『【一日20食限定】帆立の焦がし味噌らーめん』by 磯野ウニ : Ramen611

夜の点数：4.1
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
  料理・味 4.1
  
  |サービス 3.7
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：3.8
- ～￥999 / 1人
  料理・味 3.8
  
  |サービス 3.8
  
  |雰囲気 3.8
  
  |CP 3.6
  
  |酒・ドリンク -

5回目

2020/11訪問

dinner:4.1
- ［料理・味 4.1
- | サービス 3.7
- | 雰囲気 4.0
- | CP 3.5
- | 酒・ドリンク - ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

【一日20食限定】帆立の焦がし味噌らーめん

※味玉はついておりません。
この書き方だとしばらく毎日なのかな？
駐車場増設したRamen611さん。
昼通ったら限定の張り紙見かけて美味しそうな雰囲気ｗ
オヤツたべよｗ

なんか改装もしてるみたい。壁ぶち抜くのかな？

【帆立の焦がし味噌らーめん　900円】
+【味玉100円】
バーナーで焦がすヤツ。
味噌が甘味あってホタテの香りもしてどことなく好きなアレに似てる気もｗ
動物系も濃厚でコクもある感じ。
麺は中細ストレート。確かココもいつ樹さんの麺だったのね。

(^-^)うまいよ～。

大変美味しゅう御座いました(^人^)ご馳走さまでしたｗ

29

帆立の焦がし味噌らーめん+味玉

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麺

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ホタテ

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レアチャー

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帆立の焦がし味噌らーめん+味玉

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パーテーション袋入り割り箸

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9

2020年11月券売機

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メニュー

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拡張？

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7

増えた駐車場

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4回目

2019/12訪問

lunch:3.8
- ［料理・味 3.8
- | サービス 3.8
- | 雰囲気 3.8
- | CP 3.6
- | 酒・ドリンク - ］
～￥999

/ 1人

すっかり人気店ｗ淡麗白煮干中華そば～

月曜日限定で豚骨やってるのは知ってたんだけど端麗煮干し始めたって引いて久々４回目
あら、もう一年ぶりｗ年々早いね～。
二郎系食べた翌日少し胃もたれしててスッキリ食べたら調子が戻ってオヤツ汗ｗ

2019年12月　先客8　後客4
店内入って、お！券売機導入したんですねｗ小脇に両替機ｗ

カウンター案内されてお水はセルフｗ
お手洗いを初めてお借りし壁に寄せ書きだらけの”ラーメンびっくり”のままを期待しつつ流石に綺麗になってたｗ

【淡麗白煮干中華そば　800円】
鶏清湯・魚介水出し・白口いわしに白醤油・薄口醤油のタレで仕上げたアッサリ煮干し中華そばです。とのこと～

レアチャーシュー２枚と細めのメンマにカイワレと玉ねぎなトッピングで見た目も綺麗
スープは煮干しの香りが最初ふわっとで鶏が後から追っかけ系であっさりと言うかしっかりな印象
煮干しは煮干し、鶏は鶏の風味が互いに主張しあってる様なスープな印象。

麺は細麺ストレートの中加水くらい？噛むとプツシコな食感のやつで美味しいです。
レアチャーは薄いけど大きいのが２枚でスープ邪魔しない位の味付けで美味しい。
カイワレ沢山...こんなに量いいかも(^^ゞ玉ねぎが辛いのはちょっと気になりました。

全体的には美味しく満足できましたｗ
とんこつと鶏中華そばがまだ未食だけど蛤の塩そばが今のとこ一番好です。

雰囲気も良くアッサリ系のメニューならオイラはありな感じw
大変美味しゅうございました(^人^)ご馳走さまでしたｗ

25

淡麗白煮干中華そば

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淡麗白煮干中華そば

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18

麺

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オープン・ザ・チャーｗ

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メニュー

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9

卓上

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9

2019年12月券売機

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611店舗

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3回目

2018/10訪問

lunch:3.5
- ［料理・味 3.5
- | サービス 3.8
- | 雰囲気 3.8
- | CP 3.5
- | 酒・ドリンク - ］
～￥999

/ 1人

鶏白湯煮干しそば

2018年9月先客、後客いっぱいw

オープンしてからしばらく経ちますが客足も好調のようで。

今回のオーダーは
鶏白湯煮干しそば800円と限定の厚切り炙りローストポークご飯400円

鶏白湯煮干しそば800円
少し粘度のある鶏白湯スープに濃厚と書かれた煮干し、濃厚という印象よりはまろやかに感じる。個人的にはもう少し塩気はっきりした方が好み。この系好きな方も多いと思いますが、途中飽きるんだよなぁオイラ。
今度濃い目オーダーかしら？w

麺は中太で美味しかった！w

限定のローストポークも美味しかったです。

大変美味しゅうございました(^人^)ご馳走さまでした！

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2回目

2018/05訪問

lunch:3.9
- ［料理・味 3.9
- | サービス 3.8
- | 雰囲気 3.8
- | CP 3.5
- | 酒・ドリンク - ］
～￥999

/ 1人

蛤の塩そば

煮干し食べてみたいなぁ〜と思ってたら夏期のメニュー構成でつけ麺入ったらなくなってたw

お店の雰囲気も良く、結構お客さん入ってる印象w

2018年5月先客9くらい、あと客6くらいw

蛤の塩そば780円。

スープ一瞬蛤な感じ、鶏油ちょっと強いかなぁ〜
温度良さげで麺はツルシコw
その後は鶏塩ラーメンな感じだったけど塩のわりにはっきりしてて満足感もあるよん。かえし白かなぁ？

レアチャーの味付けもちょっと濃い目。
スープはっきりしてるんで、もう少しおさえてもいいかなぁ〜好みだとw

まま、レギュラーで美味しいお店が近くに出来たのは喜ばしいこっですw

大変美味しゅうございました(^人^)ご馳走さまでした！w

19

蛤の塩そば

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1回目

2018/04訪問

lunch:3.8
- ［料理・味 3.8
- | サービス 3.8
- | 雰囲気 3.8
- | CP 3.5
- | 酒・ドリンク - ］
～￥999

/ 1人

祝オープン　特製中華そば970円

この道の店のまえよく通るので新しいラーメン屋さんが出来たので行ってみたｗ

投稿しようと見てみると皆さん早いなぁ～こんな片田舎なのに汗ｗ
駅から遠いので駐車場は８台。バス停は近いけど車なお店ね。

昔お願いランキングで川越シェフが来た、びっくりラーメン（現　芽ぶき）があったとこ。
そちらのお店が移転してからずっと空いてたんだよね～。

前来たら火曜日で定休日だったけどやっとありつけたｗ

2018年4月　先客7くらい？後から満席で外待ち２組５人。

注文はメニュー見ての口頭発注、後会計。
この日は男性スタッフ２人女性スタッフ１人の３名体制。
皆さん感じ良かったです。

特製中華そば970円あっさり（デフォは750円～）

丸鶏、鶏がらなどで作る鶏精油スープに３種類の醤油で作る
秘伝の醤油ダレで仕上げたあっさり醤油らーめん...との事。

スープ一口....うんｗそんな感じｗ

麺は細麺のストレート加水率は中くらいなのかなぁ。
シコシコ感もあって美味しいですよ。

レアチャ―２枚と炙りチャーシューは少し硬かったかな。
味玉、メンマも美味しかったです。

特徴ってかインパクトはあんま無いけど、あっさりしてて飽きない感じのヤツですね。
帰りにクーポン貰ったし、近いし他のメニューも気になるし。

近いうちにまた来てみようかな？ｗ

大変美味しゅうございました(^人^)ご馳走さまでした。

PS
最近一方的な発信だけですみません。
なんだか忙しくて汗

28

特製中華そば

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麺

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19

特製

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駐車場あります。

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メニュー

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メニュー

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クーポン4月末まで

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店舗

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	Ramen611
ジャンル	ラーメン
予約・お問い合わせ	0429-41-6124
予約可否
住所	埼玉県入間市宮寺611 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	箱根ケ崎駅から3,809m
営業時間・定休日	営業時間 2019/10/6〜「火水木金土」 11:00〜21:00 「日」 11:00～15:00 定休日月営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
予算	[夜]～￥999 [昼]～￥999
予算（口コミ集計）	[夜]￥1,000～￥1,999 [昼]￥1,000～￥1,999 予算分布を見る

席・設備

駐車場	有 8台

駐車場

有

8台

特徴・関連情報

利用シーン
公式アカウント	https://twitter.com/611_menya
オープン日	2018年3月22日
初投稿者	ビール牛（3710）
最近の編集者	taken552774（0） ... 店舗情報（'19/10/05 17:48）こまし（0） ... 店舗情報（'19/01/20 10:56）編集履歴を詳しく見る