気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
直球勝負
-
肉汁うどん小
-
{"count_target":".js-result-Review-88049480 .js-count","target":".js-like-button-Review-88049480","content_type":"Review","content_id":88049480,"voted_flag":null,"count":78,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
kennny
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
kennnyさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
喜久屋
|
|---|---|
| ジャンル | うどん |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
武蔵嵐山駅から491m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2017年5月5日 |
| 初投稿者 |
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
嵐山町立図書館の隣「手打ちうどん 喜久屋」肉汁うどん小300g700円をずずずずっ。。
武蔵嵐山といってもピンとこない方も多いと思いますが、東武東上線の森林公園駅の少し先、都市近郊特有ののんびりした農村地域と駅前の住宅街が対比的な街。駅から６、７分のところに手打ちうどんのお店ができたときいてしばらく経ちましたが、昼のみの営業、しかも不定休とあって、なかなか訪問する機会がなく（一度フられました←日頃の行いを悔改めるべし）、開店して１年近く経ちようやくおじゃまとなりました。
店内はあまり飾り気のないシンプルな内装で、小上がり２卓とオープンキッチンに面したカウンター８席。私が一番客でしたが、直後に地元と思われる方が小上がりにいらっしゃいました。メニューは肉汁うどん、もりうどん、数量限定きのこ汁うどん、かけうどん、肉うどんとシンプル。量が小300g/並400g/大600gと選べ、ほかは肉増し（３倍らしい）、おいなり、かき揚げとごくシンプルです。肉汁うどんの小をお願いすると、注文を受けてから麺を茹でるとのこと、のんびり待ちましょう。
運ばれてきたうどんは、縮れや太さの乱れは少なめ、エッジのきりりとたったお行儀の良いイケメン的な麺。しかも、生地の切れ端のぺろーんとした部分・通称「一反木綿」もどーんとトッピングされています。肉汁には薄切りの肉と筒切りのネギがたっぷりの汁に沈みます。シンプルにして豪胆な、見るからに美味しそうじゃないですか。
早速うどんをそのまま食べてみると、歯の侵入を受け止めるグッと強い粘り弾力、地粉の力強い香りが口の中で立ち上ります。小麦粉は農林61号とあやひかりをブレンドして使っているそうで、そういえば風味の強い農林61号にあやひかりをブレンドするともっちり感やなめらかさが出るときいたことがありますが、なるほどそのとおりと腑に落ちました。肉汁は甘さはやや控えめかな、そのぶん肉の味わいがしっかり楽しめますが、この肉もいいものを使われていますね。どぶんとつけてもぐもぐしっかり噛んで小麦の風味を楽しみ、つるつると口を通過する心地もよい。。
奇をてらわず直球勝負、しかし武蔵野うどんの持つ野暮ったさをほどよく削ぎ落とし、料理として提供される真面目なお店と言っていいでしょう。不定休ですが、月間のお休み予定はFacebookで発信されているようです。ちなみにお店のある嵐山は「あらしやま」ではなく「らんざん」と読み、近くの渓谷が京都の嵐山（あらしやま）に似ているとのことからついた地名だそうです。紅葉の季節になったらお散歩ついでにまたうどんをもぐもぐしに行こうかな。ごちそうさまでした。