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御花畑駅の駅に付かず離れず、秩父『はなゆう』
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なかせんどう
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
はなゆう
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん |
| お問い合わせ |
0494-24-3455 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
秩父鉄道 御花畑駅（芝桜駅） 下車、徒歩1秒 御花畑駅から16m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
5席 （立ち食いカウンター＋椅子5脚） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| 備考 |
秩父鉄道御花畑駅（芝桜駅）うどんが名物 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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「芝桜駅」（しばざくらえき）と看板が上がっているこの秩父鉄道の「御花畑駅」は、芝桜で有名な羊山公園の最寄り駅です。
この駅「御花畑」には改札口を出て右にも別な立ち喰い「元祖立ち食い お花畑そば店」があるのです。
駅に一体化していて創業も古く、椅子のない完全な立ち喰い（駅そば）で、「はなゆう」との距離は２０メートル位ですから、ライバルであると思われるのですが、二つのお店は存続しています。
通勤通学などのお客様が多いからでしょうか？。
お店で楽しんでみないと味は分かりませんから突入。
メニューにも書いてある おすすめは、「天ぷらそば」 だそうで、かけ３００円と同じ値段。関東でも最安値に近い、戦略的としか考えられない値段です。
麺は、太めで白っぽい麺で、普通にやわらかいそば、特に目立っていません。
「はなゆう」の特徴は、煮干しの苦みを抜いたような、手をかけた焼き干しに近い丸い味の汁でしょう。
立ち喰い系の汁の中でも、砂糖のベタベタした甘さでは無い爽やかな甘さが有り、江戸前のそば汁では有りませんが、かなり美味しいと思いました。
汁の色は薄く丸く甘いダシが主役で、醤油が脇役といった感じ。
料理写真を見てください、ピンクの渦のかわいいナルト・・・ラーメン？・・・、これも立ち喰い ファンには たまらない 載せ物です。
通路との仕切り塀があり、食べているのを見られない安心感と、椅子もある事でも「完全な立ち喰い」とは言わないで済むお店です。
そばで有名な秩父では、小麦が多くても、立ち喰いであっても、そば屋の奥が深いですね。