無料会員登録/ログイン
閉じる
公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
077-599-2058
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
比良山荘の松茸会
口コミが参考になったらフォローしよう
びっくり屋
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
びっくり屋さんの他のお店の口コミ
PASTA MANIA(新栄町、千種、車道 / パスタ、イタリアン、ダイニングバー)
Danky Beer Store(伏見、大須観音、国際センター / ビアバー)
おばんざいHACHI(国際センター、近鉄名古屋、名鉄名古屋 / 海鮮、食堂、居酒屋)
御料理 貴船(北鉄金沢、金沢、七ツ屋 / 日本料理)
割烹 西むら(近鉄四日市、あすなろう四日市、川原町 / 日本料理、海鮮)
イル アオヤマ(高岳、車道、尼ケ坂 / イタリアン)
店名 |
比良山荘(ひらさんそう)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Gold受賞店
The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Gold受賞店
The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Gold受賞店
The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理、オーベルジュ |
予約・ お問い合わせ |
077-599-2058 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR堅田駅より江若交通バス堅田葛川線(細川行き) |
営業時間 |
|
予算 |
¥40,000~¥49,999 ¥40,000~¥49,999 |
予算(口コミ集計) |
¥40,000~¥49,999
¥40,000~¥49,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料15% |
席数 |
40席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
備考 |
■春 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
松茸のシーズンですねー!やっぱり食べたいですよねって思っていたら叶うもので。
2022年GOLD店の比良山荘さんへ。
京都祇園の常連様に連れて行ってもらいました。
場所がやはり相当に辺鄙なので京都駅八条口で皆さん待ち合わせをして、ミニバンタクシーで移動しました。40分程度で到着。さすが山間の場所だけに気温がさらに下がって冷えてきました。
老舗の旅館のようなたたずまいの建物が今日の目的比良山荘です。
個室がたくさんありますが一番奥の大きな座敷へと案内されました。
本日は六名。まずはドーンと本日使用される松茸を見せてくれます。
マイクの様に大きい松茸にびっくりです。
まずは鮎のなれずしから。
そして大きな葉っぱで蓋をされたお造りは、鯉と鱧。
続いては主役の松茸の土瓶蒸し。あーいい香り。
次に栗の渋皮煮の天ぷら。猪のロースト、ほおずきに見立てた卵。香茸というキノコ。
琵琶湖の落ちアユもホクホクです。
さらにツキノワグマの治部煮、無花果。うーんこれもジューシーで美味しい。
ここから本番。松茸を大将が部屋の中で焼いていきます。とても大きな焼き台。
焼松茸を堪能しながら、大将のトークも弾んで我々のテンションも最高潮ですw。
〆は松茸ご飯。鮎も入っています。うまうま。
冬の熊の鍋も食べてみたいです。