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04-2954-3544
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楽しんで食べましょう！ポタージュのような鶏白湯。
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濃厚鶏白湯（しお） 850円
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麺のアップ
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豚チャーシューのアップ
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鶏チャーシューのアップ
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メンマのアップ
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パンと海苔
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レモンで味変
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不思議なアンティークの店内
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犬のホームズ
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
上気元 いただき
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
04-2954-3544 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
【電車】西武新宿線新狭山駅北口より、徒歩10分 新狭山駅から551m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 6台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| お店のPR |
【埼玉県狭山市】まるでポタージュのような濃厚鶏白湯ラーメンのお店
車を止めるのに、高度な運転技術が必要な立地。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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国道16号線沿いに目立つ鶏白湯のお店。
至るところに愉快な遊び心が見られる。
愉快な仕掛け効果でテレビにも取り上げられたようだ。
濃厚鶏白湯（しお） 850円
【麺】
細麺のストレートでスルスルと入ってくるタイプ。
美味しい麺だと察するが、
濃厚なドロドロのスープには負け負け。
【スープ】
ポタージュのような濃度さ。
味もそれに近く、ラーメンの基本の基がどこかへ隠れてしまっているような抜け感あり。
丼が流行りのオシャレ系ラッパ型のため、スープがかなり少なく、
途中からスープパスタに思えてきた。
ダシが濃厚なのか鶏の臭みを感じる。
しかし、それ以上に包み込む他の成分も濃厚なので、
それほど鼻を刺さないで消えていく。
【豚チャーシュー】
流行りのローストポーク。
厚みがあるので食べ応えは十分。
低温調理のため噛み応えはグニャーッとしている。
【鶏チャーシュー】
こちらも低温調理系だろうか、
しっとりとした食感でスープとのマッチは良い。
【メンマ】
ポリポリした食感で美味しい！
穂先メンマの根の部分だけ食べているような感じ。
こいつだけはポタージュに支配されていない♪
【パン】
「最初にパンから」との説明書きがあり、それに従う。
うん、ポタージュに浸したパンだ。
そう、ラーメンなのかな？？？
と最初からつまずいてしまう。
【レモン】
カットレモンが付いてくる。
ここ手のラーメンは何度か出くわした事があるが、
ここまでポタージュなスープとの相性はどうなんだろう。
途中から絞って頂くと、爽やかな酸味が増して、スッキリ感が尖る。
思いのほか美味しい。
ラーメンとレモンの不思議な出会いだ。
【水菜、ネギ】
どちらもシャキシャキで、色合いもよろしい！
正直なところ少ないソースを絡めて頂く、
クリームパスタみたいなラーメンだったという印象。
変化球なラーメンだと割り切れば、美味しい食べ物。
「人生は楽しんだもの勝ち」との前向きな教訓が貼られているので、
ラーメンも前向きに楽しんで食べましょうか。^_^
ご馳走さまでした。