子席は11時半と13時スタートの2席制です。小学生未満不可。食事、宿泊とも2名から。
初投稿者	口福ヤマトモ（17402）