プラナス
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サクラに逢いに行ってきました。
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サクラ(ケーキ名)〈2015年4月〉
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パンランチ〈2015年3月〉
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〈2015年3月〉
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〈2015年3月〉
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苺ムース〈2015年3月〉
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〈2015年3月〉
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〈2015年3月〉
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〈2015年3月〉
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大きなヤマザクラ〈2015年4月〉
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〈2015年4月〉
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〈2015年4月〉
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夜桜〈2015年4月〉
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〈2014年6月〉
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綺麗な層〈2015年4月〉
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アールグレイ、ポットで〈2015年4月〉
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〈2015年4月〉
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ヤマザクラ〈2015年4月〉
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〈2015年4月〉
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〈2015年4月〉
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珈琲〈2014年6月〉
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キッシュとスコーン〈2014年6月〉
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抹茶とマメのスコーン〈2014年6月〉
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〈2014年6月〉
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〈2014年6月〉
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
プラナス（Pranus）
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
0493-81-5607 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
森林公園駅から3,087m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前5台、その他駐車場あり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2014年4月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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〈2015年4月再訪〉
桜の時期になるとどうもソワソワ出かけたくなります。
そんなときに此方のサクラの古木を思い出したので出掛けました。
3月末の訪問では残念ながら蕾も固いまま、聞くとソメイヨシノが散ったころに咲き始めると。
お庭を散策し、パンジーやクリスマスローズがとっても可愛くて癒されました。
折角なので、ランチも始められていたので新メニューのパンランチを選びました。
運ばれてきてボリュームにビックリです。
こんもりと盛られたフワフワなレタスに軽く焼き目がついたパンとベーコンが散りばめられています。
自家製ドレッシングもとっても美味しくてどんどん野菜が減っていきます。
プレートの隅に口直しか、粒あんも付いていて、パンに付けて食べてもアッサリした餡で美味しかったです。
そしてライトアップの情報もいただき、4月にも訪問しました。
あまり派手なライトアップではありませんが、そこが雰囲気を壊さなくていい‼︎
テーブルには蝋燭も灯されてとっても雰囲気良いです。
ケーキセットをいただきました。
ケーキはズバリ、サクラです。
東松山のププリエさんが、このお店の為に特別に作ったケーキです。
可愛いサクラのムースの下にはラズベリーソース、チョコレート生地、抹茶生地と少し和風テイストで各層香と味を楽しめました。
アールグレイもよく蒸されていて香りも良くて保温されていて最後まで楽しめました。
ライトアップの幻想的な桜を静かな空間にで思う存分愉しめました。
桜が大きすぎて写真には収まりませんでした。
………………………………………………………………………
〈2014年6月〉
2014年2月をもって閉店されてしまった『チャチャポーヤ』さんの後にお花屋さんがカフェをオープンされたと聞いて早速行って来ました。
チャチャポーヤさんには2月中に訪問したかったのですが、大雪のため出掛けられず残念に思っていたのでちょっと嬉しいです。
国立森林公園の近くの山路に入り丘の上に上がると大きな山桜の木の下に可愛い建物がありました。
その風景は高原の避暑地の別荘の様です。
中も雑貨や鉢物のお花があって可愛いです。
お花の販売のほかにも教室などもやっているようです。
メニューはキッシュ、スコーン、ケーキと飲み物のみのシンプルなラインナップ。
キッシュとスコーンのプラナスセットをいただきました。
キッシュはスモークサーモンとほうれん草、ナスとトマトのボロネーゼの2種類からボロネーゼの方を。
スコーンはプレーン、抹茶、イチジクのなかから抹茶を選びました。
長閑な景色を見ながらゆったりお茶するには良い感じです。
プレートにはキッシュとスコーンとミニトマトが乗って来ました。
少しさみしく、ちょっとしたサラダが付いていたらもっと華やかさがあるかなと感じました。
キッシュは野菜の味が濃厚です。ミニトマトも使っているようです。
スコーンは甘さ控えめで普通の抹茶入りがお薄だったらこちらは濃茶くらい抹茶が濃いです。
ただただ抹茶ではなくたっぷりお豆が入っていて味に変化がでています。
スコーンには手作りのブラックチェリーのジャムが付いていてそこはプレーンにしなかったことを後悔しました。
実がたっぷりで酸味が好みで美味しいジャムでした。
このジャムを瓶詰で売っていたら思わず買ってしまいそうです。
ドリンクは珈琲をいただきました。
とても香り高くて程よい苦味とコクがあってスコーンにとっても合いました。
珈琲を楽しんでいると、窓辺に蝶が飛んで来て止まりました。
お店の外も、正に花を植えてお庭を作っているところです。
庭の片隅に畑もあり出されたものと同じミニトマトが沢山なっていました。
まだまだオープンしたばかり。
これからが楽しみなお店でもあります。