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年季の入ったお店で、入るか否か、躊躇します。 入ってみると、若干コワモテの店主が「いらっしゃい」と
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チャーシューメン¥950
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えたろ
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店舗基本情報
| 店名 |
ら～めん 蝦夷
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子、カレー |
| お問い合わせ |
04-2939-5991 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西所沢駅から131m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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年季の入ったお店で、入るか否か、躊躇します。
入ってみると、若干コワモテの店主が「いらっしゃい」とお迎え。
ビビる人はビビるかも。（失礼！）
その実、全然怖くないです。
いい人っぽい。
勝手に席に着いて、
チャーシューメンを注文。
なんと、目の前に灰皿が！
ポイント高い！
サービス＋1
でも一応、「タバコ吸っていいですか？」
「どうぞ」
見た目の雰囲気とは裏腹に、引く、小さな声。
シャイなのかな？ いいひとだわ。
ラーメン出てきた。
少しいびつな手打ちっぽい平らな縮れ麺。
醤油ラーメンには縮れが合うね。
スープはかなり黒い醤油スープ。
うん、濃い。
感動したのはチャーシュー。
味ではなく、厚さと枚数。
少し厚めで、丼の淵にぐるりと一周。
小口ネギが脇に盛られており、
その下までチャーシューがあるとは思わなかった！
＋300円は、決して高くない。
総評すると、ふつーのラーメンなんだけど、
悪くないです。
ただ、スープがぬるかったのが残念。
大量のチャーシューが原因かと。
チャーシューを軽く温めてから乗せてくれないかな。
ほんのひと手間なんだけど。
改善したら、★が0.5増えるかも。
今でも固定客が居そうなので、
気にしなくても良いのかも知れないけど。