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【今回】めちゃくちゃ混んでて、味わう余裕はありませんでした(｡＞0＜｡) 【前回】お持ち帰りまでしちゃいました！
【今回】先日行列を見て断念した豚味噌丼リベンジです！別の用事もあったので、かなり早く到着。10時半から、店の前で記帳するシステムです。名前はカタカナで書いてください。開店直前までは車で待てるので暑さはしのげました。それにしても、駐車場は県外ナンバーばかり。この混み方だと、地元民の足は遠ざかってしまいますね。
そして、開店の11時になると、次々に店内に通され、食券を買いますが、一万円札、五千円札は使えませんので、ご注意ください。また、食券を渡すと、端の席から詰めて座らされますので、ご注意ください。(｡＞0＜｡)
今日は、ロース肉のみのロース丼並1000円を注文！丼が到着する頃には、店内は満杯、外にも行列ができています。カウンター席もギュウギュウ詰め、テーブル席も相席でスゴイことになっています。寄宿舎の食事風景を見ることが出来ます。丼が来てから、粗切り山葵を注文し忘れたことに気付きましたが、もう追加する気にもなれません。
美味しいのですが、味わうような余裕はなかったですねー、ひたすらかっ込んで店を後にしました。お店に責任は無いのですが、落ち着いて食べられる雰囲気ではありませんでした。人気店のつらさですね。味は変わらないものの、点数は下げざるをえないですねー(｡＞0＜｡)残念！
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【前回】皆野町に用事があったのですが、秩父地方には、なかなか来れないので、少し早めに到着するように家を出て、秩父まで足を伸ばし、念願の野さかの豚みそ丼にありつけました。オープンの11時前から駐車場で待っていると、雨の中サラリーマン風の二人連れも来店して、外で寒そうに開店を待っていました。秩父は、雨が降ると、結構寒い時期になったのですね。
早く入れてあげればいいのにな、などと思いながら待ってましたが、やっぱり開店は11：00定刻でした。そりゃ仕方ないか。
自動券売機で定番の並盛850円を買い、待つこと5分（意外と早かった。）味噌を炙ったいい香りを伴い、お待ちかねの豚みそ丼登場！
これのために、朝から何も食べずにいたので、当然写真も撮らずに、がっつきました。チラシに、「クセになる1杯」と書いてあったけど、そのとおりだね。豚の味噌漬けの味が結構濃い目なので、並盛だと、完全にご飯が先になくなっちゃう。大盛りにすればよかったかな。
なんとなく、あっという間に終わってしまったので、ついつい、お持ち帰り用の並盛を一つ買い、2食続けての豚みそ丼でした。冷めても美味しかったよ～！
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野さか ロース丼。バラ肉無しのロース肉のみ。
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野さか 味噌汁
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野さか 出てきた時の様子。
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野さか 開店前の玄関、10時半から記帳台が登場します。
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野さか 秩父名物 豚みそ丼 野さか とあります。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
野さか
|
|---|---|
| ジャンル | 豚丼、豚料理、郷土料理 |
| お問い合わせ |
0494-22-0322 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西武秩父線「西武秩父」駅から徒歩3分 西武秩父駅から310m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
48席 （カウンター8席、テーブル40席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 20 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2000年7月19日 |
| 備考 |
食券販売機は1万円は使えません。 |
| お店のPR |
豚みそ丼本舗！！
くせになる逸品” |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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二八そばひらいで、蕎麦を楽しんだあとに、せっかく秩父に来たのだからと、秩父市内の「パリー食堂」など気になるお店をチェックします。冷え込む２月の秩父ですから、暖まった車に乗ったまま、食のスポットの場所確認です。自分にとっては、食のスポット＝観光スポットですから、パリー食堂の古い外観を見た時は、ちょっと感動してしまいました。
そして、みそ豚丼の人気店「野さか」さんの前を通ると、まったく行列がありません。お昼のピークを過ぎたからでしょう。
一度通り過ぎたものの、せっかく並ばずに入れそうなので戻ってみたものの、残念ながら満腹状態なので、お弁当を買って帰ることにしました。
そして、５時間後に食べたのが下の写真でございます。
自分にとって丼物は、できたて熱々よりは、ちょっと冷めたほうが好きなのですが、さすがに5時間後ですから、少々温めてみました。美味しかったです。
とくに、かつ丼と天丼に関しては、すべて「ちょい冷め」で食べるのが理想なのであります。