和風味で食感はまるでチーズです。 : 高麗豆腐

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2018/12訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.7
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

和風味で食感はまるでチーズです。

訪問日時 2018.12.15 (土曜日) 15時05分
購入品  ざる豆腐 430円
     味噌漬けとうふ 400円(当日限りの見切り品のため)

秩父方面からの帰り、道路わきに・・・あっちこっちに看板・・
気になって寄ってみました。
店内は、2坪くらい・・ガラス張りの冷蔵ケースが置いてあるだけの、工場の直売店のような感じです。
ゆば専門店をうたっているお店ですが、気になったのがお店の外壁に貼ってある『味噌漬けとうふ』なるもの・・・手間かかっているそうです。
試食させてもらったら・・ねっとり、味噌の香る食感はチーズです。
思わず、これ桜のチップで燻製したら、更に美味しくなると感じ・・店員さんに、率直に感想(笑)

この日は、当日限りの見切り品があったので・・・お安く購入出来ました。
そして、ざる豆腐も美味しそうなので・・こちらも晩酌のおともに・・・
自宅に帰り、味噌漬けとうふは表面のペーパーをはがして賽の目状にカット・・・ざる豆腐は塩で・・・どちらも、美味しかった・・・えっお酒が進んだことは言うまでもありません(汗)
そういえば、ゆば買わなかった・・・それは、また次回のお楽しみかな(笑)

  • 高麗豆腐  -
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店舗基本情報

店名
掲載保留 高麗豆腐

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル その他
住所

埼玉県日高市122-1

交通手段

西武秩父線高麗駅より徒歩3分

高麗駅から230m

営業時間
  • ■営業時間
    10:00~17:30
    ※巾着田イベント時期の時間延長や完売による早期終了があります。

    ■定休日
    火曜日(火曜日が祭日の場合には営業致します。翌日水曜日が休みになります)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

http://www.komatofu.com/

備考

テイクアウト専門

初投稿者

田舎うどん田舎うどん(4568)

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