Name: 自家製手もみ麺 鈴ノ木
Address: 狭山ヶ丘1-3003-83, 所沢市, 埼玉県, 3590000, JP
Telephone: 04-2907-7967
Price range: ～￥999
Rating: 3.90

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RのおいさんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1,417件フォロワー978人

4.3

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2019/10訪問1回目

4.3

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

～￥9991人

丁寧に手揉みされた極上太ちぢれ麺。

日曜日朝9時、中華そば四つ葉に行ったらまさかの臨時休業。
急遽予定を変更しこちらへ。

10時半到着、並びは無し。
11時くらいから少しずつ並びだしオープン時には10人を超える行列に。

11時半にオープン、入店し味玉ラーメンの醤油を注文。
連れは皆塩。
複数人で来るといろんな味を楽しめるので良い。

褐色の清湯スープに厚切りの豚チャーシュー、鶏胸肉のチャーシュー、細かく刻んだメンマ、味玉。
麺は手揉み太ちぢれ麺。
亀有、ののくらを彷彿とさせる美しいビジュアルだ。

連れの塩は豚チャーシューが違うようだ。こちらは薄切りの低温調理チャーシュー。

キレのある醤油だが甘みも絶妙な絶品スープ。
やはり素晴らしいのは麺。
茹でる前に丁寧に手揉みされた麺は、歯応え抜群でぷりぷり、喉越しも最高だ。

連れの塩も鶏油に魚介の旨味もしっかりと感じられる、麺に負けない極上のスープ。

忙しく動きながらも気さくに話をしてくれた店主の接客も素晴らしいの一言。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	自家製手もみ麺鈴ノ木
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2019 選出店
ジャンル	ラーメン、油そば・まぜそば、つけ麺
お問い合わせ	04-2907-7967
予約可否	予約不可
住所	埼玉県所沢市狭山ヶ丘1-3003-83 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	西武池袋線「狭山ヶ丘」西口から徒歩1分狭山ケ丘駅から125m
営業時間	月・木・金・土・日 11:30 - 15:00 火・水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	8席（カウンター席　個室あり）
個室	有
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.facebook.com/profile.php?id=100064013504487 https://twitter.com/suzunoki0802 https://www.instagram.com/suzunoki_tokorozawa/
オープン日	2018年10月23日
備考	【現在更新されているSNSはTwitter、instagram】
初投稿者	initialdmen（278）
最近の編集者	shaw1（74） ... 店舗情報（'23/04/23 13:40）みやけむ（1） ... 店舗情報（'23/03/07 00:08）編集履歴を詳しく見る