らぁめん 味斗
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ピリ辛黒ゴマラーメン（950円）
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店舗基本情報
| 店名 |
らぁめん 味斗（アジト）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
048-575-0138 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
深谷駅から1,560m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
席・設備
| 席数 |
32席 （カウンター6席。テーブル4席x2卓。小上がり6席x３卓。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 12台＋１台。 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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深谷市の県道69号線、ビッグタートル前の一つ北の信号。西側角に中古車が並んでいて、その隣
木材に囲まれた四角い建物。ラーメンの看板があります。店の入り口は道からでは見えません。
建物横の細い砂利道を入っていくと、建物の裏に駐車場があります。
車をとめ、駐車場側にある入り口進んでいって、店内へ。
入ると、カウンター席があって、店主さんご夫婦がいらっしゃいませと迎えてくれます。
休日の12時半頃、先客おひとりさま。カウンター席に座っています。
カウンターのほかにテーブル席と、板の間小上がり席がありましたが、当方もカウンターの端の席に。
水とおしぼりをいただいて、メニューを確認します。
ファイルになっているメニューのページをめくっていくとラーメンが、みそ、しょうゆ、しお、カレー。
餃子とのセットがあって、そのページに、ピリ辛黒ゴマラーメンを発見。目の前の壁にも貼ってありました。
これを食べようと、店員さんへオーダーしました。
店内、やや暗めで、居酒屋の雰囲気もあります。カウンターのおそらく常連さんは、店主さんと歓談。
洋食メニューもあって、カレー、しょうが焼き、ポークソテー。厚切りポークソテーなど、食べてみたい。
そして、カウンター内の調理が完成し、こちらへ運ばれてきました。
黒ゴマベースの黒っぽい色のスープ。長い白髪ねぎがのっていて、その下には刻みネギも。
ゆで卵半分、メンマ、チャーシューもあり、黒ゴマも浮いています。
レンゲでスープいただくと、ゴマの香り。そして、後からピリ辛。赤い色は何も入っていないので
コショウか山椒？がピリッとさせるものと思われます。
麺は、店内にいろいろ西山製麺のものがあるので、そうかと思っていたら、色は白っぽく、やや柔らか目で
でも、縮れた麺です。表面がニュッとする感触で、もう少し硬めが良かった。
味噌ラーメンだと、黄色い麺を使うのでしょうか？
ピリ辛は思ったより刺激はないのですが、食べ終わってから、辛味が口の中に残っていました。
次回があれば、味噌ラーメンと洋食メニューを試してみたいところです。