明太マヨ高菜丼付けてみた! : 中華そば 北炎

  • 料理・味 3.09
  • サービス 3.14
  • 雰囲気 3.10
  • CP 3.08
  • 酒・ドリンク 3.20
  • 行った 23人
  • 保存 95人

評価分布

予算:

昼の予算 ¥1,000~¥1,999

定休日
水曜日

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slm-mtu

slm-mtu(2642)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

5

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
5回目

2018/08訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

明太マヨ高菜丼付けてみた!

2018.08

とてもお腹が空いていた・・・。
なんだかたくさん食べることができそう、そう思っていた。
そして・・・、中華そばと明太マヨ高菜丼を思わずオーダー(⌒-⌒; )口が滑ってしまったのであります???
もちろん食べる気満々で‼︎
連れは塩そばをオーダーです

しばらくして供されたのが明太マヨ高菜丼。
先に着丼しましたので、自然に先に食べることに←ただし味見程度ね‼︎
辛い高菜に明太子味、そしてマヨネーズの追い討ち(o^^o)
どれを取っても味は・・・濃い( ̄O ̄;)
正直先に食べるべきではなかったと後悔するも、既に茶碗の半分くらいは胃袋の中!
なぜ後悔したかって?
それはメインの中華そばの味を殺してしまったからです・・・(-_-;)

お水を飲んで口内洗浄( ̄▽ ̄;)時すでに遅し。
中華そばを啜るが、先の濃い味が邪魔をするのだ(T ^ T)
う〜ん、このどんぶりとの組み合わせは失敗だったかぁ〜〜〜‼
ならば腹を括って明太マヨ高菜丼は後回しに!
お口も濯いでスープと麺を味わうことに。
甲斐あって、漸く後半に本来の味覚が覚醒してくれたのだが、覚醒までに中華そばは三分の一しか残っていなかったのであります(^^;

食べて初めて気が付いたこと‼︎
味の濃すぎる明太マヨ高菜丼は、締めに回しましょう(⌒-⌒; )←個人的な意見です。

ごちそうさまでした(o^^o)

  • 中華そば 北炎 - しおそば

    しおそば

  • 中華そば 北炎 - 中華そば

    中華そば

  • 中華そば 北炎 - 高菜丼明太マヨ

    高菜丼明太マヨ

  • 中華そば 北炎 - 明太マヨ

    明太マヨ

  • 中華そば 北炎 - ネギアップ

    ネギアップ

  • 中華そば 北炎 - チャーシュー

    チャーシュー

  • 中華そば 北炎 - 穂先メンマ

    穂先メンマ

  • 中華そば 北炎 - 麺リフト

    麺リフト

  • 中華そば 北炎 -
  • 中華そば 北炎 -
  • 中華そば 北炎 -
  • 中華そば 北炎 -
4回目

2018/02訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -

塩を初めて食べてみた(o^^o)

2018.02

今回はしばらくぶりの北炎さん!
まだ未経験の塩らーめんを食べてみました。
連れが何度か食べていて、美味いと言っていたので乗っかった次第です‼︎
サイドメニューでは水餃子をオーダーし、静かに提供を待ったのであります。

しばらくして着丼デス(*^ω^*)
楽しみな塩らーめん、果たして結果は?

なるほど・・・ひと口目からガツンと来る(*^▽^*)
こいつは良い感じです‼︎
スープの香りが鼻から抜けていく感じが素敵だ。
味にしっかりした力強さを感じます。
もちろん麺との相性もオーケーですし、なぜかこの塩らーめんと穂先メンマが、よく合う気がしたのは気のせいだろうか?

味玉をトッピングしていました。
かなり濃い味付けですが、塩らーめんには無い方が良かったと後悔・・・と言うのは濃い味玉がせっかくの塩スープの味を舌から奪ってしまう気がして‼︎

前述の穂先メンマ・・・家でも食べたいってことになり、お土産用300gを購入したのであります。
その穂先メンマが夜のおつまみ‼︎
お酒のあてにもぴったりとなるんです(*^ω^*)
当然お酒もすすみました(⌒-⌒; )前回も買って帰ってはいるんですけどね。
美味しくいただきましたー!

ごちそうさまでした(o^^o)

  • 中華そば 北炎 - 塩らーめん

    塩らーめん

  • 中華そば 北炎 - 塩らーめん

    塩らーめん

  • 中華そば 北炎 - 穂先メンマ

    穂先メンマ

  • 中華そば 北炎 -
  • 中華そば 北炎 -
  • 中華そば 北炎 -
  • 中華そば 北炎 -
  • 中華そば 北炎 -
  • 中華そば 北炎 -
  • 中華そば 北炎 -
3回目

2017/07訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

焦がし玉ねぎそば!美味い(*^_^*)

2017.07

午前中から色々と用を済ませ、食材の買い物の前に腹ごしらえ。
さぁどこに行く?
なかなか意見がまとまらない・・・うどん?そば?らーめん?
はじめはうどんで決着していたはずが、いつの間にやららーめんに変更です。

お店に到着!
店頭前の駐車場に車をおいて店内へ!
先客2名さま(*^ω^*)もう食べておりました。
我々は毎回同じテーブル席へ陣取り、いつものようにメニューを眺める。
決めた!焦がし玉ねぎそばにしよう( ◠‿◠ )
連れはベースの醤油をオーダーです。

しばらくして着丼‼︎
確かにたくさんの焦がし玉ねぎが入っていますね。
スープをひと口・・・なるほど玉ねぎだ(*^_^*)
スープ自体は醤油ベースなので、焦がし玉ねぎはよく合います。
それから旨味が増しますが、風味の良さは焦がし玉ねぎの香ばしさから来るもの。

続いて麺をズズっと・・・美味い(*^ω^*)
なんだか嬉しくなって来る。
さらにすすり上げると、先ほどの焦がし玉ねぎの香ばしさが効果を発揮します。
旨味の増幅効果が間違いなくある焦がし玉ねぎは、その効果とともにスープに深みを与えて行く。
もう箸は止まりません!(◎_◎;)

帰りに穂先メンマを買って帰り、これをつまみにいっぱいやりました!
味が付いていましたからそのまま。
でも辣油垂らしても美味しいかもしれないですね。

美味しくいただきました!

ごちそうさまでした(o^^o)

  • 中華そば 北炎 - 焦がし玉ねぎそば

    焦がし玉ねぎそば

  • 中華そば 北炎 - 中華そば

    中華そば

  • 中華そば 北炎 -
  • 中華そば 北炎 -
  • 中華そば 北炎 -
  • 中華そば 北炎 -
  • 中華そば 北炎 -
  • 中華そば 北炎 -
  • 中華そば 北炎 -
  • 中華そば 北炎 -
  • 中華そば 北炎 -
  • 中華そば 北炎 -
  • 中華そば 北炎 -
  • 中華そば 北炎 -
  • 中華そば 北炎 -
2回目

2017/06訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.3
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

かつおそば・・・これも美味い(*´▽`*)

2017.06

前週中華そばに続いて今回はかつおそばをオーダーです。
そう、先週も来ています!
そして中華そばを食べました!
好みの味でした(o^^o)(((o(*゚▽゚*)o)))
従って本日再訪の運びと相成ったわけであります。

さてさてオーダーしたかつおそば、スープは見るからに魚粉が支配しているイメージ。
見た目だけの判断ではなく、実際にレンゲにすくい取って一口すすればわかります。
このかつお出汁が何ともクセになる(((o(*゚▽゚*)o)))
中華そばよりも濃厚な仕上がりは、鼻から抜けて行く香りの強さでわかります。

麺を啜りあげる・・・いやぁ〜、こりゃ良いね!
胃袋はもっとすすれとアンコール(o^^o)
そんな熱いコールに応える我が右手と箸・・・啜る・・・香る・・・美味い。
時おりスープだけをすくっていただきます( ^ω^ )良い感じでした‼︎

サイドメニューもオーダーしていました。
今回はメンマ丼です。
胡麻油の香味とラー油のピリッと辛い感覚がステキだ( ^ω^ )
麺と一緒に口中調味((((;゚Д゚)))))))これも会うねぇ〜〜〜!美味しいと思います。

またしばらく置いてリピートしてみたいと思います。

ごちそうさまでした(o^^o)!

  • 中華そば 北炎 - かつおそば

    かつおそば

  • 中華そば 北炎 -
  • 中華そば 北炎 - スープです。

    スープです。

  • 中華そば 北炎 -
  • 中華そば 北炎 - 麺アップ

    麺アップ

  • 中華そば 北炎 -
  • 中華そば 北炎 - メンマ丼

    メンマ丼

  • 中華そば 北炎 -
  • 中華そば 北炎 -
  • 中華そば 北炎 -
  • 中華そば 北炎 -
1回目

2017/06訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.2
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

もちもち系の節系醤油(^0_0^)

2017.06

検索で偶然見つけたお店です。
ならば行かずばなるまい(⌒∇⌒)
てなことで開店と同時を狙って向かったのであります!!
なるほど、個人的には滅多に通らない道・・・そんな縁の少ない通り沿いにお店はありました。
車を停めて店内へ!!

店内には先客無し。
そりゃ開店と同時ですからね(笑)。
テーブル席に陣取りメニューを確認・・・中華そば+味玉+チャーシュー丼に決定(#^.^#)連れはしおそば+メンマをチョイスし、水餃子と共にスタッフにオーダーを告げます。
ちょっぴりぎこちないアルバイトと思しき感じのスタッフさん(@ ̄□ ̄@;)!!ガンバレー!!!
一生懸命な感じがひしひしと伝わってきますな(o^―^o)ニコ

店内から外を眺める・・・うらの竹林が印象的だ。

しばらくして着丼。
その丼、ルックスはもちもち系です。
特徴的なのは穂先メンマですが、最近ではもう珍しくもなくなってしまいましたね。
ではではいただきましょう!!

スープから漂う魚介系の香りと、とってもアツアツなのがもちもち系の特徴とも言えます。
そのアツアツを啜る・・・あっちぃ・・・啜る・・・香る魚介が心地よいスープに仕上がっていますね(#^.^#)個人的にはとても好きな味です。
もう一度啜る・・・熱が逃げない・・・あっちぃ(笑)。

中細の縮れの少なめの麺。
しかしここにしっかりスープが纏わり付いて味わい深い。
茹で上がりも良いし、こりゃ箸が止まらないぞ!!
更に啜り上げる麺・・・う~ん、美味い(*´▽`*)

味玉・・・かなり濃いめの味付けとなっていますが美味しい仕上がり。
もちろん半熟ですから、卵黄のとろとろを存分に楽しめました。
チャーシューもまた良い・・・やはり少し濃いめながらスープに負けないバランスとなっています。

チャーシュー丼・・・コロコロのチャーシューが嬉しいのと、ネギの相性が素敵でした。
個人的にはマヨネーズ(笑)。
実は心の中では「マヨネーズくれぇ~」って叫んでました(;^ω^)

因みに連れの食べた「しおそば」ですが、いつものように味見(笑)。
美味しいお塩ですが、やはり個人的には醤油ベースの中華そばの方が好みでした。

水餃子はあくまでもサイドメニュー。
もっちりした皮は食感も良くて好感が持てます。
サイドメニューも美味しかったです(#^.^#)

美味しく頂けました!!

ごちそうさまでした(⌒∇⌒)

  • 中華そば 北炎 - 中華そばに味玉トッピング

    中華そばに味玉トッピング

  • 中華そば 北炎 - チャーシュー

    チャーシュー

  • 中華そば 北炎 - 細麺リフト

    細麺リフト

  • 中華そば 北炎 - 味玉

    味玉

  • 中華そば 北炎 - チャーシュー丼

    チャーシュー丼

  • 中華そば 北炎 - 水餃子

    水餃子

  • 中華そば 北炎 - しおそば

    しおそば

  • 中華そば 北炎 - 穂先メンマ

    穂先メンマ

  • 中華そば 北炎 - 水餃子

    水餃子

  • 中華そば 北炎 - しおそばⅡ

    しおそばⅡ

  • 中華そば 北炎 - 中華そばⅡ

    中華そばⅡ

  • 中華そば 北炎 - 麺リフトⅡ

    麺リフトⅡ

  • 中華そば 北炎 - 飲み干したいくらいのスープ

    飲み干したいくらいのスープ

  • 中華そば 北炎 - チャーシュー丼Ⅱ

    チャーシュー丼Ⅱ

  • 中華そば 北炎 - サービスのアイスコーヒー

    サービスのアイスコーヒー

  • 中華そば 北炎 - 裏の竹林

    裏の竹林

  • 中華そば 北炎 - 店内Ⅰ

    店内Ⅰ

  • 中華そば 北炎 - 店内Ⅱ

    店内Ⅱ

  • 中華そば 北炎 - 店内Ⅲ

    店内Ⅲ

  • 中華そば 北炎 - 店内Ⅳ

    店内Ⅳ

  • 中華そば 北炎 -
  • 中華そば 北炎 -
  • 中華そば 北炎 -
  • 中華そば 北炎 -

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店舗基本情報

店名 中華そば 北炎
ジャンル ラーメン
予約・
お問い合わせ

0493-77-3353

予約可否
住所

埼玉県東松山市市ノ川93-1

交通手段

東松山駅から1,874m

営業時間

11:00~20:30

日曜営業

定休日

水曜日

予算(口コミ集計)
[昼]¥1,000~¥1,999

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席・設備

駐車場

店の隣に2台分(駐車禁止のコーンのある所は不可)と店のすぐ斜め向かいのお地蔵様に挟まれた道に 入ってすぐのところに7台分

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

http://www.ramen-hokuen.com/

初投稿者

チックくん。チックくん。(1006)

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