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04-2008-2819
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ここのバスマティはたまらん
紅龍房で久しぶりのラーメンを食べて、
さあ餃子も!ってなることもなく、
いちにちになんしょくしてもかうんといち
にかまけて、
狭山ヶ丘アジアンスカイガーデンへ。
前回、
食べログとインスタでアップして、
こうでしたよーって書いてるうちに
すぐにまた食べたくなっちゃいました。
翌日曜日に行っちゃおうかと
考えたくらいです。
人間は万物の尺度。
お店のものさしとぼくのものさしと
ぼくの感覚の不一致感も楽しいです♪
天然系のクラスメートにときめき
振り回されるラブコメの主人公みたいw
ここのミックスベジタブルのビリヤニを
いや、カレーチャーハンを
美味しい美味しいってぼくが言うことで、
所沢タージマハルとか狭山マンダニとか
立川ムガルキッチンとかが、
「実は大したことないんじゃないか」
って思われませんようにw
↓
今日もまた、
「ありだわー」ってぶつぶつ唱えながら
食べてましたw
バスマティ未経験者に食べさせたいです。
炊き具合が絶妙。
さすがにおなかいっぱいになりましたw
第9ビリヤニ再び。
2、3年前から終活を始めた父英雄(ひでお)が
こんなことを言ってました。
終活を始めるような年齢になってから
終活を始めるようでは遅い。
加齢が原因でできないことが少なくない。
なるほど。
ぼくも終活を始めようと思います。
イマワの際に、
「あー、行っておけばよかったー」
ってなりたくないですよね。
第一話
狭山ヶ丘アジアンスカイガーデン
3年近く前に行った、
ぼくの第9ビリヤニのお店です。
当時、
ビリヤニについてまだまだ知識不足だった
ぼくですけど、
それでも嬉々とするお店、
ガッカリするお店がありました。
アジアンスカイガーデンは、
いい印象を持った記憶があります。
バスマティの美味しいカレーピラフw
いま一度食べたいと思っていました。
所沢タージマハルのビリヤニを食べて
空腹になったぼくは速攻で帰宅し、
愛車を駆ってお店へ。
わ。お客さんいる!2人!
いらっしゃいませー
わ。日本人のフロアさん!
席に「ビリヤニフェア」のシート!
ビリヤニフェア!
おお!ビリヤニフェア!
どうあれビリヤニには
サラダとドリンクが付くようで、858円!
やるじゃないかー
ライタは、フロアさんに通じませんでした。
↓
3人の家族連れが入店しました。
。。。すごい。
完全黙食してる!
フロアさんは配置に配慮してました。
いいぞ!
たぶん「ほんとビリヤニ」ではあるんですが。
第9ビリヤニ
食べログの、
このお店の、
1枚目の画像がチキンビリヤニなんです。
炊き込みビリヤニの特徴がきれいに出ていて、
気になっていました。
よし行こう!
電話でビリヤニが提供される時間を確認しました。ディナータイムのみの提供だそうです。
マトンビリヤニを発注しました。
食べた感じでは、
「ほんとビリヤニ」の調理方法でつくられたようです。
油っぽさがほぼゼロの、
ふっかふかバスマティメニューです。
でも味と香りは、
完全に炊き込みカレーピラフ!
カレー風味が強くて
バスマティ米の香りがほぼ皆無ですけど、
バスマティ米の食感は生かされています。
ビリヤニをオーダーしたことを忘れれば、
かなり美味しいさっぱりカレーピラフです。
デリーダバの
エアーリーなビリヤニに似ています。
デリーダバよりも食感が良くて、
デリーダバよりもビリヤニ感が弱いです。
風味のせいですね。
カレー臭の弱いスパイスなら良かったのに。。。。
デリーダバ同様、
どうやって作ってるのかわからないシリーズ!
いや、
美味しいです!
ビリヤニじゃないですけど!
おかわりしたいw
ちなみに、
ライタは、
ほぼ普通のプレーンヨーグルトです。
マトンは、
マトンらしい風味と食感です。
美味しいバスマティライスを食べられたので、
それだけでオールオーケーw
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Nymphaea
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店名 |
Asian Sky Garden
|
---|---|
ジャンル | インド料理、ネパール料理、その他 |
予約・ お問い合わせ |
04-2008-2819 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
狭山ヶ丘駅から徒歩17分、車で5分 狭山ケ丘駅から1,187m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席数 |
55席 (カウンター席、テーブル席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可、50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 11時~15時まで全面禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 7台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年3月19日 |
お店のPR |
インド、ネパール料理専門店
広々としたキレイなお店で職歴22年のプロの料理師が作ったインド、ネーパル、タイのカレーを楽しめる事ができます。当店ではカレーに欠かせない食材北海道産牛乳、バター、地元でとれた野菜、国産肉と当店オリジナルの37種類のスパイスで仕上げています、またカレーに合う国産のお米を使っています。 |
初投稿者 | |
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妙なタイミングの休業から復活しました。
はなから鳥山からのハシゴのつもりでしたw
なんだかんだで、
誰かしらお客さんがいるなあ。
さすが所沢で一番のカレー屋さん(自称)w
ビリヤニフェアもやってました(^~^)b
やっぱりいいなあ。
この安い感じw
でもバスマティ。
きちんとバスマティ♪