この口コミは、ときどき晴れ間さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ときどき晴れ間口コミ512件フォロワー862人

4.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス4.6
雰囲気4.9
CP4.5
酒・ドリンク4.9

4.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.9
サービス4.9
雰囲気4.9
CP4.9
酒・ドリンク4.9

2023/02訪問2回目

4.7

料理・味4.5
サービス4.6
雰囲気4.9
CP4.5
酒・ドリンク4.9

￥1,000～￥1,9991人

新シェフ「カジ」さんの料理と「一息」さんの手煎りコーヒー。

ツイ友さまと待ち合わせ、ケバブアップにて手煎りコーヒーを味わう会に参加しました。
世界中を旅して美味しいコーヒーを追求している「一息」さんが、ケバブアップへ出張営業。

手煎りコーヒーは、名店と呼ばれている店でも実施するところは稀ですから、願ってもない機会でした。

ケバブアップの料理も少しいただきました。
前店主ルルさんは他の事業にチカラを入れるため卒業。
いとこのカジさんが現在の店主です。

コーヒーは、インドネシア産とエチオピア産を一杯ずつ
いただきました。
手煎りならではの雑味の無い味が素晴らしい。
豆による味の違いを比較できたのも面白かった。

少し食事も。
バングラデシュでは菓子あるいは軽食に位置ずけられる
ピタを注文。
今回はチキンと野菜入りでした。
具だくさんボリュームのあるモグライパロタもお裾分けされ、牛ハチノスカレーも堪能。
美味しく楽しい時間となりました。

また嬉しい出逢いがありました。
当店で扱うマグカップに載せられている、あの言葉、あの書の持ち主が何と同席。
視覚障がいが進行する中で、素敵な言葉を伝えるアーティストとして活動する「つくし」さんが来店です。

穏やかなお人柄。
おしゃべりできて光栄です。

素晴らしき夜になりました。

2

ピタとモグライパロタ。一息さんのコーヒーメニュー。

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1

一息さんの手煎りコーヒー。

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2

ピタをチリソースで。

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2

牛ハチノスカレー。

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2

つくしさん作品。

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つくしさん作品。

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2

つくしさん作品。

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2022/04訪問1回目

4.9

料理・味4.9
サービス4.9
雰囲気4.9
CP4.9
酒・ドリンク4.9

￥1,000～￥1,9991人

味だけでは語れない。心の栄養授かりました。

パーティー(食事会)でこそ発揮される本領！
ツイ友さま達に誘われ、パーティー(食事会)に初めて参加
しました。

この店の創業は2021年3月。
4月に食べログのレビューを見てこちらを知り、たぶん5月
に初訪問。その後、数回ランチセットをいただいていましたが情報はそれしかなく、食べログ投稿は保留しておりました。

他のレビュアーさんの記事には珍しい料理が載っている。
これは予約して、何かバングラデシュらしいものをリクエストしてみたいな、と思いながら延び延びになっていました。

ありがたいことに今回、ツイ友さまの食事会に仲間入り。

先ず出てきたのはスパイシーサラダ。食欲そそります。

続いてアヒル。
そして海老。
甘辛い、やや中華っぽい味付けです。

ご飯もの4連発！
ビリヤニ。
スパイスバターライス。
白飯。
海老チャーハン。

海老チャーハンは人気の品らしい。
香ばしさがたまらない。

薩摩芋カレー。
大根とチキンのカレー。

カレーは穏やかな味。

私がリクエストしたパクチーのボッタ。
香りを楽しむボッタでした。まろやかな味。

じゃが芋のボッタ。

少し刺激的なオクラ。
まるで薬味みたい。

バングラデシュの卵焼き。
青唐辛子入りで適度な辛さが最高。
店主さんの子供さんが描いたイラストが可愛いい。
店主さんの言う通り白飯が合います。

薩摩芋ミルク。
癒される味です。

プリン。
卵、牛乳、ブラウンシュガーで作られる。
素朴にとても美味しい。

スパイスティー。
プリンの相棒にも良い。
スターアニスを中心にローリエ、シナモン等入り。
ほっと落ち着く。
絶品のオリジナルブレンドです。

そしてスパイスティーにも料理にも万能薬である
ブラッククミンを惜し気もなく投入しています。

無限に出てくる料理・・・。

お会計になり、「ひとり○○円でいいよ」って。
いくら何でもそりゃ安過ぎる。
〈値上げ〉交渉して、なんとか○○円ずつ受け取って
もらいました。

こんな時代にこんな店があるなんて・・・。

料理の味だけでは語れない、心の栄養授かりました。

帰りしな、あなた顔色が悪いからこれ食べたらいいよと、
お土産にデーツ(なつめやし)をいただきました。
きっと購入したら、いい値段するでしょうに。

家に帰ってから食べたら、これが凄い美味。
穏やかで控えめな甘さ。
くどくない。
サックリ食感。
べとべとしません。
内部はしっとり。
旨過ぎて止まらなくなります。

なんと、じょいっこさんがサルシーナハラルフーズで
購入し絶賛していた、イラン産のデーツと同じものだと
分かりました。
購入する際は、イラン産と指定すれば分かり易いです。

どなたにもオススメします。

デーツ食べたら元気100倍。ルルさん、ありがとう。

1

いろいろ盛ってみました。真ん中にパクチーボッタ。

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スパイシーサラダ。

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アヒル。

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海老。

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薩摩芋カレー。

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大根とチキンのカレー。

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ビリヤニ。

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スパイスバターライス。

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海老チャーハン。

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じゃが芋のボッタとスパイシーなオクラ。

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バングラデシュの卵焼き。

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お子さん作。

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薩摩芋ミルク。

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プリン。

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スパイスティー。

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パクチーボッタのアップ。

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旨過ぎるデーツは店頭にあります。

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	KEBAB UP 新所沢支店（ケバブアップ）
ジャンル	南アジア料理、トルコ料理、カレー
予約・お問い合わせ	090-8054-4555
予約可否	予約可テイクアウト全種類やってます。バングラデシュの家庭料理できます。ハラル対応です。メニューは色々相談してください。イベント出店承ります。ケバブとカレーライス出します。店から車で一時間圏内でしたら相談してください。
住所	埼玉県所沢市松葉町23-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	西武新宿線新所沢駅の東口ロータリーから直進徒歩3分新所沢駅から268m
営業時間	11:00 - 22:00 ■ 営業時間 ※コロナ対応あり ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料・チャージ料なしメニューは全て税込み表示

席・設備

席数	（1階カウンター5席、テーブル2卓(4人がけ)8席2階お座敷席あります(2022年11月～オープン予定)）
最大予約可能人数	着席時 12人
個室	無二階にお座席できます(準備中)
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣コインパーキングあり

メニュー

料理	ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
公式アカウント	https://twitter.com/UpKebab?s=09
オープン日	2021年3月21日
備考	バングラデシュ料理、バングラデシュ家庭料理、世界の料理作ります。リクエストありましたら来店前に電話をください。ボッタ、ビリヤニ、パエリア、バングラデシュジュース(ハーブとスパイス)何でも作ります。ハラルフード、スパイス、食材販売取り寄せ相談も可能です。気軽にきいてください。充電器はありませんが携帯充電オーケーです。ケバアツプアルル(新井薬師前店)は兄のお店です。ムスリムのためお祈りの時間あり ※ラマダン時期の営業時間の変更はTwitterで告知しますアメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	稲樹庵（387）
最近の編集者	稲樹庵（387） ... 店舗情報（'22/10/30 10:29）編集履歴を詳しく見る