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店名 |
あめつちまにまに
|
---|---|
ジャンル | カフェ |
予約・ お問い合わせ |
049-4889-065 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
西武秩父駅 徒歩7分(矢尾百貨店すぐそば) 御花畑駅から464m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席数 |
15席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
料理 | ベジタリアンメニューあり |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年11月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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営業が土日祝日のみなのでなかなかタイミングが合わずやっと訪問できる機会ができました。
あまり天気が良くなかった日だからか、先客1名様のみで静かでした。
築151年のお家はとても綺麗にされていて心地よさがありました。
頼んだのは季節のRaw Sweetsプレート、ドリンクは冷たい秩父紅茶にしてもらいました。
スイーツはブルーベリーのRawチーズケーキと有機レモンのロールケーキです。
プレートが来た時、ヒルガオの花が可愛らしく添えられてありました。
薄紫色のブルーベリーのチーズケーキはブルーベリーとカシューナッツのペーストをココナッツオイルで固めたもので下の土台もナッツです。
チーズ感は薄くてブルーベリーの風味が強く、冷えていてサッパリとしたケーキでした。
ロールケーキは玉子不使用なのにモチフワな軽い食感で豆乳クリームにレモン果汁のさんみと皮の苦味か加わった複雑な味わいでした。
秩父紅茶は出浦園さんのもの。
紅茶専用に無農薬で栽培されている希少な国産紅茶でした。
濃いめに淹れられていても渋みが少なくてまろ味があってスッキリ飲みやすいです。
道の駅あしがくぼで茶葉を売っていたので買っとけば良かったと思いました。
もう一つ、焙じ茶のソイラテは焙じ茶の香り高さで豆乳臭さを感じず飲めました。
甘さ控えめなところがスイーツとよく合いました。
お茶の間でゆっくりできる雰囲気で機会があったらまた行きたいとおもいました。
テイクアウトもできますがこの雰囲気を味わわなきゃ勿体無いと思います。