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店名 |
Restaurant MATIERE(レストランマチエール)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
0494-53-9625 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
お車のお客様:国道140号線を三峯方面に向かい、信号「秩父地方庁舎入り口」を右折。秩父線の線路手前。 御花畑駅から73m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
席数 |
40席 (テーブル36席、カウンター4席) |
---|---|
個室 |
有 (8人可) 12名まで |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗向かいから、店舗横の駐車場に移動しました。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2009年1月10日 |
備考 |
*個室8名~12名様 |
お店のPR |
西武秩父駅徒歩3分。秩父市の真ん中にあるカジュアルフレンチレストランです。
フランス、東京での経験を経たシェフのカジュアルフレンチレストランです。 季節ごとに秩父ならではの食材を駆使して、丁寧なお料理をお出ししています。 おすすめは、ディナーでの、シェフのお任せコース3,500円です。(ランチ時はご予約8名様~) 魚料理・肉料理が両方楽しめるフルコースで、十分なボリュームでご提供しております。 ランチでは900円のパスタセット他、魚料理、ステーキなど、お気軽にご利用いただけたらと思います。 貸切、満席の日もございますので、お電話にてお席のご予約をおすすめしております。 店内はシェフ妻の絵画を中心にアートと静寂を折り合わせ、落ち着いた雰囲気で お食事いただけます。12名様までの個室もございますので、お子様連れの場合は 是非お問い合わせください。 デイリーなお食事でも、特別なお食事でも、素敵な時間をお過ごしいただきたく、 スタッフ一同、心より、ご来店お待ち申し上げます。 |
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最近の編集者 |
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19(H31)4.26(金)12時、ランチで訪問です。
ほぼ満席で、予約も入っているので、
料理提供に時間を要すると丁寧な説明です。
行きたいお店だったので、待つことにしました。
ランチメニューはパスタセット(¥1,200)、
魚料理セット(¥1,200)、
ステーキセット(¥1,600)です。
ステーキセットにしました。
スープとサラダが、すぐに配膳されました。
ネギのスープですが、ネギの甘みを生かした、
ナチュラルな優しい味付けです。
サラダも野菜の味や新鮮さがよく伝わる味と
食感です。
その後のメイン料理には15分程、
時間が掛かりました。
サーロインステーキは、
大きくて厚みもそこそこ有り、肉も柔らかくて、
さっぱりした味付けで、
素材の味を生かした調理です。
ミディアムに焼かれた肉は柔らかく、
程良い噛み応えで、
最後まで美味しくいただけました。
食後に何となくケーキも食べたくなり、
期間限定のイチゴタルトとコーヒーを追加注文しました。
ビジュアルが綺麗です。シェフのセンスが良くわかります。
イチゴの香りが高く、タルトのと生クリームが
美味しいハーモニーです。
コーヒーも手抜き無しです。
薫り高く味わいも丁寧にドリップした
逸品です。
秩父は関東でも田舎の町ですが、
コスパ良くて美味しいお店が多いです。