関東風と関西風 : うなぎ屋酒坊・画荘 越後屋

うなぎ屋酒坊・画荘 越後屋

公式情報

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2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

うなぎ百名店2018選出店

食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店

  • 料理・味 3.93
  • サービス 3.79
  • 雰囲気 3.68
  • CP 3.68
  • 酒・ドリンク 3.95
  • 行った 550人
  • 保存 7621人

評価分布

予算:

夜の予算 ¥5,000~¥5,999

昼の予算 ¥4,000~¥4,999

定休日:
月曜日(祭日オープン)不定休。

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生きてりゃいいだろ

生きてりゃいいだろ(1199)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]山梨県

1

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥4,000~¥4,999
1回目

2017/07訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥4,000~¥4,999

関東風と関西風

うなぎの焼き方に関西風と関東風があると言うのを知り来店しました。

ハーフアンドハーフもありますから気になる方はオススメです。

予約を入れて来店、うな重の空5200円を注文して待つこと40分で着丼しました。

重箱の中ふっくらと納められているのが関東風。

比べて少し黒く焼けているのが関西風。

関東風は竹串で刺して蒸してから焼く。

関西風は金串で刺してじっくり焼いていく。

関東は食感がふっくらとしていてご飯のおかずっぽい印象でした。

関西は皮も身もしっかり火が通っていて味わいが濃い!

どちらかと言うとわたし的には関西風の方が美味しく感じました。

二つに共通して言えることはうなぎのクオリティは最高だったのではないか?と思わせる味わいでした。

是非また来たいお店です。

ご馳走さまでした。

  • うなぎ屋酒坊・画荘 越後屋 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名 うなぎ屋酒坊・画荘 越後屋
受賞・選出歴
2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

うなぎ百名店2018選出店

食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店

ジャンル うなぎ
予約・
お問い合わせ

0429-33-8017

予約可否

予約可

住所

埼玉県所沢市小手指町4-21-22

交通手段

西武池袋線小手指駅南口より徒歩6分

小手指駅から358m

営業時間

12:00~14:00(L.O) 18:00~20:30(L.O)
予約されることをお勧めします

日曜営業

定休日

月曜日(祭日オープン)不定休。

予算
[夜]¥5,000~¥5,999 [昼]¥4,000~¥4,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥6,000~¥7,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

35席

(テーブル10席、カウンター7席、座敷22席)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可)

貸切

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

5台、近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

携帯電話

SoftBank、docomo、au、Y!mobile

メニュー

コース

8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.echigoya-jp.com/

オープン日

2006年11月11日

備考

繁忙期はご予約をお願い致します。

ストリートビュー http://hokkaido-sv.com/shop/unagi_echigoya

初投稿者

外食な男外食な男(28)

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