とまと味噌つけ麺全部入り、旨い。；レモンラーメン復活！ : らーめん カッパハウス

<2016/8/25>
カッパハウスに訪問するのも今回が１０回目。本家ののカッパ６４にはまだ一度も訪問していないんですが。
こちら、カッパハウスには、本家にはないつけ麺メニューがあります。
今回は、

とまと味噌つけ麺（全部入り）　１１００円

を注文。１３：３０ぐらいに入店して、店には１０名以上の人がおり、ちょっと時間がかかると思っていたら、
１５分で着丼。

全部入りということで、麺のどんぶりには、チャーシューが追加、つゆの中には、卵が追加で入っています。
店員さんが、紙エプロンは？と聞かれたので、もちろん、頼みました。
紙エプロンを装着し、さあ、食べましょう。

相変わらずうまいな〜。トマトの濃厚のスープの中に、味噌の味わいがあります。
あっという間に完食しました。

そういえば、５月２０日に訪問した時にはなかった、レモンらーめん　券売機に復活してました。
今度は、賛否両論のレモンらーめんにチャレンジしたいですね。
ごちそうさまでした。

<2016/5/20>
はじめて”限定らーめん”を食べてみました。それから、前から気になっていた、”チーズごはん”も一緒に。

限定らーめん　750円
チーズごはん 150円

（１）限定ラーメン
写真もなく謎のラーメンです。
半年前には、レモンラーメンがあったのですが、こちらもチャレンジしたかったんですけどね〜。メニューがなくなって残念ですね。

着丼するまで、わくわく。１０分で来ました。

うわ〜。

うず高く盛られたもやし、刻みにんにく、その上には油系の肉がトッピング。分厚いチャーシューが２枚ど〜ん。
これは、二郎系らーめんじゃないっすか。
ものすごい斬新なラーメンを期待したんですが、ここのマスターも、二郎インスパイアなんでしょうかね。

量は、かなり多め。早速食べてみます。
うず高くもられたモヤシをまず攻略します。スープが見えてきたところで、麺がようやく見えてきました。二郎系スープをよく再現されているような感じで、油は多めですが、とても美味しいですね。麺は太麺でこれもかなり大量。チャーシューも分厚く、とても食べごたえがありますね。これだけでお腹いっぱいになりました。

（２）チーズごはん
限定ラーメンで大盛りを見なければ、確実に注文しなかったんですが、これ、意外とうまいです。

ご飯の上にチーズ。バーナーで焼いたチーズがとても香ばしくてうまいです。限定ラーメンでお腹いっぱいなんですが、ぺろっと食べちゃいました。
とまとラーメンの残りの赤いスープをかけると凄くうまそうな予感。カウンターにもそのように書いてありました。

次回は、とまとラーメンにチーズごはんを注文したいですね。

ごちそうさまでした。

<2015/9/28 再々訪問 >
今日は、とまと味噌つけ麺を食べに来ました。
12時40分頃に来店し、とまと味噌つけ麺800円を注文。

いつものように、紙エプロンを頂いて待ちます。10分ほどで着ました。

麺は何時もの小麦色をしたストレートの中太麺に、やっぱりトマトペーストがトッピングされています。煮こまれたトマトが何時ものごとく食欲をそそります。
スープは、トマトの真っ赤を期待していたのですけど、ちょっと黄色っぽい感じ。多分味噌が入っているかな。

早速実食。

おっ！トマトの酸味と味噌の風味が絶妙なスープでとっても旨いです。小麦色したストレート麺にピッタリです。トッピングされたトマトも更に酸味が追加されてうま〜い。
麺はあっという間に完食。つけ麺だから、スープ割りあります〜？と聞くと、ありますとのことで、スープ割を入れてもらいました。
レンゲの中には刻み玉ねぎもあって、あっさりしたスープ割り。なんかとてもヘルシーな感じがしました。

また食べに来ます。あとは、かなり引き気味の”レモンらーめん”にチャレンジしたいです。
ごちそうさまでした。

<2015/9/16 再訪問 >
今日は、男性人気No.1のシーフードらーめんを食べにきまいた。
11時30分に入店。券売機で味玉付きのシーフードらーめん850円をポチッとな。

お〜、見た目ちゃんとしたラーメンじゃないですか。海老、あさり？のような貝が入っています。量はあまり多くはないですね。ネギやモヤシなどの野菜は結構量があります。
さて、スープの味ですけど、かなりコッテリしたパイタンスープのような感じ。表面には油？のような感じでかなりコッテリっぽさを強調しています。コッテリでも塩気は余り感じないので、旨いですねぇ。

しかし、前回食べた”とまとらーめん”のインパクトが凄すぎたので、この変わり種のラーメンは普通に感じてしまいました。

いずれにしても、また食べたくなるラーメンですね。
また食べに来ます。ごちそうさまでした。

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
所沢駅の北の西武池袋線と西武新宿線の線路が分岐する、ちょうど真ん中にカッパハウスはあります。福生のカッパ64系のラーメン屋です。
11時45分頃に入店しました。入り口にある券売機を見ると、どうみてもラーメンとは思えないようなメニューが多数。

（１）とまとらーめん
（２）レモンらーめん
（3）シーフードらーめん
（４）とまと味噌つけ麺

まずは名物のとまとらーめん（麺150g)をぽちっとな。

店員さんに食券を渡して、奥のカウンターに座ります。テーブル席、カウンター席にも先客が多数おり、真っ赤な色のラーメンをすすっています。
水はセルフで汲んで、待っていること８分で来ました。

カウンターには、"紙エプロンあります。”と、KAPPA OF DEATHのTシャツとカッパのかぶりものを着たスタッフの写真があります。なんとも、おちゃらけた写真。しかも、DEATHですか。とても怪しいかんじです。スタッフが、紙エプロンいかが、と聞いたので、ぜひちょ〜だいと回答。

食べた時に、トマト汁が絶対飛ぶので、エプロンがないと、シャツにシミが付いてしまいます。

うわ〜、本当に真っ赤なトマト色。真っ赤なスープは煮こまれたトマトがゴロゴロ見えて、その上に刻み玉ねぎ、もやし、チャーシューが盛られています。見かけラーメンではないですね。麺はストレートの細麺で、引きずり出すと濃厚なトマトスープが絡んで結構重いです。

紙エプロンを装着し、早速実食します。

ドロドロしたトマトスープは、思ったよりあっさりしていて、ちょうどいい酸味もあり美味しいです。麺もストレートの細麺ですが、これがスパゲッティだったら、スープパスタDEATHね。タバスコを入れると、とても良く合います。やっぱり、ラーメンというより、パスタDEATH。

気を付けて汁が飛ばないように食べたのですが、１つ被弾してしまいました。美味しかったから許します。

次はシーフードらーめんにチャレンジシたいですね。

ごちそうさまでした。