【日高】裏通りに佇む名蕎麦店♪ : 奈佳一

2017年1月19日の夜に訪問。
先客2名、後客3名。

美味しいお蕎麦を食べたくなり、奈佳一さんへ。
いつも三色や変わり蕎麦を選んでいたので、
いつもと違った物を食べたいな～とメニューとにらめっこ。
【鴨南蛮蕎麦‐\1550】か【鴨にかけ蕎麦‐\1750】か悩んで、
鴨にかけ蕎麦の方に決定。【野菜天ぷら‐\750】も付けちゃいます。

10分ちょっとでお蕎麦と天ぷらが配膳されます。
【鴨にかけ蕎麦】は鴨せいろの様な物ですが、
鴨汁が普通の器ではなく、鍋焼きうどんの様な鍋に入っています。
小さい器が付いて来るのでそちらにお蕎麦と汁を適量入れて食べるスタイル。
結構具沢山な上に鴨の出汁が本当に美味しくて大満足。
身体も温まって一石二鳥です♥
【野菜天ぷら】も美味しくいただき、ご馳走様。

欲を言うと値段がもう1~2割お安く上がれば言う事無しですが、
『この味ならこの値段でも仕方ないか～』と納得し、帰宅。
またそのうち伺いたいお店です♪


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【本日のどうでもいい話】

近場の飯友が欲しい今日この頃。

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埼玉県日高市にあるお蕎麦屋さんで、
こちらも十割蕎麦みかあささんと同じく、
前からずっと行きたいと思ってたお店です。
本通りからちょっと外れた所にある為、
食べログ始めるまでは存在を知りませんでした（；^ω^）
調べてみると意外な所に意外なお店があったりして、面白いですよね。

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2016年12月にまた行って来ました。
お昼のちょっと時間を外して行きましたが混雑してました。

今回は【変わり二色蕎麦‐\1070】に【おせいろ(半盛り)-\280】で三色にし、
更に【野菜天ぷら-\750】と【わらび餅-\430】も付けちゃいます。
祖母は一色少ない二色で注文しました。

今回の変わり二色は柚子切りと更科でした。
秋の新蕎麦で前回初夏にいただいた時よりも芳醇で香りの良い素晴らしい物でした(人´∀｀)
二八もコシと喉越しのバランス良く、美味しかったです。

野菜天ぷらですが説明にある通りイカと魚(わかさぎ)の天ぷらも入ってるので、
あまり野菜天ぷらって感じじゃありません（；^ω^）
種類は椎茸・蓮根・カボチャ・サツマイモと言った所。
胡麻油の香りが良く、美味しくいただきました。

今回初めてわらび餅を注文しましたが、プルンとした歯応えで良かったです。
美味しいお蕎麦屋さんはスイーツも凝ってるし美味しいですね(ﾉ´∀｀*)

ご馳走様でした、またそのうち伺います♪

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2016年6月14日の17時頃に訪問。
先客無し、後客3名。

こちらもマイフォロワーさんの口コミに触発されての再訪。
前回いただいた更科の味が忘れられず、仕事後にウキウキでGo♪

今回は【変わり二色蕎麦‐\1070】とおかわりの【更科蕎麦(半盛り)‐\350】、
【車海老の天ぷら‐\950】を注文。
変わり蕎麦は【ゆずきり蕎麦】と【木の芽蕎麦】でした。

ゆずきり蕎麦は更科蕎麦にゆずを練り込んだ物。
更科の上質な香りに柚子の香りが加わり、実に美味しい。

木の芽蕎麦はその名の通り木の芽を練り込んだ蕎麦で、
見た目は緑色をしています。
こちらやや癖のある香りが印象的ですが、
その香りとコシや喉越し等、蕎麦としての仕上がり具合が良く、
美味しかったです。

天ぷらや更科も前回同様美味しくいただきました。
時期の違いで更科は流石に前回の方がより美味しかったかな。

やはりここのお蕎麦は美味しいですね。
また是非足を運びたいお店です( ^ω^ )

ご馳走様でした♪

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2015年の10月4日の夜に訪問。
先客6名、後客4名。

仕事が定時で終わったので会社の最寄り駅まで妻と息子に来て貰って、
駅前で二人を拾い、家族での訪問です。


☺雰囲気やアクセス☺

『ひっそりした所にある』という前情報だったので、
外観もひっそりしてたらどうしようかと思いましたが、
近隣に大きな看板が幾つもあり、
外観は看板の大きさも手伝って目立ってました。
引き戸を開けて中へ入ると、
下駄箱があって靴を脱いで入るスタイルです。
古民家カフェなんかでも多いですが、
こうして素足で上がるスタイル、結構好き。
テーブルにしようかと思ったのですがカウンターも広々としていたので
カウンターにしてもらいました。
いいなあこの上品なのにアットホームさが混じってるの(笑)

アクセスは立地的に車での訪問が賢明かな～。
駐車場はそれなりに広く7~8台位停められそうです。


☺接客やメニュー☺

男性の店主さんと女将さん、お弟子さんだか息子さんだかな男性の3人体制。
接客の方は落ち着いた感じかな。
店主さんは奥に引っ込みがちですが『いらっしゃいませ』や『ありがとうございました』を
厨房の奥からちゃんと聞こえる様に言ってくれるので感じが良かったです。
メニューはお蕎麦の種類が常時3～5種類程あるので、
蕎麦好きにとっては嬉しいお店ですね。
うどんもあり、手作り甘味等、細部に渡って拘っているお店です( ^ω^ )
【3色蕎麦-\1250】を２つと【車海老の天ぷら-\950】を2つ、【もりそば-\840】を1つ注文しました。
デザートにも目が行ったけど今日は我慢(笑)


☺お味☺

注文から10分後ぐらいにまずは天ぷらが配膳されます。
車海老の天ぷらデカッ！
大きいので3つにカットされています。
こういう心配りも地味に嬉しい。
肉厚でごま油の香りが良く、美味しいです。
息子にも食べさせましたが『おいちー♪』と喜んでました。

続いてお蕎麦が配膳されます。
まずは更科蕎麦。麺はかなり細切りです。
味は…美味っ。喉越しと香りが良く、美味しいです。
特に喉を優しく通り抜ける様な甘い香りが良い。
コシは細切りなのもあってか弱め。

続いて普通のお蕎麦(二・八蕎麦)
こちらも香り良し。
更科よりもコシが強く、香りは弱め。
バランスが良く、変なクセが無いのでどなたにも好まれそうな感じ。
スタンダードは最強ですからね(笑)

最後に田舎蕎麦が配膳されます。
麺太っ(笑)
厚みもあり、コシの強さは最強です。
それでいて味もしっかりしており、美味しい。
大味っぽいのに整ってるって凄い。

甲乙付けがたいですが、
3つの中なら一番更科が気に入りました。
今まで食べた更科の中で一番美味しい。
逆に、今まで食べてた更科は何だったのかと思えるぐらい、
優しい香りが良かったです。

つゆは若干辛めのバランスの良いつゆでした。
このつゆも好みです。
蕎麦湯も濃厚で美味しい。


☺総評☺

予想以上の美味しいお蕎麦に満足なディナーでした。
また近い内に伺いたいお店です。
ロケーションとしてはサイボクさんやゴルフ場が近いので、
ゴルフ帰りや温泉帰りなんかにオススメですね★
雰囲気もいいし、色々な変わり蕎麦を楽しめるのが面白い♪
家からも20分ぐらいで結構近いので、近々祖母も連れて来たいですね。
山育ちで蕎麦にはうるさい祖母なので(笑)

ご馳走様でした♪