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野菜ラーメン(大盛無料、950円)
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店名 |
閉店
麺空(メンクウ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 |
埼玉県上里町七本木2647-18 |
交通手段 |
神保原駅から1,852m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
---|---|
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年3月25日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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上里町のウニクス上里の近く、県道沿いの細い道の角に、赤い営業中の幟と
新しい看板があります。細い道に入り、店の入り口には営業中と出ています。
駐車場は入口付近の道沿いと、隣にもあります。
こちらは、2017年3月25日に開店したラーメン店。
入口には、まだ店員が慣れていない云々と書いてあります。
ドアが2枚あって、店内へ。カウンター席があって、窓側にはテーブルが並んでいます。
真ん中が広く空いています。まだ開店早々の時間で、先客なしのところ、カウンター席に着席。
店員さんは、タオルで鉢巻の店主さんと、女性2名。
卓上にメニューがあります。つけ麺とラーメンがいろいろあります。
つけ麺は大盛、特盛無料、ラーメンは大盛無料、特盛+100円。
基本はどちらも750円。玉子850円、野菜950円、辛肉850円、全部乗った得が1000円。
トッピングもいろいろ、ご飯ものはチャーシュー丼、玉子かけご飯。
平日はランチセットがあって、
Aセット 餃子3個と小ライス
Bセット チャーシュー丼
Cセット 餃子6個 が250円とのこと。
どれにするか、迷うところですが、野菜ラーメンを選択、大盛でオーダーをしました。
女性の店員さんが野菜を炒め、店主さんは麺を茹でます。調理を始めてあまりかからずに完成。
店員さんが運んできました。普通サイズの器に、あふれるくらいの野菜が乗ったように見える一杯。
炒めた野菜があって、大きいチャーシュー一枚、色が濃いメンマ、ナルト一枚、小さい正方形の
海苔が一枚、それにねぎなど。炒めた野菜は油分も多め、まずはスープと野菜を混ぜます。
スープは、やや甘い感じもするのですが、なにか懐かしい味、魚介と動物のバランスがいい。
麺は、微かに撚れている中くらいの太さ、しっかりした歯ごたえの麺です。
この麺は好みです。チャーシューも薄いながら歯ごたえがあります。これは脂身はあまりないもの。
大盛だけあって、麺がいっぱいあって、なかなか減らないと思いましたが、どんどん食べていって
なくなりました。麺を完食の後、すこしだけとろみを感じるスープも飲んでしまいました。
これに、セットまで食べると、かなりのボリュームと思われます。
店員さん、不慣れというのは、あまり感じさせず(お客さんが少なかったからか?)、
店内もきれいで、味もくせもなく、家族連れなどでもよいのではないでしょうか?
次回は、違ったものを食べて見たいと思います。