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店名 |
久兵衛屋 所沢北原町店(きゅうべえや)
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん |
お問い合わせ |
04-2927-9399 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
航空公園駅から1,928m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
関連店舗情報 | 久兵衛屋の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
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武蔵野うどんシリーズver.3
今回はこちら
久兵衛屋所沢北原店
場所は航空公園から…歩いてくるところではないですね^^;
道は簡単なんですけどね
そもそも武蔵野うどんとは東京の多摩地区・埼玉西部発祥の郷土料理です
特徴的な点は、何と言っても麺!
通常のうどんの麺よりもかなり太く、色が少し茶色がかっていて、コシも抜群です
ざるに盛った麺を、温かいつけ汁につけて食べるスタイルが一般的です
と、webに乗ってました^^;
時間は13時を回ったところ
店内は8割方埋まってます
テーブル席のみなのでファミリー向けですね
親子からカップル、友人同士等様々な客層です
注文は肉汁うどんの大盛
この店の看板商品ですね
麺量は大盛で600gとの事です
特盛でも良かったかな^^;
お茶はセルフとの事です
水はテーブルに設置されてます
待つ事10分くらいで提供です
見るからに美味そうです!
ただ、うどんが白いので武蔵野うどんでは無く讃岐うどんぽいですね
うどんだけでまず一口
太くてコシがスゴい強くゴリゴリしたうどんですね
美味しいです。
この肉汁に漬けて一口
…ん?
…脂っこい。
肉汁をよく見ると表面が油で覆われてます
もしや、営業前に大量の肉汁を作り提供する前にあまりかき混ぜずに表面をすくってしまった感じでしょうか…
少し油をすくってからいただきました
汁の中には豚肉、油揚げ、長ネギがたっぷり入ってます
やはりまだ脂っこいのでうどんを汁に入れてから具と共にいただぎました
このうどんはコシが強くて好きな人にはたまらないですね
直ぐに完食です
少し足りなく追加のうどんが出来るとの事でしたがちょっと汁に問題があったので今回はやめておきました^^;
ご馳走様でした
こういうお店は小さい娘も連れて来やすいのでまた伺います
次回期待してますね〜
次は天丼セット食べよ〜