これは芸術的だ!埼玉で食べれる絶品鰻料理。 : うなぎ屋酒坊・画荘 越後屋

うなぎ屋酒坊・画荘 越後屋

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

うなぎ百名店2019選出店

食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店

予算:

夜の予算 ¥5,000~¥5,999

昼の予算 ¥4,000~¥4,999

定休日:
月曜日(祭日オープン)不定休

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ミトミえもん

ミトミえもん(4916)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性・東京都

1

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス4.1
    • | 雰囲気4.1
    • | CP4.1
    • | 酒・ドリンク4.1
  • 使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999
1回目

2019/06訪問

  • lunch:4.1

    • [ 料理・味 4.1
    • | サービス 4.1
    • | 雰囲気 4.1
    • | CP 4.1
    • | 酒・ドリンク 4.1
    使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

これは芸術的だ!埼玉で食べれる絶品鰻料理。

2019/6/13(木)lunch
instagram「@mitomi_emon」/ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi

埼玉県の小手指町にある鰻店『うなぎ屋酒坊・画荘 越後屋』へ。
画荘と名がつけられるように、店内のいたるところに美術作品が飾られます。なんでも店主のお母様のご趣味なんだそうです。さらに同じくらい店内で存在感を示すのが楽器たち。こちらは現店主のもので、週末には演奏を披露されたりもするんだとか。芸術的な志向を持った鰻店というところでしょうか。料理にもそのエッセンスが多分に含まれている印象です。

見てください、この鰻の白焼き。まるでフレンチのような華やかな盛り付けで、ソースのように塩や山葵が配置されております。グラスに入っているのは酢でこれをつけるとたちまち鰻ざくに変身。新しい提案があるわけではないが、定番の白焼きの食べ方を上手にまとめあげております。関西風にカリッとパリッと焼いた白焼き自体のクオリティの高さも保証します。

ここで、関西風と関東風どっちが好きか議論をしている人に朗報です!鰻重は一番上等の「空」を注文したのですが、半身ごとに関西風と関東風を両方注文することができるのです。個人的にはこちらの濃厚なタレには関西風の方が向いている印象。炭の香ばしさとタレが絶妙にマッチしております。ちなみに、鰻自体は新仔の鰻を使用。一際成長の早いのが特徴で、脂の旨味が抜群でございます。きっと料理と芸術には通ずるものがあるのでしょう。画荘の鰻は、たいへん美味しゅうございました。

  • うなぎ屋酒坊・画荘 越後屋 -
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ミトミえもん

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名 うなぎ屋酒坊・画荘 越後屋
受賞・選出歴
2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

うなぎ百名店2019選出店

食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店

うなぎ百名店2018選出店

食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店

ジャンル うなぎ
予約・
お問い合わせ

0429-33-8017

予約可否

予約可

住所

埼玉県所沢市小手指町4-21-22

交通手段

西武池袋線小手指駅南口より徒歩6分

小手指駅から358m

営業時間・
定休日

営業時間

12:00~14:00(L.O.)
18:00~21:00(L.O.)

予約されることをお勧めします

日曜営業

定休日

月曜日(祭日オープン)不定休

予算
[夜]¥5,000~¥5,999 [昼]¥4,000~¥4,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥6,000~¥7,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

35席

(テーブル10席、カウンター7席、座敷22席)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可)

貸切

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

5台、近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

携帯電話

SoftBank、docomo、au、Y!mobile

メニュー

コース

8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.echigoya-jp.com/

オープン日

2006年11月11日

初投稿者

外食な男外食な男(28)

最近の編集者

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