背脂煮干しつけ麺を食う : 麺処 丸め 新所沢店

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3.1

~¥9991人
  • 料理・味3.1
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.1
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-
2018/05訪問1回目

3.1

  • 料理・味3.1
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.1
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

背脂煮干しつけ麺を食う

 2015年12月オープンの「丸め」さん。以前は
ムサコ(武蔵小金井駅)にあった模様です。結構店舗
が入れ変わるこの場所。駅の1Fなんだが、新所沢駅
が難しい場所なのか。11時半に入店したが、先客0。
まあ、食べてる間にそこそこお客さんが入ってきたの
で人気はあるんだろう。

 券売機で「背脂煮干しつけ麺」850円をポチって、
店員さん(店主さん?)に渡す。麺は、並盛・中盛・
大盛から選べる。サービスでミニライスも付けられる
とのこと。中盛をお願いします。
 三河屋製麺の麺らしく中太麺は少しゆで時間が掛か
ります。やがて、冷水でキュッと締められた麺とスープ
到着。スープはびっしり背脂が浮いております。少し混
ぜると、中は醤油の濃い色と角切りの肉、メンマが出て
きます。しょっぱい系の味ですね。ニボニボは抑え気味。
 麺はモチモチして旨いです。途中でオイルニンニクを
投入して味変。スープ割りもしたけど、やっぱりしょっ
ぱいかなあ。

 まあまあ美味しかったです。ごっそさんでした。

  • 麺処 丸め -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 麺処 丸め 新所沢店

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン
住所

埼玉県所沢市緑町1-21-25 西武新宿線 新所沢駅ビル Emio 1F

このお店は「小金井市本町2-20-4」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

新所沢駅から26m

営業時間
  • ■営業時間
    11:00~24:00
    [日・祝]
    11:00~22:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)

特徴・関連情報

利用シーン

オープン日

2015年12月25日

初投稿者

ビール牛ビール牛(4005)

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