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古民家でお洒落なうどん
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山里の古民家うどん
仕事の帰り道
久し振りのときがわ町だっぽ
最近、こちら方面に来てなかったから
美味しいうどんを食べようってことで
開店した時に1度訪問しただけなので
しいの木さんに決定
平日の遅いランチ時間にお店着
駐車場は1台も停まってないけど
店内は半分くらいのお客さん・・・地元の方のようです
スタッフさんが
前回は若い女性が3人で頑張ってたけど
あれっ～今日は・・・おじさんと同じくらいのご夫婦？
決して若い女性を目当てに訪問してるんでないからね
お茶を頂いて
いつものように写真をお願いして
お洒落な店内をパチリ
メニューをジックリ検討
前回、肉汁うどんを頂いたので
今日は違うのってことで
季節限定メニューの鶏天ぶっかけうどんをお願いでし
おじさん厨房前のカウンターだから
うどんを茹でる音や鶏肉をジュージューしてるの聞きながら待ちます
テーブルの梅干しが美味しかっただ
15分くらいでうどんが出来あがり
おぉぉぉ～なんて声を揚げちゃうくらいの
大きな鶏肉が3個ってか3枚って感じでし
それと茹で卵・大根おろし・レモンがトッピング
小鉢と果物も付いてます
取りあえずうどんだけ頂いて
おっ～細くなったのかな
透明感があってもっちり感が美味しいけど
季節限定メニューだけ細いのかな？
それともすべてのうどんがこの細さになったのかな？
なんて・・・ちみっと悩みながら
途中から大根おろしとレモンを加えて
シャキッとさせてワシワシかっ込んでしまっただ
鶏もも肉の揚げたのは
すっごいボリューミーでんがな
いただくなんて無理でガッツリ食うって感じ
大根おろしとレモンも一緒に食べるとさっぱりなんでし
小鉢は
茄子とピーマンの味噌炒めとレンコンの煮物
おじさん幼稚園に行ってた時
一番好きな物は何って・・・先生の質問に
茄子の味噌炒めって答えてビックリされたことがあって
それだけ好きなおかずなんだよね
果物は
柿とイチジクでし
帰り際
店主さんとお話が出来て
前回は女性が店を切り盛りしてたような・・・なんて話すと
店主さん・・・あっ～忙しい時は娘が手伝ってるんですよなんだそうです
そんで
うっかりしたのは
うどんの太さの件を聞いてくるの忘れてしまったでんがな
近いうちに訪問して聞いてこないとでし
ＰＳ
追加記事です
店主さんと電話で話して麺の太さの件は納得でんがな
季節限定の鶏天ぶっかけうどんは細麺で
同じく限定のあんかけきのこうどんはきしめんのような幅広麺
他のメニューは今まで通りの太麺だそうです
美味しく頂いて
ご馳走さまでした
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ときがわ町にうどん新店舗
ネット仲間から
ときがわ町にうどん店が出来たって情報が
8月30日に開店したけど
なかなか訪問できずに
開店1ヶ月して やっと食べてきましただ
場所はときがわ町役場の近く
県道172号線沿い・・・って書くより
とうふ工房わたなべさんの道路反対側です
近くにはセルフ武蔵野うどんの高柳屋さんや
だんごの美味しい角屋菓子店さんもあるからね
おじさんの大好きな地域になっちゃうでんがな
平日のランチ時間にお店に到着
駐車場は店の裏（1台分）と東側（消防署側）に数台停められます
外観は古民家風でテラス席もあるっぽ
店内は綺麗にリフォームされてお洒落だっぽ
左に厨房前のカウンター席、右に座敷席があって
女性スタッフ3人がテキパキ動いてます
開店1ヶ月で人気になってます
メニューをジロジロ
ネット仲間から
肉汁うどんのセットがあるって聞いてたからね
注文は決まってるだ
うどんセットは4種類のうどんから選べて
他にはＡ・Ｂセットの小うどんに天ぷらやロースカツが付いてるのや
チキンカツカレー（サラダ付き）もありますん
写真のお願いして店内をパチリ
10分くらいで肉汁うどんが出来上がり
丼に入ったうどんと肉汁
栗ごはんの可愛いオニギリと玉ねぎ天がセットです
これで800円はお得感あります（大盛りは+100円）
うどんは
讃岐の太めって感じで
若干のクリーム色でもにゅもにゅだっぽ
艶々でエッジがあって美味しいでんがな
肉汁は
濃いめのつゆにバラ肉の脂が合ってます
長ネギの火の通り方がおじさんの好きなタイプ
シイタケ・シメジも入ってます
可愛い栗むすびがいいね
これを大盛りで食べたいだよ
季節によってお稲荷さんになるようです
ランチ時間で混んでたので
詳しい話は聞けなかったけど
さらに人気のお店になる予感
うどんだけでなくカフェとしてもいいかも
美味しく頂いて
ご馳走さまでした
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
しいの木
|
|---|---|
| ジャンル | うどん |
| 住所 | |
| 交通手段 |
明覚駅から659m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、オープンテラスあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| オープン日 |
2015年8月30日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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またまた
これも7月の猛暑の訪問
今頃になって記事をアップって
何やってるんだか
そんな反省を毎回してるけど
美味しかったから勘弁してでんがな
土曜日のランチ時間の終わった頃にお店着
古民家の佇まいがいいでしょ
涼しくなったら
道路沿いのテラス席がいいよね
今日は、暑すぎちゃった誰もいません
こんちは~って店内に
人気なんだね地元の方で一杯です
おじさん1人なので厨房前のカウンターに
綺麗な花が飾ってあって
お洒落な感じでしょ
メニューをジロジロして
季節限定のエビ天ぶっかけに決定
駄菓子菓子
ちょっと待てでし
前回、季節限定を頂いたとき
通常のうどんと違って細めのうどんだったでし
そんで店主さんに確認
エビ天ぶっかけは細いうどんかなん・・・なんて
そすっと細いのだってことなので
いつもの太いのに出来るかなって・・・お願いでんがな
はいな・・・どちらでも出来ますよってことで太いのに変更でし
厨房前のカウンターだからね
うどんを茹でるのや天ぷらを揚げてる音を聞きながら
はいな
エビ天ぶっかけの出来上がり
いつものように小鉢がいいね
今日はピーマンとナスと唐揚げの煮物
切干大根とひじきの煮物
しいの木さんは
これが人気の秘密で内科な
うどんも美味しいけど小鉢が素晴らしいです
そんで
うどんは
エビ天と大葉天・舞茸天がトッピング
大根おろしと小ネギも一緒です
つゆをかけてガァ～と一気にかっ込んで
ぷはぁ～旨い
ガッツリのワイルド系ではなくてみんなに好かれる
太さと喉越しでんがな
かけ出汁と天ぷらが合わさると美味しくなるんだよね
エビ天は尻尾までワシワシ頂きます
あぁ～おじさん丼は食べないからね
帰る時
店主さんと話して
小鉢が旨いねって話になって
そすっと
女将さんが作ってるんだってことで・・・女将さんニコニコしてました
お嬢さんも登場して
綺麗な写真をありがと～ございます・・・なんて言われて
恥ずかしいでんがな
美味しく頂いて
ご馳走さまでした