気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
-
{"count_target":".js-result-Review-101105502 .js-count","target":".js-like-button-Review-101105502","content_type":"Review","content_id":101105502,"voted_flag":null,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
リピート決定！ フレンチエッセンスが随所に
給食のおばちゃんをしている母の仲間が「おいしいよ～」と話していたと聞き、行ってみた西山屋さん。
フレンチかイタリアンの世界で生きてきたのか？？ と思わせる店主さんが、
これまで築いてきた価値観を、ラーメンで表現して、
試行錯誤のすえにこうなったんだろうなと思わせる絶品ラーメンでした。
味も見た目も派手ではないのに、何かすごくいいんです。
ピザ窯でチャーシューやベーコンを炙るという派手さはあるのですが、
ラーメンだけ見ると、何かを特盛にしたりするわけではなく、見た目はスタンダード…。
味も魚介や背脂といった食材で個性を強調し、
おいしさをはっきり際立たせているタイプのラーメンではありません。
でも、主張しすぎないアゴだしのスープと細麺やトッピングとの調和が
それは、それは素晴らしくて…。
ハーモニー！ 調和！
プロの世界のことはよくわかりませんが、
強い食材の個性を全面に出すラーメンより、
こういうさりげないおいしさを出すほうがずっと難しいのでは？ と思いました。
また来訪した日は、サイドメニューにブルスケッタと、
担担ごはんがあり、どちらもセレクト。
どちらも大変おいしかったです。
次回は予約して担担麺をオーダーしようと思います。
-
{"count_target":".js-result-Review-85151552 .js-count","target":".js-like-button-Review-85151552","content_type":"Review","content_id":85151552,"voted_flag":null,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
iruma7
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
iruma7さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
移転
西山屋
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東飯能駅から736m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
親戚の中坊と訪問。
食の細い子が「おいしい、おいしい」と平らげてました。
もちろん私も。
安定したおいしさです。