非日常を味わう旅~比良山荘 : 比良山荘

公式

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比良山荘

(ひらさんそう)
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

日本料理WEST百名店2023選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

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4.7

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.3
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.8
2017/06訪問1回目

4.7

  • 料理・味4.8
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.3
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.8
¥20,000~¥29,9991人

非日常を味わう旅~比良山荘

いつか行けたら良いな~って思ってたら今回縁合って伺うことが出来ました。

鮎の会席 20000円(税サ15%別)

◇じゅんさいの椀

◇八寸(子持鮎なれ鮓、川海老、岩魚の押し寿司、本諸子の南蛮漬、山菜のおひたし等)

我慢出来ず日本酒をお願いします。

◇鯉のあらい、鮎のお造り
こんなに美味しい鯉は初めて(*´-`)
全く泥臭くなく脂ものってます。もちろん鮎も美味しい♪

◇鮎の塩焼き、岩魚のうるか
わぁ~夢にまで見た鮎。「お一人様3尾です」と言われ、頭の先から尾までペロリと♪内臓の苦味まで美味しい♪

うるかは日本酒にスイッチが入ります。

◇花山椒と熊の椀
えーまさか熊が頂けると思ってなかったんで…思わず歓声をあげてしまいました。花山椒もたっぷり♪
ああ~冬の熊料理食べに来たい!

◇琵琶湖の天然鰻酒蒸し
鮎、鯉、熊だけでなく、鰻も美味しくて( ´∀`)

◇冷菜(夏鹿、丸茄子、白芋茎、岩茸、うすい豆)
ここに来る車中の中から河原で遊ぶ鹿の親子を見かけたもんで、思わず「あの鹿ちゃん?」って言いながら…しっかり頂きました(/--)

◇鮎飯
出来上がったご飯を見せて頂くと、えー鮎がいる~( ゚∀゚)
さっき「お一人様3尾です」って言われたから終わりと思ってたんで本当に感激しましたよ~( ´∀`)
鮎の香り良く、お焦げも美味しい♪

◇鯉こく
これがまたコクがあって美味しい♪

◇デザート(山椒のアイス)


お酒は先ずはキリン一番搾り滋賀づくりで乾杯!
その後、地酒中心に色々…

お料理も接客も大変満足行くものでしたが、やはり京都から約一時間かけて、三千院の青紅葉を見たり、河原で遊ぶ鹿の親子を見たり、鯖街道を通ったりしながら、京都とは気温差マイナス5度の山奥に向かう…
その道中が都会と切り離してくれたことも大きな感動を味わえた要因だと思います。

機会があれば冬の熊料理を頂いてみたいものです(^-^)

  • 比良山荘 - 鮎塩焼き

    鮎塩焼き

  • 比良山荘 - 生きてるみたい

    生きてるみたい

  • 比良山荘 - 先ずは

    先ずは

  • 比良山荘 - じゅんさいのお椀

    じゅんさいのお椀

  • 比良山荘 - 八寸

    八寸

  • 比良山荘 - 鯉の洗い、鮎のお造り

    鯉の洗い、鮎のお造り

  • 比良山荘 - 新鮮で美味しい♪

    新鮮で美味しい♪

  • 比良山荘 - 岩魚のうるか、お酒がススむ~

    岩魚のうるか、お酒がススむ~

  • 比良山荘 - 鮎~ひとり3尾

    鮎~ひとり3尾

  • 比良山荘 - 頭の先から尾までペロリ

    頭の先から尾までペロリ

  • 比良山荘 - 蓼酢で~

    蓼酢で~

  • 比良山荘 - 熊~

    熊~

  • 比良山荘 - 花山椒もたっぷり

    花山椒もたっぷり

  • 比良山荘 - 琵琶湖の天然鰻酒蒸し

    琵琶湖の天然鰻酒蒸し

  • 比良山荘 - 冷菜(夏鹿、丸茄子、白芋茎、岩茸、うすい豆)

    冷菜(夏鹿、丸茄子、白芋茎、岩茸、うすい豆)

  • 比良山荘 - 鮎ご飯~♪

    鮎ご飯~♪

  • 比良山荘 - 混ぜ混ぜ

    混ぜ混ぜ

  • 比良山荘 - 鯉こくも美味しい♪

    鯉こくも美味しい♪

  • 比良山荘 - お焦げも美味しい♪

    お焦げも美味しい♪

  • 比良山荘 - 美味♪

    美味♪

  • 比良山荘 - 山椒のアイス

    山椒のアイス

  • 比良山荘 - 先ずはキリン一番搾り滋賀づくりで乾杯

    先ずはキリン一番搾り滋賀づくりで乾杯

  • 比良山荘 - 日本酒①

    日本酒①

  • 比良山荘 - 日本酒②

    日本酒②

  • 比良山荘 - 日本酒③

    日本酒③

  • 比良山荘 - 日本酒④

    日本酒④

  • 比良山荘 - どくだみ茶とおしぼり

    どくだみ茶とおしぼり

  • 比良山荘 - このお部屋

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  • 比良山荘 -
  • 比良山荘 - 三千院

    三千院

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  • 比良山荘 - 青紅葉がキレイ(*´-`)

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
比良山荘(ひらさんそう)
受賞・選出歴
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Silver受賞店

The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店

2022年Gold受賞店

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日本料理 百名店 2023 選出店

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日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理、オーベルジュ
予約・
お問い合わせ

077-599-2058

予約可否

予約可

住所

滋賀県大津市葛川坊村町94 比良山荘

交通手段

JR堅田駅より江若交通バス堅田葛川線(細川行き)
坊村バス停下車 徒歩2分

京阪出町柳駅より京都バス10系統
坊村バス停下車徒歩2分
(主に土曜休日のみ運行)

京都市内よりタクシーで 約45分
JR堅田駅よりタクシーで 約30分

営業時間
  • 月・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 19:00
  • 火・水

    • 定休日
  • 予約制
予算

¥40,000~¥49,999

¥40,000~¥49,999

予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999 ¥40,000~¥49,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料15%

席・設備

席数

40席

個室

貸切

禁煙・喫煙

分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

ホームページ

http://www.hirasansou.com/

備考

■春
4月上旬〜5月中旬 花山椒鍋 30,000円
5月中旬〜6月末 じゅん菜鍋 30,000円
■夏
6月上旬〜8月末 鮎食べ 20,000円・25,000円
■秋
9月中旬〜11月初旬 
山の辺会席 20,000円・25,000円・30,000円
焼松茸特別コース 50,000円〜70,000円 時価
■冬
11月中旬〜3月末 月鍋 22,000円・30,000円・おまかせ
■椅子席
ミニ会席 6,500円
鮎満ぷく膳(夏) 6,500円
鮎満ぷく膳(秋) 8,000円
※いずれも税・サービス料別となります。
※ミニ会席・鮎満ぷく膳は椅子席のみのご提供となります。
※椅子席は11時半と13時スタートの2席制です。

小学生未満不可。
食事、宿泊とも2名から。

初投稿者

口福ヤマトモ口福ヤマトモ(17410)

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