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東村山トラオ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
わへいそば
|
|---|---|
| ジャンル | そば、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0494-24-9280 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西武鉄道 西武秩父駅より徒歩２０分 秩父駅から692m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T2810210683797 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
34席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 8人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ランチの時間帯 |
| 駐車場 |
有 第二駐車場もあります |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1982年12月20日 |
| 備考 |
売り切れ次第閉店 |
| お店のPR |
くるみ蕎麦と季節の御膳
当店では秩父で生まれた田舎蕎麦をくるみのつゆでいただくことを基本として季節の料理と一緒に食すことでお蕎麦の調和がとれるスタイルを提案しております |
| 初投稿者 |
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日曜日の11：45に2人で訪問。
既に店の外で待っている人が20人程。
入店まで１時間半かかりました。
詳しく書けませんが、行列のさばき方
には若干問題有りと感じます。
注文は「もりそば」で、つけ汁は
「くるみ汁」にしました。
見た目の印象は、立川の名店「無庵」の
蕎麦に似た感じです。
どちらかと言うと太めでしょうか？
多少太さにバラつきがあります。
先ずつけ汁をつけずに蕎麦だけ
食します。
う～ん、蕎麦の香りも味もほとんど
しないんですが・・・
(連れも同じ感想でした。)
あと、比較的蕎麦が短いので、最初の
ズルっで口の中に入ります。
ズズーっとすすらなくとも食せます。
ですから「喉ごしの良さ」は味わえません。
「くるみ汁」はかなりサラっとして
います。くるみ特有のねっとり感は
ないんですね。
なので、「くるみ感」はあまりないかな。
最後に蕎麦湯を入れたら、汁が温かく
なったせいか、くるみの香りが多少
感じられました。
休日の昼時に行かれる方は、空腹感を
覚える前に並びましょう。
どんなに待たされても、ここの蕎麦を
食べるんだ、という強い意志が無い人には
お薦めできません。
【追記】
数日経って思いました。こちらは蕎麦を
食べる店ではないんだな、と。
こちらは「わへいそば」というものを提供
するお店なんですね。
他店にはないオリジナルなんです。
そういう意味で人気があるんですね、きっと。