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yum0802 口コミ2,196件フォロワー2,035人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2021/04訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

麺.SUZUKI@武蔵藤沢　水と鶏　超意識高い系の激ウマつけ麺

今日は、入間のアウトレットで買い物の予定。という事で前々から行こうと思っていた此方に訪問です。

12時半着。店内待ち1名。
入口から入って左側奥の券売機にて水と鶏　醤油　昆布水&つけ麺(1,100円)をポチッと。

少し待つとテーブル席が空き案内されます。
お水はセルフ。食券を回収される。

待つ事、5分位で到着でーす。
綺麗な麺線ですね〜♪

では、実食。

壁に貼ってある食べ方に従って食べてみる。

先ずは、抹茶塩を麺にちょいと乗せて…
うん。合うね〜♪
抹茶で食べるのは初めてだわ。

次は、本山葵と海苔の佃煮を乗せて…
これは、普通ですね。
佃煮の美味しさが強すぎて麺が負けちゃう。
ご飯には合うかもです。

いよいよつけ汁へ…
ドゥルンドゥルンの昆布水に浸された自家製平打ち麺。
かなりシルキーで喉越しが良いです。
つけ汁は、鶏の芳醇な旨味とキレッキレの醤油ダレが見事にマッチ！！
昆布水に浸された麺と絡みまくる。
超絶旨い♡♡♡♡♡
麺の長さもわざと長くしてあり、余韻が残る仕様ですね〜♪

ズバズバと啜り、後半に四万十のぶしゅかんをつけ汁に回しかけてみる。
柑橘系の香りと酸味が交わり清涼感が増しますね。
味変アイテム美味しいです♡♡♡

チャーシューは、薄切りのレアチャーシュー。
脂身の甘みとお肉の旨味が程良くめっちゃ美味しい♡♡♡もっと食べたかったなぁ…

穂先メンマは、何だか絡んじゃって食べ難かった。

最後は、昆布水をつけ汁に入れて昆布水割りを。
うん、うん。
めっちゃ旨いよぉぉぉ♡♡♡♡♡
完飲しちゃった！！

総じて…店内、清潔感あり、接客も丁寧で良いですね。わんたん入りチャーシュー麺鶏と水塩も食べましたが、断然つけ麺の方が好みでした。それと良い素材を使用しているのは分かりますが1,450円は高杉くんですね（笑）私は、安くて美味しいのがラーメンだと勝手に思っているので…次回は、ピロピロ麺の醤油ラーメンが食べてみたいなぁ。

ご馳走様でした。

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	掲載保留麺．SUZUKi（メンスズキ）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン
住所	埼玉県入間市下藤沢1122-1 ホワイトパレス104号大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	西武池袋線「武蔵藤沢駅」から徒歩１０分ほど。 [西武バス]藤０１/藤０２(武蔵藤沢駅< >入間市)、「下藤沢」下車。武蔵藤沢駅から797m
営業時間	■営業時間 [月・火・金・土・日] 11:30～15:00 17:30～21:00 [木] 11:30～15:00 ■定休日水曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	13席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有平日４台土日7台
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン
公式アカウント	https://twitter.com/men_suzuki
オープン日	2015年12月25日
初投稿者	ビール牛（4007）
最近の編集者	2c2856（0） ... 店舗情報（'23/11/19 12:51）編集履歴を詳しく見る