Name: 所沢 大勝軒
Address: 緑町4-5-4, 所沢市, 埼玉県, 3591111, JP
Telephone: 04-2926-9707
Price range: ～￥999
Rating: 3.68

この口コミは、Tokyo Rocksさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

Tokyo Rocks 口コミ3,155件フォロワー5,642人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2022/04訪問6回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

～￥9991人

台湾ラーメンの２日後に台湾つけ麺...激ウマ！

Instagram Tokyo Rocks

こちらはコロナ前に訪問した時のレビューですが
何故かアップするのを忘れていて、今日アップしてます。

コロナになってからは限定ラーメンはやっていないので
現在は通常のメニューしか、ありません。
では、、、

２日前に限定の台湾ラーメンを食べたばかりなのに
またやって来てしまいました。
今度は台湾つけ麺を食べに！

結論から言うと個人的につけ麺の方が好みでした。
当分限定メニューはやらないとのことですが
もしやる時は限定は数量がかなり少ないので
オープン時に並んでないと売り切れの場合が多いのでご注意を！

もう食べたい！
ごちそうさまでした。

Instagram Tokyo Rocks
https://www.instagram.com/tokyorocks69/

8

台湾つけ麺

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6

台湾つけ麺

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6

麺

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6

台湾つけ麺

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3

味玉

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2

麺

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2

ひき肉＆ニンニク

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2021/09訪問5回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

￥1,000～￥1,9991人

美味いな...限定もり赤マー油 + 野菜＆チャーシュー

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また電車で1時間半以上かけてやって来てしまいました。
こちらの限定を食べに！

個人的には全大勝軒の大将たちの中で
ラーメン職人としてダントツの1位。

今回のオーダーは、もり赤マー油 + 野菜＆チャーシュー

つけ汁は、ピリっとラー油の辛さに後から
焦がしにんにくの風味拡がるウマウマな味わい。
チャーシューが３枚デカイ。

最高です、、、ウマすぎます！
ごちそうさまでした。

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7

もり赤マー油 + 野菜＆チャーシュー

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7

つけ汁＆チャーシュー

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5

チャーシュー

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4

麺

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3

野菜

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麺

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スープ

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メニュー

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外観

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2020/12訪問4回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

～￥9991人

東池袋大勝軒系ではこちらの店主が作る限定がNo.1！

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ちなみこちらを訪問したのは夏の終り頃です。

今回は台湾ラーメン、つけ麺が限定で始まったと
知ってやって来ました。

以前台湾つけ麺は食べたのですが、今回は台湾ラーメンに。
断言します、、、好みとかの問題ではなく
こちらの店主が作る限定は東池袋大勝軒系では
間違いなくナンバー１です。

と言うことはラーメン職人の才能としても
東池袋大勝軒系の大将たちの中でもナンバー１。

ごちそうさまでした。
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6

台湾ラーメン

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4

台湾ラーメン

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野菜

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麺

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ゆで卵

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野菜

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2

挽肉

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台湾ラーメン

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卓上調味料

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2

メニュー

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3

説明

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1

説明

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説明

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1

説明

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2020/09訪問3回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

～￥9991人

また来てしまいました...限定のザーサイ麺を食べに！

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このレビューを書くのに１年近くかかってしまいました。
豚星の店主と同じぐらいオリジナルの限定を
作る才能を持っている店主だと思っております。

今回はザーサイ麺。
具材は鶏肉、ザーサイを炒めたものでほんのり辛い。

やはりこちらの店主の限定は激ウマです。

もう食べたい！
ごちそうさまでした。
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7

ザーサイ麺

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6

ザーサイ＆鶏

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麺

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ゆで玉子

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5

スープ

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卓上調味料

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2

メニュー

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2

メニュー

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2

券売機

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2020/04訪問2回目

4.1

料理・味4.1
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

～￥9991人

完璧...昭和50年代の東池袋大勝軒の味だ！

Instagram Tokyo Rocks

実はこちらのお店は４回ほど訪問しており、
その度にレビューを書いているのですが、
今回アップしたのが初訪問した時のレビューで
以前間違ってアップしたのは２回目に
訪問した時のレビューです。
そう思ってお読みいただければと思います。

新所沢...初上陸です。
目的はこちらで食べることのみ。

所沢に大勝軒があるのは知ってはいたが、
東池袋大勝軒系は当たり外れが多く、
積極的には行かないのだが、あるラオタが
ブログで絶賛していたので、1時間ぐらいかけて
やって来ました。

新所沢駅から歩いて6-7分。
お昼しか営業しておらず、訪問するには
ハードルが高い。

さて、お店に開店時間の5分後に到着。
カウンター席のみの店内は満席で4人ほどの行列が。
そして中にも2人ほど列んでいる。

店内には10分後に入ることが出来、
券売機で東池袋系の基本であるもりそばの
チケットを購入。しかも、今回は小を。

そして5分後に着席することが出来、
5分後にもりそばが着丼。

見た目は地味なつけ汁。
そして麺は他の東池袋系より少し細め。

つけ汁だけを飲んでみる、、うわ、凄い！
これは完全に昭和50年代の東池袋大勝軒の味だ。
昭和60年代以降のあっさりした感じではなく、
パンチとコクがあって最高に美味い！
まさかのこの味をまた食べれるとは。

そして麺をつけてススルとあまりの懐かしさと
美味しさに悶絶！
乾いたチャーシューもまずまずの美味しさだが、
なんと言ってもこのつけ汁またはスープ。

この味を覚えている人は本当に少なくなったと思う。
私も山岸マスターのスープが少しあっさりし始めてから
当時の東池袋大勝軒に少しずつ行かなくなった。

そして移転してからの東池袋大勝軒は一度行ったきり。
なので大勝軒を食べる時は、コクとパンチがある
滝野川大勝軒へ行っていたのだが、まさか新所沢で
あの時代の味が再現されていたとは。

隣の方が限定の台湾つけそばを食べていて、
これまたメチャメチャ美味しそうに見える。
見ただけで美味しそうなのだから、こちらの店主凄腕だ！

あっという間に完食し、今月しか提供しない
台湾つけそばを食べに来ることを決めて退散する。

30-40年前の東池袋大勝軒の味を食べたければ、
ぜひ一度こちらへ。

ごちそうさまでした。

9

もりそば小

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6

麺

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スープ

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チャーシュー

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5

メンマ

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3

ナルト

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ゆで卵

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麺

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卓上調味料

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券売機

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外観

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3

外観

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2020/03訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

～￥9991人

激ウマ限定台湾つけめん！

Instagram Tokyo Rocks

限定を食べにまたやって来てしまいました。
今回は台湾つけめん！

初めて訪問した時に提供していて
あまりにも美味しそうだったので、
その1週間後に食べに来ました。

はっきり言うと今まで食べた
台湾ラーメン系でNo.1！
美味い、、、美味すぎる！

こちらの店主が作る限定を
これから往復電車賃2000円がかかっても
食べに来ることになりそうだ。

もちろん基本のもりそばも超美味いが
毎月変わる限定を食べに来るだろう。

だけどTwitterとかを店主にやっていただき、
限定の情報を知らせてほしい。
でないと毎日ラオタのブログをこまめに
チャックするしかない。

ちなみにこの台湾つけめん＆ラーメンは
終了してます。

ごちそうさまでした。

8

台湾つけめん

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7

麺

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3.2

訪問： 2024/04
中華そば髙野（鳥浜、並木北 / ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば）

フードコートでどこまで味を再現する...

3.5

訪問： 2024/04
ぺーぱん（吉野町、南太田、阪東橋 / ラーメン）

おばちゃんが味を守ってます！

3.3

3.5

訪問： 2024/04

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	所沢大勝軒（池袋大勝軒所沢店たいしょうけん）
ジャンル	つけ麺、ラーメン
お問い合わせ	04-2926-9707
予約可否	予約不可
住所	埼玉県所沢市緑町4-5-4 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	西武鉄道新宿線新所沢駅西口より徒歩5分新所沢駅から332m
営業時間
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	11席（カウンター11席(タイミングにより７席時あり)）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 7台
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
オープン日	2003年
初投稿者	みゅーぱぱ（1092）
最近の編集者	anonymous_midnight_angel（9） ... 店舗情報（'23/08/29 13:02） haru1204jp（2） ... 店舗情報（'22/10/16 04:13）編集履歴を詳しく見る