すっかり人気店w淡麗白煮干中華そば~ : Ramen611

予算:

夜の予算 ~¥999

昼の予算 ~¥999

定休日

この口コミは、磯野ウニさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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磯野ウニ

磯野ウニ(1466)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・男性・埼玉県

4

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
4回目

2019/12訪問

  • lunch:3.8

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 3.8
    • | CP 3.6
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

すっかり人気店w淡麗白煮干中華そば~

月曜日限定で豚骨やってるのは知ってたんだけど端麗煮干し始めたって引いて久々4回目
あら、もう一年ぶりw年々早いね~。
二郎系食べた翌日少し胃もたれしててスッキリ食べたら調子が戻ってオヤツ汗w

2019年12月 先客8 後客4
店内入って、お!券売機導入したんですねw小脇に両替機w

カウンター案内されてお水はセルフw
お手洗いを初めてお借りし壁に寄せ書きだらけの”ラーメンびっくり”のままを期待しつつ流石に綺麗になってたw

【淡麗白煮干中華そば 800円】
鶏清湯・魚介水出し・白口いわしに白醤油・薄口醤油のタレで仕上げたアッサリ煮干し中華そばです。とのこと~

レアチャーシュー2枚と細めのメンマにカイワレと玉ねぎなトッピングで見た目も綺麗
スープは煮干しの香りが最初ふわっとで鶏が後から追っかけ系であっさりと言うかしっかりな印象
煮干しは煮干し、鶏は鶏の風味が互いに主張しあってる様なスープな印象。

麺は細麺ストレートの中加水くらい?噛むとプツシコな食感のやつで美味しいです。
レアチャーは薄いけど大きいのが2枚でスープ邪魔しない位の味付けで美味しい。
カイワレ沢山...こんなに量いいかも(^^ゞ玉ねぎが辛いのはちょっと気になりました。

全体的には美味しく満足できましたw
とんこつと鶏中華そばがまだ未食だけど蛤の塩そばが今のとこ一番好です。

雰囲気も良くアッサリ系のメニューならオイラはありな感じw
大変美味しゅうございました(^人^)ご馳走さまでしたw

  • Ramen611 - 淡麗白煮干中華そば

    淡麗白煮干中華そば

  • Ramen611 - 淡麗白煮干中華そば

    淡麗白煮干中華そば

  • Ramen611 - 麺

  • Ramen611 - オープン・ザ・チャーw

    オープン・ザ・チャーw

  • Ramen611 - メニュー

    メニュー

  • Ramen611 - 卓上

    卓上

  • Ramen611 - 2019年12月券売機

    2019年12月券売機

  • Ramen611 - 611店舗

    611店舗

3回目

2018/10訪問

  • lunch:3.5

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 3.8
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

鶏白湯煮干しそば

2018年9月 先客、後客いっぱいw

オープンしてからしばらく経ちますが客足も好調のようで。

今回のオーダーは
鶏白湯煮干しそば800円と限定の厚切り炙りローストポークご飯400円

鶏白湯煮干しそば800円
少し粘度のある鶏白湯スープに濃厚と書かれた煮干し、濃厚という印象よりはまろやかに感じる。個人的にはもう少し塩気はっきりした方が好み。この系好きな方も多いと思いますが、途中飽きるんだよなぁオイラ。
今度濃い目オーダーかしら?w

麺は中太で美味しかった!w

限定のローストポークも美味しかったです。

大変美味しゅうございました(^人^)ご馳走さまでした!

  • Ramen611 -
  • Ramen611 -
  • Ramen611 -
  • Ramen611 -
  • Ramen611 -
  • Ramen611 -
2回目

2018/05訪問

  • lunch:3.9

    • [ 料理・味 3.9
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 3.8
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

蛤の塩そば

煮干し食べてみたいなぁ〜と思ってたら夏期のメニュー構成でつけ麺入ったらなくなってたw

お店の雰囲気も良く、結構お客さん入ってる印象w

2018年5月先客9くらい、あと客6くらいw

蛤の塩そば780円。

スープ一瞬蛤な感じ、鶏油ちょっと強いかなぁ〜
温度良さげで麺はツルシコw
その後は鶏塩ラーメンな感じだったけど塩のわりにはっきりしてて満足感もあるよん。かえし白かなぁ?

レアチャーの味付けもちょっと濃い目。
スープはっきりしてるんで、もう少しおさえてもいいかなぁ〜好みだとw

まま、レギュラーで美味しいお店が近くに出来たのは喜ばしいこっですw

大変美味しゅうございました(^人^)ご馳走さまでした!w

  • Ramen611 - 蛤の塩そば

    蛤の塩そば

  • Ramen611 -
  • Ramen611 -
  • Ramen611 -
  • Ramen611 -
1回目

2018/04訪問

  • lunch:3.8

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 3.8
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

祝オープン 特製中華そば970円

この道の店のまえよく通るので新しいラーメン屋さんが出来たので行ってみたw

投稿しようと見てみると皆さん早いなぁ~こんな片田舎なのに汗w
駅から遠いので駐車場は8台。バス停は近いけど車なお店ね。

昔お願いランキングで川越シェフが来た、びっくりラーメン(現 芽ぶき)があったとこ。
そちらのお店が移転してからずっと空いてたんだよね~。

前来たら火曜日で定休日だったけどやっとありつけたw

2018年4月 先客7くらい?後から満席で外待ち2組5人。

注文はメニュー見ての口頭発注、後会計。
この日は男性スタッフ2人女性スタッフ1人の3名体制。
皆さん感じ良かったです。

特製中華そば970円 あっさり(デフォは750円~)

丸鶏、鶏がらなどで作る鶏精油スープに3種類の醤油で作る
秘伝の醤油ダレで仕上げたあっさり醤油らーめん...との事。

スープ一口....うんwそんな感じw

麺は細麺のストレート加水率は中くらいなのかなぁ。
シコシコ感もあって美味しいですよ。

レアチャ―2枚と炙りチャーシューは少し硬かったかな。
味玉、メンマも美味しかったです。

特徴ってかインパクトはあんま無いけど、あっさりしてて飽きない感じのヤツですね。
帰りにクーポン貰ったし、近いし他のメニューも気になるし。

近いうちにまた来てみようかな?w

大変美味しゅうございました(^人^)ご馳走さまでした。

PS
最近一方的な発信だけですみません。
なんだか忙しくて汗

  • Ramen611 - 特製中華そば

    特製中華そば

  • Ramen611 - 麺

  • Ramen611 - 特製

    特製

  • Ramen611 - 駐車場あります。

    駐車場あります。

  • Ramen611 - メニュー

    メニュー

  • Ramen611 - メニュー

    メニュー

  • Ramen611 - クーポン4月末まで

    クーポン4月末まで

  • Ramen611 - 店舗

    店舗

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店舗基本情報

店名 Ramen611
ジャンル ラーメン
予約・
お問い合わせ

0429-41-6124

予約可否
住所

埼玉県入間市宮寺611

交通手段

箱根ケ崎駅から3,809m

営業時間・
定休日

営業時間

2019/10/6〜
「火水木金土」
11:00〜21:00

「日」
11:00~15:00

定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]~¥999 [昼]~¥999
予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]~¥999

予算分布を見る

席・設備

駐車場

8台

特徴・関連情報

利用シーン

公式アカウント
オープン日

2018年3月22日

初投稿者

ビール牛ビール牛(3581)

最近の編集者

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