さすがの鮎飯 : 京亭

レストランランキングTOP5000

京亭

(きょうてい)
  • 料理・味 3.70
  • サービス 3.66
  • 雰囲気 3.83
  • CP 3.75
  • 酒・ドリンク 3.29
  • 行った 193人
  • 行きたい 1293人

評価分布

この口コミは、ノバンディさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

ノバンディ

ノバンディ(3382)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999
1回目

2017/08訪問

  • lunch:4.1

    • [ 料理・味 4.1
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999

さすがの鮎飯

埼玉県寄居にある鮎料理のお店。
大正時代に立てられたと言うお店は日本建築の落ち着いた佇まい。
今回我々は2階の大広間に通され、この部屋の雰囲気もさることながら、
眼下にみえる日本庭園とその向こうに見える荒川の流れの風景が実に見事。
2階の部屋は25名まで入れるそうだが、今回4名での貸し切り。幸運だった。

ランチ利用。
昼は鮎コース5,000円~の設定。
天然鮎が入るのは6,000円~とのこと。
今回は、それに更に1~2品追加されるという7,000円のコースをお願いした。
(税8%・サ10%は別)
ちなみに、予約必須。

内容は、こんな感じ。
(1)先付:鮎甘露煮、鮎うるか
(2)前菜:鮎素揚げ、鮎骨煎餅、他
(3)強肴:鮎一夜干し
(4)お造り:鮎刺身
(5)冷し煮物:玉子豆腐
(6)焼き物:天然鮎塩焼き
(7)中皿:白身魚すり身石焼
(8)御飯:鮎飯、なめこ椀、香の物
(9)デザート:季節の果物

鮎料理は8品。様々な調理法で。

コースの目玉は(6)天然鮎塩焼き。釣り鮎を釣り師がお店に持ち込んでくれるのだそうだ。
僕はてっきり近くの荒川の鮎だと思っていたのだが、どこか山奥の川(名前失念)の鮎なのだそうだ。

しかしながら、コースを通してダントツで美味しかったのは(8)鮎飯。
出汁の加減と鮎の旨みのバランスがお見事。
また、米の炊き加減が素晴らしくいい。特に水分がピタッと決まっている。
鮎飯を炊くときに鮎からも水分が出るため、他店の鮎ご飯はなんとなく水分多めだが、
こちらの鮎ご飯は水分調整がバッチリ。
鮎の旨みがたっぷり凝縮したおこげも大変美味。
さすが、こちらのお店の看板メニューだけある。
鮎飯は★4.5

(7)は少々微妙な料理だったので、もし可能なら次回はコースの内容を細かく調整したいなと思う。

  • 京亭 - 鮎甘露煮

    鮎甘露煮

  • 京亭 - 鮎うるか

    鮎うるか

  • 京亭 - 鮎素揚げ、鮎骨煎餅、他

    鮎素揚げ、鮎骨煎餅、他

  • 京亭 - 鮎一夜干し

    鮎一夜干し

  • 京亭 - 鮎刺身

    鮎刺身

  • 京亭 - 玉子豆腐

    玉子豆腐

  • 京亭 - 天然鮎塩焼き

    天然鮎塩焼き

  • 京亭 - 天然鮎塩焼き

    天然鮎塩焼き

  • 京亭 - 白身魚すり身石焼

    白身魚すり身石焼

  • 京亭 - 鮎飯

    鮎飯

  • 京亭 - 鮎飯

    鮎飯

  • 京亭 - 鮎飯

    鮎飯

  • 京亭 - 季節の果物

    季節の果物

  • 京亭 -
  • 京亭 -
  • 京亭 -
  • 京亭 -
  • 京亭 -

口コミが参考になったらフォローしよう

ノバンディ

ノバンディ

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

ノバンディ(3382)さんの他のお店の口コミ

ノバンディさんの口コミ一覧(6206件)を見る

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか?

店舗情報(詳細)

編集する

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

「京亭」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名 京亭 (きょうてい)
ジャンル 旅館、魚介料理・海鮮料理
予約・
お問い合わせ

0485-81-0128

予約可否

予約可

住所

埼玉県大里郡寄居町寄居547

交通手段

JR八高線、東武東上線、秩父鉄道秩父本線「寄居」駅南口より徒歩9分

寄居駅から679m

営業時間

11:00~19:00(要予約)

日曜営業

定休日

火曜日(祝日の場合は営業)

予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥8,000~¥9,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA)

席・設備

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、座敷あり

携帯電話

docomo、au

メニュー

コース

5000円~8000円のコース

ドリンク

日本酒あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、一軒家レストラン

ホームページ

http://chinryusou-kyoutei.jp/

初投稿者

ウィーンの森の物語ウィーンの森の物語(2058)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

「京亭」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員(無料)にご登録ください。ご登録はこちら

この店舗の関係者の方へ

食べログ店舗準会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。

店舗準会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら

周辺のお店ランキング

  • 総合ランキング

寄居・小川町・ときがわ町×旅館のランキング(点数の高いお店)です。

  • 1位

    京亭 - 料理写真:鮎飯♪

    京亭 (旅館、魚介料理・海鮮料理)

    点数: 3.73

    [ 口コミ 43 ]

  • 2位

    山崎屋 - 料理写真:煮鮎

    山崎屋 (旅館、郷土料理(その他)、定食・食堂)

    点数: 3.06

    [ 口コミ 8 ]

  • 3位

    かやの湯 - 料理写真:

    かやの湯 (旅館、うどん、そば)

    点数: 3.01

    [ 口コミ 1 ]

  • 4位

    かんぽの宿 - 料理写真:『戦国ハーぶ~丼』(税込500円)

    かんぽの宿 寄居 (旅館)

    点数: 3.00

    [ 口コミ 3 ]

食べログ特集

店舗運営者の方へ

ページの先頭へ